Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Pilotmodel for psykoedukativ intervention til forbedring af ernæringsstatus i indstillinger med lav ressource

11. maj 2016 opdateret af: Universidad de Monterrey

En psykoedukativ interventionsmodel i ernæring for at forbedre ernæringsstatus i en pilotbefolkning med lav ressource i byen Saltillo, Coahuila, Mexico.

Formålet med denne undersøgelse er at udvikle, implementere og evaluere en psykoedukativ intervention fokuseret på at forbedre ernæringsstatus, specifikt mikronæringsstoffer, for mødre og omsorgspersoner til børn mellem 5 og 13 år og deres børn ved at give sunde madlavningstimer i deres lokalsamfund.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Mexicos underernæringsproblem går ud over mangel på mad. Ernæringsovergangen i vores land har ændret kostmønstre på en måde, så vi nu mere og mere observerer et fald i forbruget af mikronæringsrige fødevarer, som grøntsager, og en stigning i forbruget af højt energitætte fødevarer med lavt indhold af mikronæringsstoffer (meget forarbejdede fødevarer). I Mexico har over 70 % af befolkningen et utilstrækkeligt grøntsagsindtag med en højere prævalens hos forskere (5 - 11 år), hvor kun 17 % af dem indtager >50 % af det anbefalede grøntsagsindtag. En dårlig vegetabilsk kost er relateret til underernæring, dårlig kognitiv udvikling og lav fysisk ydeevne. Hertil kommer, at mexicanske familier har mistet traditionen med at lave mad derhjemme. Det er velkendt, at forskellige faktorer bidrager til en befolknings kost og madlavning i hjemmet samt at spise sammen med familien er blevet identificeret som grundlæggende faktorer for at fremme en sund kost. Derfor er målet med denne psykoedukative intervention i ernæring at forbedre ernæringsstatus i familier, især mødre og omsorgspersoner til børn mellem 5 og 13 år og deres børn ved at tilbyde sunde madlavningstimer i deres lokalsamfund, hvor den optimale forberedelse og brug af lokale fødevarer baseret på grøntsager fremmes, samtidig med at vigtigheden af ​​at lave mad derhjemme og spise som familie fremhæves.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

65

Fase

  • Ikke anvendelig

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 60 år (VOKSEN)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Kvinde

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Alder 18 til 60 år
  • Præmenopausal
  • BMI < 45 under tilmelding
  • Tilsyneladende sundt
  • Med et barn i hendes varetægt mellem 5 og 13 år

Ekskluderingskriterier:

  • Gravid eller ammende
  • Med en hysterektomi inden for de seneste 3 måneder
  • Alkoholforbrug > 14 drikkevarer om ugen
  • Brug af vitamintilskud

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: FOREBYGGELSE
  • Tildeling: NON_RANDOMIZED
  • Interventionel model: PARALLEL
  • Maskning: INGEN

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
EKSPERIMENTEL: Psykopædagogisk intervention
Deltagerne vil modtage en madlavningslektion i deres lokalsamfund hver anden uge i 1 år.
Adfærdsmæssigt: Psykopædagogisk intervention
Et mobilt køkken besøger de 5 udvalgte lokalsamfund hver 2. uge i en periode på 1 år. En 30 minutters madlavningslektion gives af en uddannet instruktør, opskrifterne er designet til at være hurtige og nemme at lave, bruge lokale og billige råvarer, indeholde mest grøntsager og have en god smag. I løbet af lektionen nævnes sunde vaner og madlavningstip. En trykt version af opskriften gives til hver deltager. Hver lektion opfordres en anden deltager til at hjælpe med at forberede opskriften. I slutningen af ​​lektionen får alle deltagerne smage på måltidet og give udtryk for deres mening.
Andre navne:
  • Psykopædagogisk intervention i ernæring
NO_INTERVENTION: Sædvanlige madpraksis
Det er deltagere fra de lokalsamfund, hvor interventionen er aktiv, men som ikke deltager i madlavningsundervisningen.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændring i madkendskab og adfærd
Tidsramme: baseline, 6 måneder, 1 år
spørgeskema
baseline, 6 måneder, 1 år

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændring i grøntsagsindtagelse
Tidsramme: baseline, 1 år
24 timers tilbagekaldelse
baseline, 1 år
Ændring i kostvaner
Tidsramme: baseline, 6 måneder, 1 år
spørgeskema
baseline, 6 måneder, 1 år
Ændring i madspild
Tidsramme: baseline, 6 måneder, 1 år
spørgeskema
baseline, 6 måneder, 1 år
Ændring i kognitiv udvikling hos børn
Tidsramme: baseline, 1 år
spørgeskema
baseline, 1 år
Ændring i antropometri
Tidsramme: baseline, 6 måneder, 1 år
vægt, højde og taljeomkreds
baseline, 6 måneder, 1 år
Ændring i mikronæringsstofstatus
Tidsramme: baseline, 1 år
serumprøve
baseline, 1 år
Ændring i inflammatoriske markører
Tidsramme: baseline, 1 år
serumprøve
baseline, 1 år

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Universidad de Monterrey

Samarbejdspartnere

FEMSA Foundation

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. juni 2014

Primær færdiggørelse (FAKTISKE)

1. juli 2015

Studieafslutning (FAKTISKE)

1. december 2015

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

30. september 2014

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

2. oktober 2014

Først opslået (SKØN)

7. oktober 2014

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (SKØN)

13. maj 2016

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

11. maj 2016

Sidst verificeret

1. maj 2016

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • 102014-CIE

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Psykopædagogisk intervention

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Tanzania

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner