Wirkung bestimmter Frühstücke auf die Appetitkontrolle
Eine randomisierte, kontrollierte Crossover-Studie zur Wirkung bestimmter Frühstücke auf die Appetitkontrolle.
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Studientyp
Studientyp
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
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Manitoba
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Winnipeg, Manitoba, Kanada, R2H 2A6
- I.H. Asper Clinical Research Institute
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Winnipeg, Manitoba, Kanada, R3T 2N2
- Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Gesunde Männer und Frauen (nicht schwanger oder stillend) im Alter von 19 bis 60 Jahren.
- Body-Mass-Index: 18,5-30 kg/m2.
Ausschlusskriterien:
- Eine Änderung der Medikation (Dosis oder Art) oder ein medizinisches Ereignis, das innerhalb des letzten Monats einen Krankenhausaufenthalt erforderte.
- Täglicher Tabakkonsum.
- Körperliches Aktivitätsniveau >1,8.
- Essen Sie zu unregelmäßigen oder ungewöhnlichen Zeiten.
- Nahrungsmittelallergie, Abneigung oder mangelnde Bereitschaft, Studiennahrung zu essen.
- Verwendung von verschreibungspflichtigen oder nicht verschreibungspflichtigen Arzneimitteln, Kräuter- oder Nahrungsergänzungsmitteln, von denen bekannt ist, dass sie den Appetit oder den Blutzucker beeinflussen.
- Vorhandensein einer Magen-Darm-Erkrankung.
- Einnahme von Medikamenten, die die Magenentleerung beeinflussen.
- Erzielen Sie >65 % in einer der 3 Kategorien des Drei-Faktoren-Essensfragebogens R18.
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: VERHÜTUNG
- Zuteilung: ZUFÄLLIG
- Interventionsmodell: ÜBERQUERUNG
- Maskierung: VERDREIFACHEN
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
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EXPERIMENTAL: Frühstück Nr. 1
Frühstücksnahrung, die Ballaststoffe mit hoher Viskosität enthält
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EXPERIMENTAL: Frühstück Nr. 2
Frühstücksnahrung, die Ballaststoffe mit niedriger Viskosität enthält
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PLACEBO_COMPARATOR: Kontrolle
Frühstücksnahrung ohne Viskosefaser
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Sättigung
Zeitfenster: vor dem Frühstück und alle 30 Minuten nach dem Frühstück für 4 Stunden
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Gesamtfläche unter der Kurve (AUC) für Hunger, Völlegefühl, Verlangen nach Essen und voraussichtliche Verzehrsskalen
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vor dem Frühstück und alle 30 Minuten nach dem Frühstück für 4 Stunden
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Magenentleerungsrate
Zeitfenster: vor dem Frühstück und alle 15 Minuten nach dem Frühstück für 4 Stunden
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13C-Octansäure wird in das Frühstücksessen eingearbeitet.
Die Geschwindigkeit der Magenentleerung wird durch Messen von 13C in Atemproben bestimmt.
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vor dem Frühstück und alle 15 Minuten nach dem Frühstück für 4 Stunden
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Glukose und Insulin
Zeitfenster: vor dem Frühstück und um 15, 30, 45, 60, 90 und 120 Minuten nach dem Frühstück.
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Gesamtfläche unter der Kurve (iAUC, mmol*min/L) für Glukose und Insulin
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vor dem Frühstück und um 15, 30, 45, 60, 90 und 120 Minuten nach dem Frühstück.
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Kilokalorien
Zeitfenster: 1 Tag
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Messen Sie die Menge an verbrauchten Kilokalorien an jedem Testtag.
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1 Tag
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Andere Ergebnismessungen
Andere Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Magen-Darm-Nebenwirkungen
Zeitfenster: 4 Wochen
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Häufigkeit und Dauer gastrointestinaler Nebenwirkungen.
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4 Wochen
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Heather Blewett, Ph.D, I.H. Asper Clinical Research Institute/Agriculture and Agri-Food Canada
- Hauptermittler: Nancy Ames, PhD, Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals/Agriculture and Agri-Food Canada
Publikationen und hilfreiche Links
Allgemeine Veröffentlichungen
- Beck EJ, Tosh SM, Batterham MJ, Tapsell LC, Huang XF. Oat beta-glucan increases postprandial cholecystokinin levels, decreases insulin response and extends subjective satiety in overweight subjects. Mol Nutr Food Res. 2009 Oct;53(10):1343-51. doi: 10.1002/mnfr.200800343.
- Blundell J, de Graaf C, Hulshof T, Jebb S, Livingstone B, Lluch A, Mela D, Salah S, Schuring E, van der Knaap H, Westerterp M. Appetite control: methodological aspects of the evaluation of foods. Obes Rev. 2010 Mar;11(3):251-70. doi: 10.1111/j.1467-789X.2010.00714.x. Epub 2010 Jan 29.
- Pentikainen S, Karhunen L, Flander L, Katina K, Meynier A, Aymard P, Vinoy S, Poutanen K. Enrichment of biscuits and juice with oat beta-glucan enhances postprandial satiety. Appetite. 2014 Apr;75:150-6. doi: 10.1016/j.appet.2014.01.002. Epub 2014 Jan 14.
- Thondre PS, Henry CJ. High-molecular-weight barley beta-glucan in chapatis (unleavened Indian flatbread) lowers glycemic index. Nutr Res. 2009 Jul;29(7):480-6. doi: 10.1016/j.nutres.2009.07.003.
- de Graaf C, Blom WA, Smeets PA, Stafleu A, Hendriks HF. Biomarkers of satiation and satiety. Am J Clin Nutr. 2004 Jun;79(6):946-61. doi: 10.1093/ajcn/79.6.946.
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn
Studienbeginn
Primärer Abschluss (TATSÄCHLICH)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (TATSÄCHLICH)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (SCHÄTZEN)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (SCHÄTZEN)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
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- B2014:027
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