Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Supper Heroes: Undersøgelse af virkningen af ​​en online spiseplads for familier

4. juni 2026 opdateret af: Jess Haines, University of Guelph

Supper Heroes: Randomiseret kontrolleret forsøg for at undersøge virkningen af ​​en online miljøvenlig spisningsintervention for familier

Denne undersøgelse vil undersøge effektiviteten af ​​det online familiebaserede program med fokus på bæredygtig spisning sammenlignet med ugentlige e-mails om miljøvenlig adfærd.

Studieoversigt

Detaljeret beskrivelse

Undersøgere vil gennemføre en RCT på familieplan efter konsortretningslinjer: Familier tildeles tilfældigt til kontrol- og interventionsgrupper. Kontrolgruppen modtager en e -mail en gang om ugen i 7 uger med oplysninger om miljøvenlige vaner.

Interventionsgruppen deltager i 7-ugers online aftensmadshelteprogram bestående af 7 online "missioner" afsluttet over 7 uger. Hver mission inkluderer opgaver for familier at gennemføre, herunder læse infografik, se korte videoer, deltage i familiebaserede aktiviteter og dele deres fremskridt. Forældre modtager 2 tekstbeskeder hver uge med oplysninger om programmet. Familier vil også modtage et værktøjssæt til støtte for deres deltagelse, der indeholder kogebøger, en kartoffelbørste, dagligvareplanlægningsværktøjer og en note, der orienterer dem til det, der er inkluderet. Det vil tage cirka 1-2 timer pr. Mission at gennemføre alle aktiviteter.

  • Infografik: Hver mission vil indeholde kort, 1-2-siders infografik, som familier kan læse. Emner er relateret til missionstemaet for den uge. For eksempel kan familier lære om tip til købmand og måltidsplanlægning samt information om plantebaserede proteiner.
  • Videoer: I lighed med infografikken vil korte, 1-5 minutters online-videoer være relateret til temaet for missionens deltagere, der afslutter. For eksempel vil familier se en kort, animeret video om købmand.
  • Familiebaserede aktiviteter: Under hver mission vil deltagerne blive opfordret til at deltage i en familiebaseret aktivitet, såsom opfølgning af madlavningsvideoer, udføre en revision af deres køleskab og oprette en købmandsliste.
  • Deling: Familier bliver bedt om at dele deres oplevelser for hver mission på et online samfundsandel ved at levere et foto og/eller tekst.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Anslået)

330

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiekontakt

Undersøgelse Kontakt Backup

Studiesteder

    • Ontario
      • Guelph, Ontario, Canada, N1G 2W1
        • Rekruttering
        • University of Guelph
        • Ledende efterforsker:
          • Jess Haines, PhD
        • Kontakt:

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

  • Barn
  • Voksen
  • Ældre voksen

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inkluderingskriterier:

  • har mindst et barn 9-12 år gammel
  • bor i Ontario, Canada
  • har adgang til internettet
  • kan svare på engelske undersøgelser

Ekskluderingskriterier:

  • Forælder (er) med forudgående ernæring og maduddannelse (f.eks. Grad i ernæring, kulinarisk kunstuddannelse)
  • Familier med fødevareallergi, der ville forhindre dem i at deltage i interventionen (f.eks. Sojaprodukter, bønner eller linser)
  • familier, der er vegetariske eller veganske

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Andet
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Andet: Kontrolgruppe
Familier, der er randomiseret til kontrolgruppen, modtager ugentlige e -mails i 7 uger om miljøvenlige vaner.
Familier, der er randomiseret til kontrolgruppen, modtager månedlige e -mails i 6 måneder om miljøvenlige vaner.
Eksperimentel: Aftensmad Heroes Online miljøvenlig spisestreng indgreb for familier
Familier, der er randomiseret til interventionsgruppen, afslutter et 7-ugers aftensmadshelteprogram, der inkluderer aktiviteter, der fokuserer på at lave flere måltider derhjemme, reducere madaffald og spise flere plantebaserede fødevarer.
Familier, der er randomiseret til interventionsgruppen, afslutter et 7-ugers aftensmadshelteprogram, der inkluderer aktiviteter, der fokuserer på at lave flere måltider derhjemme, reducere madaffald og spise flere plantebaserede fødevarer.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Fald i undgåeligt madaffald
Tidsramme: 15 måneder

