Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Biotilgængelighed af planteproteinaminosyrer

29. november 2023 opdateret af: University of Limerick

Biotilgængelighed af aminosyrer og metaboliske produkter efter oral indtagelse af plantebaserede proteiner hos unge, raske mænd og kvinder i alderen 18-35 år

Denne undersøgelse har til formål at informere om virkningsmekanismen af ​​plantebaseret protein ved at måle biotilgængeligheden (dvs. hastigheden af ​​udseende og størrelsen af ​​koncentrationen i kredsløbet efter oral indtagelse) af vigtige aminosyrer og metaboliske produkter, der regulerer skeletmuskelproteinsyntese (MPS) hos mennesker.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Plantebaserede proteiner indeholder flere aminosyrer, som er essentielle for at signalere muskelvækst/reparation og fungerer som et substrat under muskelproteinsyntese. Sammenlignet med animalsk protein eller frie aminosyrer kan biotilgængeligheden af ​​visse essentielle aminosyrer dog være kompromitteret. Efter selektiv behandling (f.eks. fjernelse af kulhydrat og/eller andre anti-ernæringsfaktorer) plantebaserede proteinkoncentrater af fødevarekvalitet giver muligvis større biotilgængelighed og bioaktivitet in vivo. Dette projekt udforsker biotilgængeligheden og bioaktiviteten af ​​udvalgte plantebaserede proteinkoncentrater efter oral indtagelse hos unge, raske mænd og kvinder.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

10

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Irland
      • Limerick, Irland, V94 T9PX
        • Education and Health Sciences

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 35 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Ingen kendt intolerance over for nogen genstand indeholdt i proteinprodukterne.
  • Ingen risiko for blodbåren sygdom, aktuel sygdom eller medicin, der kan påvirke deltagelsen negativt
  • Ingen kendt bivirkning ved venepunktur

Ekskluderingskriterier:

  • n/a

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Andet
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Ærteproteinkoncentrat
Ærteproteinkoncentrat doseret med 0,33 g/kg kropsmasse i 500 ml vand.
Kosttilskud: Ærteproteinkoncentrat
Ærteproteinkoncentrat
Eksperimentel: Fava-bønne proteinkoncentrat
Fava-bønneproteinkoncentrat doseret med 0,33 g/kg kropsmasse i 500 ml vand.
Kosttilskud: Fava-bønne proteinkoncentrat
Fava-bønne proteinkoncentrat
Eksperimentel: Kikærteproteinkoncentrat
Kikærteproteinkoncentrat doseret med 0,33 g/kg kropsmasse i 500 ml vand.
Kosttilskud: Kikærteproteinkoncentrat
Kikærteproteinkoncentrat
Eksperimentel: Rød linseproteinkoncentrat
Rød linseproteinkoncentrat doseret med 0,33 g/kg kropsmasse i 500 ml vand.
Kosttilskud: Rød linseproteinkoncentrat
Rød linseproteinkoncentrat
Eksperimentel: Ikke-essentiel aminosyreblanding
Ikke-essentiel aminosyreblanding doseret med 0,33 g/kg kropsmasse i 500 ml vand.
Kosttilskud: Ikke-essentiel aminosyreblanding
Ikke-essentiel aminosyreblanding
Eksperimentel: Valleproteinkoncentrat
Valleproteinkoncentrat doseret med 0,33 g/kg kropsmasse i 500 ml vand.
Kosttilskud: Valleproteinkoncentrat
Valleproteinkoncentrat

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Plasma aminosyrer
Tidsramme: 3 timer
Plasmaaminosyrer målt ved HPLC
3 timer

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Limerick

Samarbejdspartnere

Marigot Ltd.
Enterprise Ireland

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Phil Jakeman, PhD, University of Limerick

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

8. januar 2020

Primær færdiggørelse (Faktiske)

31. maj 2021

Studieafslutning (Faktiske)

29. september 2023

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

29. april 2021

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

29. april 2021

Først opslået (Faktiske)

4. maj 2021

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

30. november 2023

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

29. november 2023

Sidst verificeret

1. november 2023

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Andre undersøgelses-id-numre

  • 2019_12_02_EHS

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Ærteproteinkoncentrat

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Ecuador

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner