Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Metaboliske reaktioner på morgenmad hos unge piger

28. februar 2023 opdateret af: Dr Rebecca Jones, University of Bedfordshire

Metaboliske reaktioner på morgenmadsforbrug versus udeladelse hos unge piger

Morgenmadsforbrug (BC) er ofte forbundet med en sund livsstil, sund kropsvægt og gunstig kardiometabolisk sundhed. Forskning fra undersøgelser hos voksne tyder på, at springende morgenmad forårsager forhøjede plasmaglukose- og insulinkoncentrationer efter frokost. Der er dog i øjeblikket ingen beviser, der tyder på en lignende metabolisk reaktion hos unge piger, en befolkning, der ofte springer morgenmaden over. Det primære formål med denne undersøgelse er at undersøge virkningerne af BC versus morgenmad udeladelse (BO) på metaboliske reaktioner efter frokost hos raske unge piger.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Morgenmadsforbrug (BC) er sædvanligvis forbundet med en sund livsstil (f.eks. kost og fysisk aktivitet), nedsat fedtindhold og gunstige kardiometaboliske sundhedsprofiler hos børn, unge og voksne. Eksperimentel forskning hos voksne har vist, at morgenmadsforbrug reducerer den glykæmiske og insulindæmiske reaktion på frokost sammenlignet med udeladelse af morgenmad; dette er blevet kaldt "det andet måltid effekt". Yderligere kan morgenmadsforbrug forbedre træningspræstationen og øge energiforbruget til frit levende fysisk aktivitet hos voksne. At forstå de postprandiale metaboliske reaktioner på BC og morgenmadsudeladelse (BO) hos unge piger er særlig vigtig, da denne population ofte springer morgenmaden over og har lavt fysisk aktivitetsniveau. Alligevel kan unge piger reagere forskelligt på voksne på grund af deres forskellige metaboliske profiler, og tidligere forskning har ikke målrettet denne befolkning. Det primære formål med denne forskning er at undersøge, om BC versus BO påvirker postprandiale glykæmiske og insulindæmiske reaktioner på frokost hos unge piger. For det andet har den til formål at undersøge de lipæmiske og substratoxidationsreaktioner under hvile, substratoxidation under en træningskamp udført senere på dagen og fysisk aktivitetsnydelse under træningskampen.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

18

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Det Forenede Kongerige
    • Bedfordshire
      • Bedford, Bedfordshire, Det Forenede Kongerige, MK41 9EA
        • University of Bedfordshire

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

11 år til 14 år (Barn)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Kvinde

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  1. I alderen 11 til 14 år
  2. Kvinde
  3. Sund vægt Body Mass Index centil (mellem 3. og 91. centil - Cole et al 2000)

Ekskluderingskriterier:

  1. Allergi over for morgenmads- og frokostingredienserne
  2. Udstyret med pacemaker
  3. Ude af stand til at gå
  4. Sundhedsrelaterede problemer, der kunne blive påvirket af deltagelse i undersøgelsen (f.eks. ukontrolleret anstrengelsesinduceret astma, diabetes, epilepsi)

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Morgenmadsforbrug (BC)

Indtagelsen af ​​en standardiseret morgenmad efterfulgt af en standardiseret frokost 3 timer efter den sidste mundfuld morgenmad. Alle ingredienserne i morgenmaden og frokosten vil blive vejet, med portionsstørrelserne beregnet ud fra individuel hvilestofskifte (RMR). Deltagerne blev instrueret i at indtage de tilvejebragte måltider inden for 15 min. Der vil blive givet en udvaskningsperiode på mindst syv dage for at undgå overførselseffekter mellem tilstande.

Den standardiserede frokost vil bestå af hvidt brød uden skorpe (Tesco), margarine 'Butter Me Up Spread' (Tesco), jordbærsyltetøj (Tesco), saltede chips (Walkers) og mousserende glukosedrik (Lucozade Energy Original). Denne kulhydratrige frokost med højt glykæmisk indeks er designet til at udløse hurtig og overdreven glukose- og insulinrespons.
Andet: Morgenmadsforbrug
Forbrug af morgenmad: Den leverede morgenmad blev designet ud fra "egenskaberne ved en ideel morgenmad" skitseret i Giovannini et al., (2008). Morgenmaden i nærværende undersøgelse vil omfatte følgende: kornprodukter med helt klid (Kellogg's), letmælk (Tesco), Royal Gala Apple (Tesco) og appelsinjuice fra koncentrat (Tesco), der indeholder mængden af ​​kulhydrater, der normalt indtages kl. morgenmad i Storbritannien (Reeves et al., 2013). Portionen for hver deltager vil indeholde 0,06 g kulhydrat pr. kcal målt RMR. Da portionsstørrelsen (20 % af det daglige kalorieindtag) vil blive beregnet ud fra individuel RMR, vil ingen rester være tilladt.
Eksperimentel: Udeladelse af morgenmad (BO)

Deltageren vil indtage vand, hvis individuelle volumen blev beregnet ud fra væskeindholdet i morgenmaden. En standardiseret frokost vil blive indtaget 3 timer efter den sidste mundfuld vand. Alle ingredienserne i den tilvejebragte morgenmad og frokost blev vejet, med portionsstørrelserne beregnet ud fra individuel hvilemetabolisk hastighed (RMR). Deltagerne blev instrueret i at indtage de tilvejebragte måltider inden for 15 min. En udvaskningsperiode på minimum syv dage blev tilvejebragt for at undgå overførselseffekter mellem tilstande.

Den standardiserede frokost består af hvidt brød uden skorpe (Tesco), margarine 'Butter Me Up Spread' (Tesco), jordbærsyltetøj (Tesco), saltede chips (Walkers) og mousserende glukosedrik (Lucozade Energy Original). Denne kulhydratrige frokost med højt glykæmisk indeks er designet til at udløse hurtig og overdreven glukose- og insulinrespons.
Andet: Udeladelse af morgenmad
Udeladelse af morgenmad. Deltagerne vil indtage vand inden for 15 minutter, hvis individuelle volumen vil blive beregnet ud fra væskeindholdet i morgenmaden [mælk (ml)+ appelsinjuice (ml)].

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Post-lunch område under kurven (AUC) for glukose.
Tidsramme: 2 timer
Netto inkrementel AUC og total AUC i 2-timers periode efter frokost i hver tilstand vil blive beregnet for plasmaglucose. Der vil blive taget fem fingerstiksblodprøver 15, 30, 60, 90 og 120 minutter efter frokost.
2 timer
Samlet forsøgsareal under kurven (AUC) for glukose.
Tidsramme: 5 timer
Netto inkrementel AUC og total AUC for den 5-timers hele forsøgsperiode i hver tilstand vil blive beregnet for plasmaglucose. Fingerprikkeblodprøver vil blive taget kl. 0 (baseline), 30, 60, 120 og 180 minutter efter morgenmadsindtagelse eller udeladelse og 15, 30, 60, 90 og 120 minutter efter frokostindtagelse.
5 timer
Post-frokost område under kurven (AUC) for insulin.
Tidsramme: 2 timer
Netto inkrementel AUC og total AUC i 2-timers periode efter frokost i hver tilstand vil blive beregnet for plasmainsulin. Der vil blive taget fem fingerstiksblodprøver 15, 30, 60, 90 og 120 minutter efter frokost.
2 timer
Samlet forsøgsareal under kurven (AUC) for insulin.
Tidsramme: 5 timer
Netto trinvis AUC og total AUC for den 5-timers hele forsøgsperiode i hver tilstand vil blive beregnet for plasmainsulin. Fingerprikkeblodprøver vil blive taget kl. 0 (baseline), 30, 60, 120 og 180 minutter efter morgenmadsindtagelse eller udeladelse og 15, 30, 60, 90 og 120 minutter efter frokostindtagelse.
5 timer

