ernæringsdag i sykehjem over hele verden: En internasjonal revisjon og register om ernæring og resultat

Studien er en populasjonsbasert, observerende tverrsnittsundersøkelse utført på én dag, og en utfallsevaluering seks måneder senere. Eksamen bør gjentas årlig. Data samles inn ved hjelp av spørreskjemaer. Anonymisert datainnføring i revisjonsdatabasen gjøres med individuelle og anonyme senter- og enhetskoder.

Det er 2 spørreskjemaer å fylle ut på ernæringsdagen. Enhetspersonalet fyller ut 1 spørreskjema om enhetens struktur og 1 spørreskjema om beboeregenskaper.

1. enhetsark: ber om ernæringsrelatert organisatorisk og strukturell informasjon om enheten.
2. beboerbeskrivelse: spør om generelle egenskaper, sykdommer, omsorgsnivå, mobilitet og restriksjoner på matinntak.

Resultatevaluering: revurderer beboerens utfall 6 måneder etter nutritionDay (opphold etter 6 måneder, faktisk vekt og sykehusinnleggelse). Dette spørreskjemaet må fylles ut 6 måneder etter nutritionDay av enhetspersonalet.

Regler for deltakelse:

1. En bruker må registrere seg på nutritionDay som medlem av nutritionDay-nettverket. Hver kan velge et personlig brukernavn. Hver bruker må oppgi en gyldig e-postadresse. Etter å ha svart på en valideringse-post blir brukeren registrert med det valgte brukernavnet. Brukerdetaljer lagres på et system som ikke er koblet til nutritionDay-registeret til enhver tid. Én bruker kan fungere som kontakt for flere enheter og sentre.
2. En bruker kan bestille koder for deltakelse for ett eller flere sentre og enheter. Tilgang til registeret er kun mulig med senterkode og enhetskode. Disse kodene er valgt fra en liste med tilfeldige tall.

Revisjons-/registerrekrutteringsplan:

Det er frivillig å delta i registeret. Det er faktisk ingen deltakeravgift. All nødvendig informasjon kan fås fra et dedikert nettsted (www.nutritionday.org). Deltakelse kan fremmes via internasjonale og nasjonale vitenskapelige foreninger, universiteter, helseorganisasjoner eller offentlige etater, samt via annonsering på internasjonale og nasjonale kongresser. T

Risiko- og nyttevurdering:

Studien innebærer ingen risiko for beboerne. På noen nivåer kan deltakelse til og med forventes å være fordelaktig:

• Direkte nytte for beboerne gjennom økt oppmerksomhet på ernæringsproblemer.
• Bevisstgjøring av beslutningstakere forårsaket av beslutningsprosessen som finner sted før deltakelse i studien og mottak av kvalitetsrapporten til sykepleieenheten eller anlegget.
• Øke bevisstheten til personalet på sykehjem ved å delta i studien og kvalitetsrapporten. Pilotresultater tyder på at når det gjelder Hawthorne-effekten, har nettopp deltakelse alene en positiv innflytelse på ernæringsstyring på sykepleieenheter.
• Siden prosjektet er planlagt i minst to år, er det mulig å gjenta studien etter ett år, for å kunne følge endringer som ble innført som følge av den første rapporten.
• På grunn av forhåndskunngjøring på sykepleieenhetene, blir beboere og deres tillitsvalgte gjort oppmerksomme på spørsmålet om underernæring og riktig kostholdshåndtering. Ernæringsdagen i sykehus har vist at det i mange tilfeller for første gang ble satt i gang diskusjoner mellom ansatte, pasienter og pårørende om dette temaet.

Dokumentasjon av resultatene av studien, datahåndtering og datasikkerhet

Alle nødvendige data for dokumentasjon av studien legges inn på spørreskjemaene. På studieskjemaene er sykepleieenheten identifisert med en tallkode, som tildeles etter søknad fra revisjonsinstitusjonen. Spørreskjemaene inneholder kun informasjon om fødselsår til beboerne og deres initialer. Ved forespørsel fra sykepleieenhetene, for å lette evalueringen av utfall. evalueringen kan gjennomføres uten initialene.

Dataene legges online inn i databasen fra anlegget. Koordinasjonssenteret har ikke til enhver tid tilgang til dokumenter som kan påvirke beboernes anonymitet.

Dataene i koordineringssenteret kontrolleres for troverdighet før videre evaluering. Ved uklare eller ufullstendige data skjer tilbakemelding til ansvarlig på sykepleieenheten og det foretas en eventuell retting av data. Alle data analyseres anonymt, og resultatene gjøres tilgjengelig for hver sykepleieenhet slik at identiteten til sykepleieenheten, samt anonymiteten til de enkelte beboerne er sikret.

Kommunikasjon av resultater Etter datainntasting av beboerens utfall, mottar hver sykepleieenhet (ernæringsdagens prosjektleder på avdelingssykepleieenheten som er ansvarlig for å organisere ernæringsdagen og bør være den som er tydelig identifiserbar med en e-postadresse) resultatene sammenlignet med hele prosjektet i form av en kvalitetsrapport om næringsinntak og påvirkningsfaktorer.

Resultatene av studien publiseres av studiens leder i et vitenskapelig tidsskrift og presenteres på vitenskapelige konferanser.

Statistiske metoder Det skal gjennomføres en analyse på overlevelse med målvariabelen «død i sykehjem innen seks måneder». Eksisterende risikofaktorer skal tas i betraktning som samvariante årsaker. Informasjon om tidspunkt for innleggelse til sykehjemmet og dødstidspunkt for beboerne vil foreligge.

I tillegg vil trenden med vektutvikling for de overlevende beboerne mellom ernæringsdagen og et halvt år deretter bli registrert. Sammenhengen mellom ernæringsstatus og vekt på ernæringsdagen og vektforløpet deretter for gjenlevende beboere vil bli analysert.