Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Pilotti psykopedagoivaa interventiomallia ravitsemustilan parantamiseksi vähäisten resurssien asetuksissa

keskiviikko 11. toukokuuta 2016 päivittänyt: Universidad de Monterrey

Psykoedukaalinen interventiomalli ravitsemuksessa ravitsemustilan parantamiseksi pilottiväestössä, jonka resurssit ovat vähäiset Saltillon kaupungissa, Coahuilassa Meksikossa.

Tämän tutkimuksen tarkoituksena on kehittää, toteuttaa ja arvioida psykopedagoivaa interventiota, joka keskittyy 5–13-vuotiaiden lasten äitien ja hoitajien sekä heidän lastensa ravitsemustilan parantamiseen, erityisesti hivenravinteisiin, tarjoamalla terveellisiä ruoanlaittotunteja heidän yhteisöissään.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Yksityiskohtainen kuvaus

Meksikon aliravitsemusongelma on muutakin kuin ruoan puute. Ravitsemusmuutos maassamme on muuttanut ruokailutottumuksia siten, että nyt havaitsemme yhä enemmän hivenravinnerikkaiden elintarvikkeiden, kuten vihannesten, kulutuksen vähenemisen ja runsaasti energiaa sisältävien ja vähän hivenravinteita sisältävien elintarvikkeiden kulutuksen lisääntyvän (korkeasti prosessoituja). elintarvikkeet). Meksikossa yli 70 % väestöstä syö riittämättömästi vihanneksia, ja tiedemiehet (5–11 vuotta) ovat yleisempiä, ja vain 17 % heistä kuluttaa yli 50 % suositellusta kasvisten saannista. Huono kasvisruokavalio liittyy aliravitsemukseen, huonoon kognitiiviseen kehitykseen ja heikkoon fyysiseen suorituskykyyn. Tämän lisäksi meksikolaiset perheet ovat menettäneet kotona ruoanlaiton perinteen. Tiedetään hyvin, että erilaiset tekijät vaikuttavat väestön ruokavalioon ja kotona ruoanlaittoon sekä perheen kanssa syömiseen on tunnistettu terveellisen ruokavalion edistämisen perustekijöiksi. Siksi tämän ravitsemukseen liittyvän psykopedagoivan intervention tavoitteena on parantaa perheiden ravitsemustilaa, erityisesti 5–13-vuotiaiden lasten ja heidän lastensa äitien ja hoitajien sekä heidän lastensa ravitsemustilaa tarjoamalla terveellisiä ruoanlaittotunteja heidän yhteisöissään, joissa on optimaalinen valmistus ja käyttö vihannespohjaista lähiruokaa edistetään samalla kun korostetaan kotona ruoanlaiton ja perheenä syömisen tärkeyttä.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

65

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 60 vuotta (AIKUINEN)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Nainen

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Ikä 18-60 vuotta
  • Premenopausaalinen
  • BMI < 45 ilmoittautumisen aikana
  • Ilmeisesti terve
  • Hoidossa 5-13-vuotias lapsi

Poissulkemiskriteerit:

  • Raskaana oleva tai imettävä
  • Kohdunpoisto viimeisen 3 kuukauden aikana
  • Alkoholin kulutus > 14 annosta viikossa
  • Vitamiinien käyttö

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: EHKÄISY
  • Jako: EI_SATUNNAISTUJA
  • Inventiomalli: RINNAKKAISET
  • Naamiointi: EI MITÄÄN

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
KOKEELLISTA: Psykopedagoiva interventio
Osallistujat saavat yhteisönsä ruoanlaittotunnin kahden viikon välein 1 vuoden ajan.
Käyttäytyminen: Psykopedagoiva interventio
Liikkuva keittiö vierailee 5 valitussa yhteisössä 2 viikon välein vuoden ajan. 30 minuutin ruoanlaittotunnin antaa koulutettu ohjaaja, reseptit on suunniteltu nopeiksi ja helppokäyttöisiksi, paikallisista ja edullisista raaka-aineista, sisältävät pääosin kasviksia ja ovat hyvän makuisia. Oppitunnilla mainitaan terveellisiä tapoja ja ruoanlaittovinkkejä. Painettu versio reseptistä annetaan jokaiselle osallistujalle. Jokaisella oppitunnilla eri osallistujaa kannustetaan auttamaan reseptin valmistelussa. Oppitunnin lopussa kaikki osallistujat saavat maistaa ateriaa ja ilmaista mielipiteensä.
Muut nimet:
  • Psykopedagoiva interventio ravitsemukseen
EI_INTERVENTIA: Tavalliset ruokakäytännöt
Nämä ovat osallistujia yhteisöistä, joissa interventio on aktiivinen, mutta eivät osallistu ruoanlaittotunneille.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutos ruokatiedossa ja -käyttäytymisessä
Aikaikkuna: lähtötaso, 6 kuukautta, 1 vuosi
kyselylomake
lähtötaso, 6 kuukautta, 1 vuosi

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutos vihannesten syönnissä
Aikaikkuna: perusarvo, 1 vuosi
24 tunnin palautus
perusarvo, 1 vuosi
Ruokavaliokäytäntöjen muutos
Aikaikkuna: lähtötaso, 6 kuukautta, 1 vuosi
kyselylomake
lähtötaso, 6 kuukautta, 1 vuosi
Muutos ruokahävikkiin
Aikaikkuna: lähtötaso, 6 kuukautta, 1 vuosi
kyselylomake
lähtötaso, 6 kuukautta, 1 vuosi
Muutos lasten kognitiivisessa kehityksessä
Aikaikkuna: perusarvo, 1 vuosi
kyselylomake
perusarvo, 1 vuosi
Muutos antropometriassa
Aikaikkuna: lähtötaso, 6 kuukautta, 1 vuosi
paino, pituus ja vyötärön ympärysmitta
lähtötaso, 6 kuukautta, 1 vuosi
Muutos mikroravinteiden tilassa
Aikaikkuna: perusarvo, 1 vuosi
seeruminäyte
perusarvo, 1 vuosi
Muutos tulehdusmerkkiaineissa
Aikaikkuna: perusarvo, 1 vuosi
seeruminäyte
perusarvo, 1 vuosi

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Universidad de Monterrey

Yhteistyökumppanit

FEMSA Foundation

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Sunnuntai 1. kesäkuuta 2014

Ensisijainen valmistuminen (TODELLINEN)

Keskiviikko 1. heinäkuuta 2015

Opintojen valmistuminen (TODELLINEN)

Tiistai 1. joulukuuta 2015

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Tiistai 30. syyskuuta 2014

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 2. lokakuuta 2014

Ensimmäinen Lähetetty (ARVIO)

Tiistai 7. lokakuuta 2014

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (ARVIO)

Perjantai 13. toukokuuta 2016

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 11. toukokuuta 2016

Viimeksi vahvistettu

Sunnuntai 1. toukokuuta 2016

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 102014-CIE

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Psykopedagoiva interventio

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Japan

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa