Wpływ suplementacji aminokwasów rozgałęzionych i ćwiczeń na skład ciała podczas ograniczenia energetycznego

To podwójnie ślepe badanie placebo odbędzie się w ciągu 8-tygodniowego okresu leczenia dietą i ćwiczeniami. Wszyscy uczestnicy (n=16) zostaną objęci tą samą hipokaloryczną dietą i programem ćwiczeń. Obie grupy będą ćwiczyć w tym samym czasie. Dla wszystkich uczestników zostaną wykonane podstawowe 3-dniowe dzienniki żywności, stosunek talii do bioder oraz pomiary tkanki tłuszczowej i beztłuszczowej masy ciała BodPod (zarówno wartości procentowe, jak i bezwzględne). Każdy otrzyma wytyczne dotyczące makroskładników odżywczych, których należy przestrzegać (40% węglowodanów, 30% białka, 30% tłuszczu) i zostanie umieszczony na dziennym deficycie energetycznym wynoszącym 500 kalorii na 8-tygodniowy okres badania. Uczestnicy zarówno w grupie leczonej, jak i kontrolnej zostaną poproszeni o zapisanie spożycia diety za pomocą aplikacji MyFitnessPal na smartfony lub strony internetowej w celu zapewnienia przestrzegania zalecanej diety. MyFitnessPal to szybki i łatwy w użyciu licznik kalorii dla systemu Windows lub telefonów. Ponadto ma największą bazę danych żywności ze wszystkich aplikacji do liczenia kalorii (ponad 3 000 000 produktów spożywczych). Każda osoba będzie dostarczać śledczym cotygodniowe zrzuty ekranu swoich średnich danych. Ćwiczenia będą odbywać się w ramach zajęć, w ramach treningu obwodowego, prowadzonego przez certyfikowanego trenera osobistego (Alicia MacDougall). Bezpieczeństwo ćwiczeń zostanie ocenione za pomocą Kwestionariusza Gotowości Fizycznej (Par-Q i Ty - patrz załącznik). Co więcej, należy zauważyć, że te kobiety mają nadwagę, a nie otyłość, oraz że dowody naukowe wyraźnie wskazują, że brak aktywności jest znacznie bardziej niebezpieczny dla zdrowia niż regularne ćwiczenia (American College of Sports Medicine). Obecność zostanie odnotowana w celu udokumentowania przestrzegania zasad. Ten styl treningu został wybrany w celu połączenia treningu siłowego i wytrzymałościowego w celu uzyskania utraty tkanki tłuszczowej przy jednoczesnym utrzymaniu kontroli nad treningami przez badaczy. Uczestnicy zostaną połączeni w pary na podstawie % tkanki tłuszczowej, a następnie przydzieleni do grupy testowej i grupy placebo. Dzięki temu grupy będą miały podobną średnią i SD dla masy tłuszczowej na początku badania. Grupa placebo będzie przestrzegać diety i reżimu ćwiczeń opisanych powyżej, a także codziennie otrzymywać izoenergetyczne placebo. Placebo będzie w postaci sproszkowanego napoju izoenergetycznego z węglowodanami zamiast aminokwasów, podobnym w smaku i wyglądzie do suplementu BCAA w proszku, który otrzyma grupa testowa, aby uczestnicy byli ślepi na ich leczenie. Konkretnie, grupa testowa 0,342 g/kg BCAA dziennie, częściowo odpowiadała swojej diecie, a resztę dostarczała suplementacja BCAA (NOW BCAA Powder). Suplement zapewni stosunek odpowiednio leucyny, izoleucyny i waliny 2:1:1. W 4. i 8. tygodniu leczenia wszyscy uczestnicy zostaną ponownie zmierzeni pod kątem stosunku talii do bioder oraz pomiarów tkanki tłuszczowej i beztłuszczowej masy ciała BodPod. Wartości te można następnie porównać z wartościami wyjściowymi dla każdej z badanych grup, aby określić, czy zwiększone spożycie BCAA okazało się skuteczne. Napój w proszku (zarówno leczniczy, jak i placebo) zostanie rozdany uczestnikom w plastikowych torebkach z zamkiem błyskawicznym przez osobę trzecią (studenta) niezaangażowaną w badanie, dzięki czemu badacze będą niewidomi.