O efeito da suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada e do exercício na composição corporal durante a restrição de energia

Este estudo placebo duplo-cego ocorrerá durante um período de tratamento de 8 semanas de dieta e exercício. Todos os participantes (n=16) serão colocados na mesma dieta hipocalórica e programa de exercícios. Ambos os grupos se exercitarão ao mesmo tempo. Registros alimentares habituais de linha de base de 3 dias, relação cintura-quadril e medidas BodPod de gordura corporal e massa magra (valores percentuais e absolutos) serão obtidos para todos os participantes. Cada um receberá orientações de macronutrientes a serem seguidas (40% de carboidratos, 30% de proteínas, 30% de gorduras) e colocados em um déficit energético diário de 500 calorias durante o período de estudo de 8 semanas. Os participantes dos grupos de tratamento e controle serão solicitados a registrar sua ingestão alimentar usando o aplicativo ou site do smartphone MyFitnessPal para garantir a adesão à dieta prescrita. MyFitnessPal é um contador de calorias rápido e fácil de usar para Windows ou telefones. Além disso, possui o maior banco de dados de alimentos de todos os aplicativos de contador de calorias (mais de 3.000.000 de alimentos). Cada indivíduo fornecerá aos investigadores uma captura de tela semanal de seus dados médios. O exercício será realizado em um ambiente de treinamento em circuito baseado em classe, administrado por um personal trainer certificado (Alicia MacDougall). A segurança do exercício será avaliada por um Questionário de Prontidão Física (o Par- Q e Você - consulte o apêndice). Além disso, é importante observar que essas mulheres estão acima do peso, não obesas, e que as evidências da pesquisa indicam claramente que a inatividade é muito mais perigosa para a saúde do que o exercício regular (American College of Sports Medicine). A presença será registrada para documentar a adesão. Este estilo de treinamento foi escolhido para combinar treinamento baseado em força e resistência em uma tentativa de gerar perda de gordura, mantendo os treinos controlados pelos investigadores do estudo. Os participantes serão divididos em pares com base no percentual de gordura corporal e, em seguida, divididos em um grupo de teste e um grupo de placebo. Isso garante que os grupos tenham média e DP semelhantes para massa gorda na linha de base. O grupo placebo seguirá a dieta e o regime de exercícios descritos acima, além de receber um placebo isoenergético para tomar diariamente. O placebo estará na forma de uma bebida isoenergética em pó com carboidratos em vez de aminoácidos, semelhante em sabor e aparência ao suplemento de BCAA em pó que o grupo de teste receberá para manter os participantes cegos quanto ao tratamento. Especificamente, o grupo de teste 0,342g/kg de BCAA por dia, parcialmente contabilizado por meio de sua dieta com o restante fornecido por um suplemento de BCAA (NOW BCAA Powder). O suplemento fornecerá uma proporção de 2:1:1 de leucina, isoleucina e valina, respectivamente. Na 4ª e 8ª semanas de tratamento, todos os participantes serão reavaliados quanto à relação cintura-quadril e medidas do BodPod de gordura corporal e massa magra. Esses valores podem então ser comparados com os valores basais para cada um dos grupos de estudo, a fim de determinar se o aumento da ingestão de BCAA provou ser eficaz. A bebida em pó (tanto tratamento quanto placebo) será distribuída em sacos plásticos zip lock aos participantes por um terceiro (um aluno de pós-graduação) não envolvido no estudo, mantendo assim os investigadores cegos.