Effekten af ​​tilskud af forgrenet aminosyre og træning på kropssammensætning under energibegrænsning

Denne dobbeltblinde placeboundersøgelse vil finde sted over en 8 ugers behandlingsperiode med kost og motion. Alle deltagere (n=16) vil blive sat på den samme kaloriefattige diæt og træningsprogram. Begge grupper træner samtidig. Baseline sædvanlige 3-dages madlogfiler, talje til hofte-forhold og BodPod-mål for kropsfedt og mager masse (både procent og absolutte værdier) vil blive taget for alle deltagere. Hver vil blive forsynet med retningslinjer for makronæringsstoffer, der skal følges (40 % kulhydrat, 30 % protein, 30 % fedt) og placeres på et dagligt energiunderskud på 500 kalorier i den 8 uger lange undersøgelsesperiode. Deltagerne i både behandlings- og kontrolgrupper vil blive bedt om at registrere deres diætindtag ved hjælp af MyFitnessPal smartphone-applikationen eller webstedet for at sikre overholdelse af den foreskrevne diæt. MyFitnessPal er en hurtig og nem at bruge kalorietæller til Windows eller telefoner. Derudover har den den største fødevaredatabase over alle kalorietællerapps (over 3.000.000 fødevarer). Hver enkelt vil give efterforskerne et ugentligt skærmbillede af deres gennemsnitlige data. Træningen vil foregå i et klassebaseret kredsløbstræningsmiljø, der drives af en certificeret personlig træner (Alicia MacDougall). Træningssikkerhed vil blive vurderet ved hjælp af et spørgeskema om fysisk parathed (Par-Q og You - se bilag). Ydermere er det vigtigt at bemærke, at disse kvinder er overvægtige, ikke fede, og at forskningsresultater klart indikerer, at inaktivitet er langt mere farligt for ens helbred end almindelig motion (American College of Sports Medicine). Fremmødet vil blive registreret for at dokumentere overholdelse. Denne træningsstil blev valgt for at kombinere både styrke- og udholdenhedsbaseret træning i et forsøg på at generere fedttab og samtidig holde træningen kontrolleret af undersøgelsens efterforskere. Deltagerne vil blive matchet i par baseret på kropsfedtprocent og derefter tildelt en testgruppe og en placebogruppe. Dette sikrer, at grupperne vil have lignende gennemsnit og SD for fedtmasse ved baseline. Placebogruppen vil følge den kost- og træningsregime, der er beskrevet ovenfor, samt få en isoenergetisk placebo til at tage dagligt. Placeboen vil være i form af en pulveriseret isoenergetisk drik med kulhydrat i stedet for aminosyrer, der i smag og udseende ligner det pulver BCAA-tilskud, som testgruppen vil modtage for at holde deltagerne blinde for deres behandling. Specifikt, testgruppen 0,342 g/kg BCAA pr. dag, delvist tegnet sig for gennem deres kost med resten leveret af et BCAA-tilskud (NU BCAA Powder). Tilskuddet vil give et forhold på 2:1:1 af henholdsvis leucin, isoleucin og valin. Efter 4 og 8 ugers behandling vil alle deltagere blive målt igen for talje/hofte-forhold og BodPod-mål for kropsfedt og mager masse. Disse værdier kan derefter sammenlignes med basislinjeværdierne for hver af undersøgelsesgrupperne for at bestemme, om det øgede BCAA-indtag viste sig at være effektivt. Drikkepulveret (både behandling og placebo) vil blive distribueret i plastikposer med lynlås til deltagerne af en tredjepart (en kandidatstuderende), der ikke er involveret i undersøgelsen, og derved holde efterforskerne blinde.