Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Biologische beschikbaarheid van plantaardige eiwitaminozuren

29 november 2023 bijgewerkt door: University of Limerick

Biologische beschikbaarheid van aminozuren en stofwisselingsproducten na orale inname van plantaardige eiwitten bij jonge, gezonde mannen en vrouwen in de leeftijd van 18-35 jaar

Deze studie heeft tot doel het werkingsmechanisme van plantaardig eiwit te achterhalen door de biologische beschikbaarheid (d.w.z. verschijningssnelheid en omvang van de concentratie in de bloedsomloop na orale inname) van belangrijke aminozuren en metabole producten die de skeletspiereiwitsynthese (MPS) bij mensen reguleren.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

Plantaardige eiwitten bevatten verschillende aminozuren die essentieel zijn om spiergroei/-herstel te signaleren en fungeren als substraat tijdens spiereiwitsynthese. In vergelijking met dierlijke eiwitten of vrije aminozuren kan de biologische beschikbaarheid van bepaalde essentiële aminozuren echter in het gedrang komen. Na selectieve verwerking (bijv. verwijdering van koolhydraten en/of andere anti-voedingsfactoren) plantaardige eiwitconcentraten van voedingskwaliteit zorgen mogelijk voor een grotere biologische beschikbaarheid en biologische activiteit in vivo. Dit project onderzoekt de biologische beschikbaarheid en bioactiviteit van geselecteerde plantaardige eiwitconcentraten na orale inname bij jonge, gezonde mannen en vrouwen.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

10

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studiecontact

Studie Contact Back-up

Studie Locaties

  • Ierland
      • Limerick, Ierland, V94 T9PX
        • Education and Health Sciences

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 35 jaar (Volwassen)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Geen bekende intolerantie voor enig item in de eiwitproducten.
  • Geen risico op door bloed overgedragen ziekten, huidige ziekte of medicatie die de deelname nadelig zou beïnvloeden
  • Geen bijwerkingen bekend bij aderpunctie

Uitsluitingscriteria:

  • n.v.t

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Ander
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Enkel

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Erwten-eiwit concentraat
Erwten-eiwitconcentraat gedoseerd op 0,33 g/kg lichaamsgewicht in 500 ml water.
Voedingssupplement: Erwten-eiwit concentraat
Erwten-eiwit concentraat
Experimenteel: Tuinbonen eiwitconcentraat
Tuinbonen eiwitconcentraat gedoseerd op 0,33 g/kg lichaamsgewicht in 500 ml water.
Voedingssupplement: Tuinbonen eiwitconcentraat
Tuinbonen eiwitconcentraat
Experimenteel: Eiwitconcentraat van kikkererwten
Kikkererwten-eiwitconcentraat gedoseerd op 0,33 g/kg lichaamsgewicht in 500 ml water.
Voedingssupplement: Eiwitconcentraat van kikkererwten
Eiwitconcentraat van kikkererwten
Experimenteel: Eiwitconcentraat van rode linzen
Rode linzen eiwitconcentraat gedoseerd op 0,33 g/kg lichaamsgewicht in 500 ml water.
Voedingssupplement: Eiwitconcentraat van rode linzen
Eiwitconcentraat van rode linzen
Experimenteel: Mengsel van niet-essentiële aminozuren
Mengsel van niet-essentiële aminozuren gedoseerd op 0,33 g/kg lichaamsgewicht in 500 ml water.
Voedingssupplement: Mengsel van niet-essentiële aminozuren
Mengsel van niet-essentiële aminozuren
Experimenteel: Whey eiwit concentraat
Wei-eiwitconcentraat gedoseerd op 0,33 g/kg lichaamsgewicht in 500 ml water.
Voedingssupplement: Whey eiwit concentraat
Whey eiwit concentraat

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Plasma-aminozuren
Tijdsspanne: 3 uur
Plasma-aminozuren gemeten met HPLC
3 uur

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

University of Limerick

Medewerkers

Marigot Ltd.
Enterprise Ireland

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Phil Jakeman, PhD, University of Limerick

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

8 januari 2020

Primaire voltooiing (Werkelijk)

31 mei 2021

Studie voltooiing (Werkelijk)

29 september 2023

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

29 april 2021

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

29 april 2021

Eerst geplaatst (Werkelijk)

4 mei 2021

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

30 november 2023

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

29 november 2023

Laatst geverifieerd

1 november 2023

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Andere studie-ID-nummers

  • 2019_12_02_EHS

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Erwten-eiwit concentraat

Zoek naar vergelijkbare onderzoeken

Sponsors en medewerkers

Medische omstandigheden

Geneesmiddelinterventies

CROs by country

CROs in Norway

Voorwaarden

Zeldzame ziekten

Geneesmiddelinterventies

Voedingssupplementen

Sponsor / medewerkers

Locaties

3
Abonneren