Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Biologická dostupnost rostlinných proteinových aminokyselin

29. listopadu 2023 aktualizováno: University of Limerick

Biologická dostupnost aminokyselin a metabolických produktů po orálním požití rostlinných proteinů u mladých, zdravých mužů a žen ve věku 18-35 let

Tato studie si klade za cíl informovat o mechanismu účinku rostlinného proteinu měřením biologické dostupnosti (tj. rychlost výskytu a velikost koncentrace v oběhu po orálním požití) klíčových aminokyselin a metabolických produktů, které regulují syntézu proteinů kosterního svalstva (MPS) u lidí.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Rostlinné proteiny obsahují několik aminokyselin, které jsou nezbytné pro signalizaci růstu/opravy svalů a fungují jako substrát během syntézy svalových proteinů. Ve srovnání se živočišnými bílkovinami nebo volnými aminokyselinami však může být biologická dostupnost určitých esenciálních aminokyselin ohrožena. Po selektivním zpracování (např. odstranění sacharidů a/nebo jiných antinutričních faktorů) koncentráty potravinářských rostlinných proteinů možná poskytují vyšší biologickou dostupnost a biologickou aktivitu in vivo. Tento projekt zkoumá biologickou dostupnost a biologickou aktivitu vybraných rostlinných proteinových koncentrátů po orálním požití u mladých zdravých mužů a žen.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

10

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Irsko
      • Limerick, Irsko, V94 T9PX
        • Education and Health Sciences

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 35 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Žádná známá nesnášenlivost žádné položky obsažené v proteinových produktech.
  • Žádné krví přenosné riziko, současné onemocnění nebo léky, které by nepříznivě ovlivnily účast
  • Žádná známá nežádoucí reakce na venepunkci

Kritéria vyloučení:

  • n/a

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Hrachový proteinový koncentrát
Hrachový proteinový koncentrát v dávce 0,33 g/kg tělesné hmotnosti v 500 ml vody.
Doplněk stravy: Hrachový proteinový koncentrát
Hrachový proteinový koncentrát
Experimentální: Fava-bean proteinový koncentrát
Proteinový koncentrát fava-bean v dávce 0,33 g/kg tělesné hmotnosti v 500 ml vody.
Doplněk stravy: Fava-bean proteinový koncentrát
Fava-bean proteinový koncentrát
Experimentální: Proteinový koncentrát z cizrny
Proteinový koncentrát z cizrny v dávce 0,33 g/kg tělesné hmotnosti v 500 ml vody.
Doplněk stravy: Proteinový koncentrát z cizrny
Proteinový koncentrát z cizrny
Experimentální: Proteinový koncentrát z červené čočky
Proteinový koncentrát z červené čočky v dávce 0,33 g/kg tělesné hmotnosti v 500 ml vody.
Doplněk stravy: Proteinový koncentrát z červené čočky
Proteinový koncentrát z červené čočky
Experimentální: Směs neesenciálních aminokyselin
Směs neesenciálních aminokyselin v dávce 0,33 g/kg tělesné hmotnosti v 500 ml vody.
Doplněk stravy: Směs neesenciálních aminokyselin
Směs neesenciálních aminokyselin
Experimentální: Syrovátkový proteinový koncentrát
Syrovátkový proteinový koncentrát v dávce 0,33 g/kg tělesné hmotnosti v 500 ml vody.
Doplněk stravy: Syrovátkový proteinový koncentrát
Syrovátkový proteinový koncentrát

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Aminokyseliny v plazmě
Časové okno: 3 hodiny
Aminokyseliny v plazmě měřené pomocí HPLC
3 hodiny

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of Limerick

Spolupracovníci

Marigot Ltd.
Enterprise Ireland

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Phil Jakeman, PhD, University of Limerick

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

8. ledna 2020

Primární dokončení (Aktuální)

31. května 2021

Dokončení studie (Aktuální)

29. září 2023

Termíny zápisu do studia

První předloženo

29. dubna 2021

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

29. dubna 2021

První zveřejněno (Aktuální)

4. května 2021

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

30. listopadu 2023

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

29. listopadu 2023

Naposledy ověřeno

1. listopadu 2023

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • 2019_12_02_EHS

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Hrachový proteinový koncentrát

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Cambodia

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit