Effekter af curcumin på markører for kardiovaskulær risiko hos patienter med CAD

Koronararteriesygdom (CAD) er den største dødsårsag på verdensplan. CAD refererer til den patologiske proces af åreforkalkning, der påvirker kranspulsårerne, hvilket ofte fører til obstruktion af en ateromatøs plak. Oxidativt stress er en af ​​de mest potente inducere af vaskulær inflammation i aterogenese. Reaktive oxygenarter (ROS) regulerer gennem nuklear faktor kB (NF-kB), transkriptionsfaktorer og gener relateret til inflammation, således er aktivering af NF-kB af ROS hos åreforkalkningspatienten forbundet med vaskulær dysfunktion og dermed med inflammation og åreforkalkning. For nylig har forskere opdaget en transkriptionsfaktor identificeret som nuklear faktor-erythroid 2-relateret faktor 2 (Nrf2) transkriptionsfaktor, som er ansvarlig for ekspressionen af ​​antioxidantresponselementgener, der kan hæmme denne vej og dermed give cellulær beskyttelse. Således er flere ernæringsstrategier blevet undersøgt, herunder brugen af ​​curcumin, en kemisk forbindelse af klassen af ​​curcumin produceret af gurkemejerod (Curcuma longa). Gurkemeje er i stand til at fremme aktiveringen af ​​nuklear faktor-erythroid 2-relateret faktor 2 (Nrf2) transkriptionsfaktor og inflammasom (NLPR3). Disse faktorer er igen involveret i aktiviteten af ​​nuklear faktor kappa-B (NF-kB), en transkriptionsfaktor, der øger syntesen af ​​inflammatoriske cytokiner. Således sigter nærværende undersøgelse på at evaluere virkningerne af gurkemejetilskud på kardiovaskulære risikomarkører, inflammation, oxidativt stress og evaluering af funktionel kapacitet. Perspektiver: Denne undersøgelse har til formål at forbedre den inflammatoriske og oxidative stress-status hos patienter med CAD ved brug af gurkemeje, og dermed forsøge at reducere risikofaktorer relateret til opståen og progression af koronararteriesygdom.