Indvirkningen af ​​akut trans-resveratrol administration på hele kroppens stofskifte under kognitiv efterspørgsel.

Inklusionskriterier:

• Deltagere, der var i stand til at give informeret samtykke.
• Dem, der ikke opfyldte nogen af ​​udelukkelseskriterierne.
• De, der tog hormonprævention (f.eks. p-piller, spiral, implantat osv.), fik stadig lov til at deltage i den aktuelle undersøgelse.

Ekskluderingskriterier:

• Deltagere, der ryger.
• Deltagere under 18 år eller over 35 år på tidspunktet for samtykke til at spille i den aktuelle undersøgelse.
• Deltagere med Body Mass Index uden for intervallet 18-35 kg/m2.
• Deltagere med blodtryk højere end 140/90 HH/mg.
• Deltagere med en historie med neurologisk, vaskulær eller psykiatrisk sygdom (eksklusive depressiv sygdom og angst).
• Deltagere med en aktuel diagnose af depression og/eller angst.
• Deltagere med indlæringsvanskeligheder: ordblindhed, dyskalkuli eller farveblindhed.
• Deltagere med en synsnedsættelse, der ikke kan korrigeres med briller eller kontaktlinser.
• Deltagere med hyppig migræne, der kræver medicin (mere end eller lig med 1 pr. måned).
• Deltagere med lidelser i blodet.
• Deltagere med en hjertesygdom.
• Deltagere med diabetes.
• Deltagere med en åndedrætsforstyrrelse, der kræver regelmæssig medicin (Bemærk: Astmapatienter, der kun tager deres medicin lejlighedsvis/efter behov, var berettiget til denne undersøgelse).
• Deltagerne tager i øjeblikket receptpligtig medicin.
• Deltagere, der sædvanligvis har brugt kosttilskud inden for den sidste måned (defineret som mere end 3 dage i træk eller 4 dage i alt).
• Deltagere med enhver fødevareintolerance/følsomhed.
• Deltagere med en anamnese med nyre- eller leversygdom eller andre alvorlige sygdomme i mave-tarmkanalen (f.eks. jernophobning, jernudnyttelsesforstyrrelser, hypercalcæmi, hypercalciuri), som sandsynligvis vil interferere med metabolisme/absorption/sekretion af det undersøgte produkt.
• Kvindelige deltagere, der i øjeblikket er gravide, ammer eller søger at blive gravide.