Mængden af ​​undgåelig madaffald, der genereres, måles som forskellen i vægt (gram) mellem baseline (T0), post-intervention/kontrol (T1) og 6-måneders opfølgning (T2), som vurderet ved vejet dagbøger. Deltagerne afslutter en dagbog med madaffald ved hjælp af en leveret køkkenskala og detaljerede instruktioner om, hvordan man gør det. Mængden af ​​undgåeligt madaffald sammenlignes mellem deltagere i Supper Heroes -interventionsgruppen og dem i kontrolgruppen.

Målingsværktøj: Madaffaldsdagbog og køkkenskala.

Målenhed: Familier bliver bedt om at liste al mad, der er kastet væk, vægten af ​​maden (GAMS) og grunden til, at fødevarer blev smidt væk (f.eks. Gik det dårligt) i 7 dage.

Tidspunkter: Baseline (T0): Post -intervention/kontrol (T1 - Efter afslutningen af ​​enten interventions- eller kontrolaktiviteter, 7 uger); Opfølgning (T2 - 6 måneder efter afslutningen af ​​interventions- eller kontrolaktiviteterne).

15 måneder

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Increased intake of plant-based foods among parents and children.
Tidsramme: 15 months

The amount of plant-based foods consumed by parents and children is measured as the mean servings of plant-based foods, as assessed by a web-based food frequency questionnaire. This will be compared between participants in the Supper Heroes intervention group and those in the control group.

Measurement Tool: Food frequency questionnaire adapted from Canadian Diet History Questionnaire II

Unit of Measure: Servings of plant-based foods consumed per day

Time Points: Baseline (T0): post-intervention/control (T1 - after completion of either intervention or control activities, 7 weeks); follow-up (T2 - 6 months after completing the intervention or control activities).

15 months
Decreased intake of red and processed meats among parents and children.
Tidsramme: 15 months

The amount of red and processed meats consumed by parents and children, measured as the average daily intake (servings) of red and processed meats, as assessed by a web-based food frequency questionnaire. This will be compared between participants in the Supper Heroes intervention group and those in the control group.

Measurement Tool: Food frequency questionnaire adapted from Canadian Diet History Questionnaire II

Unit of Measure: Servings of red and processed meats consumed per day

Time Points: Baseline (T0): post-intervention/control (T1 - after completion of either intervention or control activities, 7 weeks); follow-up (T2 - 6 months after completing the intervention or control activities).

15 months

Andre resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Evaluate mechanisms of behaviour change.
Tidsramme: 15 months

The changes in parents' and children's attitudes, subjective norms, and perceived behavioral control, measured using items previously validated in the feasibility study, as potential mediators of the intervention effects on the primary and secondary outcomes. These constructs will be assessed before and after the intervention to determine their role in mediating changes in behavior, such as the intake of plant-based foods and red/processed meats.

Time Points: Baseline (T0): post-intervention/control (T1 - after completion of either intervention or control activities, 7 weeks).

15 months

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Jess Haines, PhD, University of Guelph

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

9. juli 2025

Primær færdiggørelse (Anslået)

1. april 2027

Studieafslutning (Anslået)

1. december 2027

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

27. marts 2025

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

7. april 2025

Først opslået (Faktiske)

15. april 2025

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

8. juni 2026

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

4. juni 2026

Sidst verificeret

1. april 2026

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • Supper Heroes: RCT

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

produkt fremstillet i og eksporteret fra U.S.A.

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Spiseadfærd

Abonner