Virkningerne af en fedme livsstil hos rekreativt aktive, unge voksne

Overskydende fedt er fortsat et kritisk sundhedsproblem i USA. Fedme og svær fedme forventes at nå op på henholdsvis cirka 34 % og 9 % i 2030. Nylige NHANES-data fra 2021 afslører dog, at vores befolkning med fedme og svær fedme allerede har overgået disse estimater og nåede henholdsvis 41,9 % og 9,2 % i 2022. Mens fedme i tidlig barndom har en forekomst på omkring 22 %, hvilket kan føre til fedme i voksenalderen, er ung voksenalder (20-39 år) en anden kritisk tid, hvor unge voksne uden fedme eller svær fedme vil akkumulere overskydende fedme som en del af denne overgang ind i midaldrende voksenalder (40-59 år). Især unge voksne går ofte fra højere niveauer af fysisk aktivitet (dvs. idrætsdeltagelse i gymnasiet, øget gang til undervisning på universitetscampusser, øget fritid til fysisk aktivitet) til lavere niveauer af fysisk aktivitet (f.eks. fuldtidsbeskæftigelse ) og begrænset tid til at tilberede sunde måltider. Selvom fedmemodeller har en tendens til at være komplekse, med flere bidragydere til udviklingen af ​​fedme, har let tilgængelige og hurtigt fordøjelige kulhydrater med høje glykæmiske indekser bidraget væsentligt til stigningen i fedme og kardiometaboliske sygdomme i USA.

Tidligere dyremodeller har vist, at kost med højt kulhydrat eller højt fedtindhold og øget stillesiddende aktivitet fører til overskydende fedt og insulinresistens i dyremodeller. Dyremodeller hjælper os med at undersøge mekanistiske bidragsydere til fedme og ugunstige kardiometaboliske risici. En nyligt udviklet obesogen livsstilsmodel giver en fremragende model til at studere overgangen til en obesogen livsstil hos raske unge voksne. Den obesogene livsstilsmodel bruger en akut eksponering for en stillesiddende livsstil (~5.000 skridt/dag) og øget kulhydratindtag (~2 liter sodavand/dag) i en 10-dages periode. Ved at bruge denne obesogene livsstilsmodel fandt forskerne ud af, at den akutte obesogene livsstilsmodel øgede insulinresistens (målt ved HOMA-IR) hos både mænd og kvinder, men kun mænd havde fald i vaskulær insulinfølsomhed. Reduktionen i vaskulær følsomhed betragtes som en tidlig forløber for udviklingen af ​​metabolisk dysregulering og hjerte-kar-sygdomme. Ikke desto mindre er det stadig uklart, om insulinresistens og vaskulær insulinfølsomhed skyldtes manglende fysisk aktivitet eller øget kulhydratindtag. Yderligere skal modellen valideres uafhængigt for at bekræfte dens evne til at inducere insulinresistens for at skabe en bæredygtig model for gentagne undersøgelser.

Fra et adfærdsmæssigt aspekt giver den designede obesogene livsstilsmodel en mulighed for at studere stigninger i insulinresistens, når individer i ung voksenalder går over i en livsstil, der inducerer barrierer for at opretholde fysisk aktivitet og forringer kostkvaliteten. Det er vigtigt, at denne unge voksne befolkning forbliver underrepræsenteret i litteraturen sammenlignet med undersøgelser af overvægtige eller fysisk inaktive voksne. Derfor har modellen økologisk relevans. Modellen giver også mulighed for at udvikle tidligere indsatser for at afbøde de skadelige konsekvenser, der kan udlignes med simple indsatser, der fremmer fysisk aktivitet. Derfor er den globale hypotese for dette forskningsstudie, at den obesogene livsstilsmodel vil være en velegnet model til at studere den tidlige indtræden af ​​insulinresistens, da den vil øge insulinresistens (HOMA-IR) og forringe glukosereguleringen hos rekreativt aktive unge mænd.