Effekten av tilskudd av forgrenet aminosyre og trening på kroppssammensetning under energibegrensning

Denne dobbeltblinde placebostudien vil finne sted over en 8 ukers behandlingsperiode med kosthold og trening. Alle deltakere (n=16) vil bli plassert på samme hypokaloriske diett og treningsprogram. Begge gruppene vil trene samtidig. Baseline vanlige 3-dagers matlogger, midje til hofte-forhold og BodPod-mål for kroppsfett og mager masse (både prosent og absolutte verdier) vil bli tatt for alle deltakere. Hver vil bli utstyrt med retningslinjer for makronæringsstoffer å følge (40 % karbohydrat, 30 % protein, 30 % fett) og legges på et daglig energiunderskudd på 500 kalorier i den 8 uker lange studieperioden. Deltakere i både behandlings- og kontrollgruppene vil bli bedt om å registrere diettinntaket sitt ved å bruke MyFitnessPal-smarttelefonapplikasjonen eller nettstedet for å sikre overholdelse av den foreskrevne dietten. MyFitnessPal er en rask og enkel å bruke kaloriteller for Windows eller telefoner. Videre har den den største matdatabasen av noen kaloritellerapper (over 3 000 000 matvarer). Hver enkelt vil gi etterforskerne et ukentlig skjermbilde av deres gjennomsnittlige data. Treningen vil foregå i en klassebasert, sirkeltreningssetting drevet av en sertifisert personlig trener (Alicia MacDougall). Treningssikkerhet vil bli vurdert av et spørreskjema om fysisk beredskap (Par-Q og You - se vedlegg). Videre er det viktig å merke seg at disse kvinnene er overvektige, ikke overvektige, og at forskningsbevis tyder klart på at inaktivitet er langt mer farlig for ens helse enn vanlig trening (American College of Sports Medicine). Oppmøte vil bli registrert for å dokumentere tilslutning. Denne treningsstilen ble valgt for å kombinere både styrke- og utholdenhetsbasert trening i et forsøk på å generere fetttap mens treningsøktene holdes kontrollert av studieforskere. Deltakerne vil bli matchet i par basert på kroppsfett % og deretter tildelt en testgruppe og en placebogruppe. Dette sikrer at gruppene vil ha lignende gjennomsnitt og SD for fettmasse ved baseline. Placebogruppen vil følge kostholdet og treningsregimet beskrevet ovenfor, pluss få en isoenergetisk placebo å ta daglig. Placeboen vil være i form av en isoenergetisk pulverdrikk med karbohydrat i stedet for aminosyrer, som i smak og utseende ligner på BCAA-pulvertilskuddet som testgruppen vil motta for å holde deltakerne blinde for behandlingen. Spesifikt, testgruppen 0,342 g/kg BCAA per dag, delvis regnskapsført gjennom kostholdet, mens resten levert av et BCAA-tilskudd (NOW BCAA Powder). Tilskuddet vil gi et forhold på 2:1:1 av henholdsvis leucin, isoleucin og valin. Ved 4 og 8 ukers behandling vil alle deltakerne bli målt på nytt for midje-til hofte-forhold og BodPod-mål for kroppsfett og mager masse. Disse verdiene kan deretter sammenlignes med grunnlinjeverdiene for hver av studiegruppene for å avgjøre om det økte BCAA-inntaket viste seg å være effektivt. Drikkepulveret (både behandling og placebo) vil bli distribuert i plastposer med glidelås til deltakerne av en tredjepart (en doktorgradsstudent) som ikke er involvert i studien, og dermed holde etterforskerne blinde.