Effekter av curcumin på markører for kardiovaskulær risiko hos pasienter med CAD

Koronararteriesykdom (CAD) er den ledende dødsårsaken på verdensbasis. CAD refererer til den patologiske prosessen med aterosklerose som påvirker koronararteriene, som ofte fører til obstruksjon av en ateromatøs plakk. Oksidativt stress er en av de mest potente indusere av vaskulær betennelse i aterogenese. Reaktive oksygenarter (ROS) regulerer gjennom kjernefaktor kB (NF-kB), transkripsjonsfaktorer og gener relatert til betennelse, dermed er aktivering av NF-kB av ROS hos aterosklerosepasienten assosiert med vaskulær dysfunksjon og dermed med betennelse og åreforkalkning. Nylig har forskere oppdaget en transkripsjonsfaktor identifisert som nukleær faktor-erytroid 2-relatert faktor 2 (Nrf2) transkripsjonsfaktor, som er ansvarlig for uttrykket av antioksidantresponselementgener som kan hemme denne veien, og dermed gi cellulær beskyttelse. Dermed har flere ernæringsstrategier blitt studert, inkludert bruken av curcumin, en kjemisk forbindelse av klassen curcumin produsert av gurkemeierot (Curcuma longa). Gurkemeie er i stand til å fremme aktiveringen av nukleær faktor-erytroid 2-relatert faktor 2 (Nrf2) transkripsjonsfaktor og inflammasom (NLPR3). Disse faktorene er på sin side involvert i aktiviteten til nukleær faktor kappa-B (NF-kB), en transkripsjonsfaktor som øker syntesen av inflammatoriske cytokiner. Derfor tar den nåværende studien som mål å evaluere effekten av tilskudd av gurkemeie på kardiovaskulære risikomarkører, betennelse, oksidativt stress og evaluering av funksjonell kapasitet. Perspektiver: Denne studien har som mål å forbedre den inflammatoriske og oksidative stressstatusen til pasienter med CAD ved bruk av gurkemeie, og dermed forsøke å redusere risikofaktorene knyttet til utbrudd og progresjon av koronarsykdom.