nutritionDay in Nursing Homes Worldwide: En international revision og registrering af ernæring og resultater

Undersøgelsen er en populationsbaseret, observationel tværsnitsundersøgelse udført på én dag og en resultatevaluering seks måneder senere. Prøven bør gentages årligt. Data indsamles ved hjælp af spørgeskemaer. Anonymiseret dataindtastning i revisionsdatabasen sker med individuelle og anonyme center- og enhedskoder.

Der er 2 spørgeskemaer at udfylde på ernæringsdagen. Enhedspersonalet udfylder 1 spørgeskema om enhedens struktur og 1 spørgeskema om beboerkarakteristika.

1. enhedsark: beder om ernæringsrelaterede organisatoriske og strukturelle oplysninger om enheden.
2. beboerbeskrivelse: spørger til generelle karakteristika, sygdomme, plejeniveau, mobilitet og restriktioner for fødeindtagelse.

Resultatevaluering: revurderer beboerens resultat 6 måneder efter nutritionDay (ophold efter 6 måneder, faktisk vægt og indlæggelse). Dette spørgeskema skal udfyldes 6 måneder efter nutritionDay af enhedspersonalet.

Regler for deltagelse:

1. En bruger skal registrere sig på nutritionDay som medlem af nutritionDay-netværket. Hver kan vælge et personligt brugernavn. Hver bruger skal angive en gyldig e-mailadresse. Efter at have svaret på en validerings-e-mail, er brugeren registreret med det valgte brugernavn. Brugeroplysninger gemmes på et system, der ikke på noget tidspunkt er forbundet til nutritionDay-registret. En bruger kan fungere som kontaktperson for flere enheder og centre.
2. En bruger kan bestille koder til deltagelse for et eller flere centre og enheder. Adgang til registret er kun mulig med en centerkode og enhedskode. Disse koder er valgt fra en liste over tilfældige tal.

Revisions-/registerrekrutteringsplan:

Deltagelse i registret er frivillig. Der er faktisk ikke noget deltagergebyr. Alle nødvendige oplysninger kan fås fra en dedikeret hjemmeside (www.nutritionday.org). Deltagelse kan fremmes via internationale og nationale videnskabelige selskaber, universiteter, sundhedsorganisationer eller statslige organer samt via annoncering på internationale og nationale kongresser. T

Risiko- og fordelsvurdering:

Undersøgelsen indebærer ingen som helst risiko for beboerne. På nogle niveauer kan deltagelse endda forventes at være gavnligt:

• Direkte fordel for beboerne gennem øget opmærksomhed på ernæringsproblemer.
• Øge bevidstheden om beslutningstagere, der er forårsaget af beslutningsprocessen, der finder sted forud for deltagelse i undersøgelsen og modtagelse af kvalitetsrapporten fra sygeplejeenheden eller institutionen.
• Øge kendskabet til personalet på plejehjem ved at deltage i undersøgelsen og kvalitetsrapporten. Pilotresultater tyder på, at med hensyn til Hawthorne-effekten, har blot deltagelse alene en positiv indflydelse på ernæringsstyringen på plejeenheder.
• Da projektet er planlagt i mindst to år, er det muligt at gentage undersøgelsen efter et år, for at kunne følge ændringer, som blev indført som følge af den første rapport.
• På grund af forudgående udmelding på sygeplejeenhederne bliver beboere og deres tillidsmænd gjort opmærksomme på spørgsmålet om underernæring og korrekt koststyring. Ernæringsdagen på sygehusene har vist, at der i mange tilfælde for første gang blev sat gang i diskussioner mellem personale, patienter og pårørende om dette emne.

Dokumentation af undersøgelsens resultater, datahåndtering og datasikkerhed

Alle nødvendige data til dokumentation af undersøgelsen indtastes på spørgeskemaerne. På undersøgelsesskemaerne er sygeplejeenheden identificeret med en numerisk kode, som tildeles efter ansøgning fra auditfaciliteten. Spørgeskemaerne indeholder kun oplysninger om beboernes fødselsår og deres initialer. Hvis sygeplejeenhederne anmoder om det, for at lette evalueringen af ​​resultaterne. evalueringen kan gennemføres uden initialerne.

Dataene indtastes online i databasen fra anlægget. Koordinationscentret har ikke på noget tidspunkt adgang til dokumenter, der kan påvirke beboernes anonymitet.

Dataene i koordinationscentret kontrolleres for troværdighed forud for yderligere evaluering. Ved uklare eller ufuldstændige data sker tilbagemelding til den ansvarlige på sygeplejeenheden og foretages en eventuel rettelse af data. Alle data analyseres anonymt, og resultaterne stilles til rådighed for hver sygeplejeenhed, således at identiteten på sygeplejeenheden samt de enkelte beboeres anonymitet er sikret.

Kommunikation af resultater Efter datainput af beboerens resultat, modtager hver sygeplejeenhed (den ernæringsDags projektleder på afdelingens sygeplejeenhed, der er ansvarlig for tilrettelæggelsen af ​​ernæringsdagen og bør være den, der tydeligt kan identificeres ved en e-mail-adresse) resultaterne sammenlignet med hele projektet i form af en kvalitetsrapport om ernæringsindtag og påvirkningsfaktorer.

Resultaterne af undersøgelsen offentliggøres af studielederen i et videnskabeligt tidsskrift og præsenteres på videnskabelige konferencer.

Statistiske metoder Der vil blive gennemført en analyse af overlevelse med målvariablen "død på plejehjem inden for seks måneder". Eksisterende risikofaktorer skal tages i betragtning som samvarierende årsager. Oplysninger om tidspunkt for indlæggelse på plejehjemmet og dødstidspunkt for beboerne vil være tilgængelige.

Derudover vil tendensen til vægtudvikling for de overlevende beboere mellem ernæringsdagen og et halvt år derefter blive registreret. Sammenhængen mellem ernæringsstatus og vægt på ernæringsdagen og vægtforløbet herefter for de overlevende vil blive analyseret.