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Hvilesubstratoxidation efter frokost
Tidsramme: 2 timer
Substratoxidationshastigheder (fedt og kulhydrat) vil blive estimeret ved hjælp af indirekte kalorimetri fra udåndede luftprøver på fire tidspunkter efter frokost (30, 60, 90 og 120 minutter).
2 timer
Total prøvehvilesubstratoxidation.
Tidsramme: 5 timer
Substratoxidationshastigheder (fedt og kulhydrat) vil blive estimeret ved hjælp af indirekte kalorimetri fra udåndede luftprøver ved baseline og på 4 tidspunkter efter morgenmad (30, 60, 120 og 180 minutter) og 4 tidspunkter efter frokost (30, 60, 90 og 120 minutter).
5 timer
Maksimal fedtoxidationshastighed under træning
Tidsramme: Under træning (ca. 30 minutter)
En trinvis 7-trins cykeltest vil blive udført 2 timer efter frokost til bestemmelse af maksimal fedtoxidation. Hver etape varer 4 minutter, hvor deltagerne vil holde en konstant pedalhastighed på 60 omdrejninger i minuttet. Intensiteten for hvert trin blev beregnet ud fra procentdelen (0%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%) af den teoretiske maksimale aerobe kraft. Fedtoxidationshastigheder vil blive estimeret i det sidste minut af hvert trin ved hjælp af indirekte kalorimetri.
Under træning (ca. 30 minutter)
Fatmax under træning
Tidsramme: Under træning (ca. 30 minutter)
En trinvis 7-trins cykeltest vil blive udført 2 timer efter frokost til bestemmelse af maksimal fedtoxidation. Hver etape varer 4 minutter, hvor deltagerne vil holde en konstant pedalhastighed på 60 omdrejninger i minuttet. Intensiteten for hvert trin blev beregnet ud fra procentdelen (0%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%) af den teoretiske maksimale aerobe kraft. Fedtoxidationshastigheder vil blive estimeret i det sidste minut af hvert trin ved hjælp af indirekte kalorimetri. Den intensitet, hvormed maksimal fedtoxidation sker, vil blive defineret som Fatmax.
Under træning (ca. 30 minutter)
Fysisk aktivitetsnydelse
Tidsramme: Efter træning (ca. 5-10 minutter efter)
Fysisk aktivitetsglæde målt ved hjælp af Physical Activity Enjoyment Scale (PACES) under Fatmax inkrementelle træningstest. Skalaen er sammensat af 16 udsagn (9 positive og 7 negative), som begynder med sætningen "Når jeg er fysisk aktiv...". Deltagerne skal svare ved at give et svar fra 1 "meget uenig" til 5 "enig meget" til hvert udsagn. Den gennemsnitlige score for de positive udsagn er beregnet til brug i analysen.
Efter træning (ca. 5-10 minutter efter)
Post-lunch område under kurven (AUC) for triaclyglycerol
Tidsramme: 2 timer
Netto inkrementel AUC og total AUC for 2-timers perioden efter frokost i hver tilstand vil blive beregnet for plasma triaclyglycerol. Der vil blive taget fem fingerstiksblodprøver 15, 30, 60, 90 og 120 minutter efter frokost.
2 timer
Samlet forsøgsareal under kurven (AUC) for triaclyglycerol
Tidsramme: 5 timer
Netto inkrementel AUC og total AUC for den 5-timers hele forsøgsperiode i hver tilstand vil blive beregnet for plasma triacylglycerol. Fingerprikkeblodprøver vil blive taget kl. 0 (baseline), 30, 60, 120 og 180 minutter efter morgenmadsindtagelse eller udeladelse og 15, 30, 60, 90 og 120 minutter efter frokostindtagelse.
5 timer

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Bedfordshire

Samarbejdspartnere

British Nutrition Foundation

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. oktober 2018

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. juli 2020

Studieafslutning (Faktiske)

1. juli 2020

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

9. juli 2020

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

14. juli 2020

Først opslået (Faktiske)

20. juli 2020

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

1. marts 2023

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

28. februar 2023

Sidst verificeret

1. februar 2023

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • UBedfordshire

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Postprandial hyperglykæmi

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Kosovo

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner