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Einfluss der Ernährungserziehung auf Wissen und gesunde Ernährungspraxis bei Schwangeren

1. Juni 2020 aktualisiert von: Lidia Ghirmai, Orotta College of Medicine and Health Sciences

Auswirkung der Ernährungserziehung durch Gesundheitsfachkräfte auf das schwangerschaftsspezifische Ernährungswissen und die gesunde Ernährungspraxis bei schwangeren Frauen in Asmara, Eritrea

Gesunde Schwangerschafts- und Geburtsergebnisse werden stark von der Aufnahme einer angemessenen und ausgewogenen Ernährung beeinflusst. Ernährungswissen und -praxis schwangerer Frauen wurden als wichtige Voraussetzungen für ihre richtige Nahrungsaufnahme identifiziert. Die vorgeburtliche Phase mit den Möglichkeiten zum regelmäßigen Kontakt mit medizinischem Fachpersonal scheint der ideale Zeitpunkt und Rahmen zu sein, um die Intervention einzuleiten, die das Ergebnis der schwangeren Frauen und ihres Babys maximieren könnte, indem sie zu Ernährungsumstellungen motiviert werden. Das übergeordnete Ziel der Forschung war es, die Wirkung der Ernährungserziehung auf das angemessene Ernährungswissen und die angemessene Ernährungspraxis schwangerer Frauen zu bewerten.

Studienübersicht

Status

Status

Zeigt den aktuellen Rekrutierungsstatus oder den erweiterten Zugriffsstatus an.
Abgeschlossen

Bedingungen

Bedingungen

Die Krankheit, Störung, das Syndrom, die Krankheit oder die Verletzung, die untersucht wird. Auf ClinicalTrials.gov können die Bedingungen auch andere gesundheitsbezogene Themen wie Lebensdauer, Lebensqualität und Gesundheitsrisiken umfassen.

Intervention / Behandlung

Intervention / Behandlung

Ein Prozess oder eine Handlung, die im Mittelpunkt einer klinischen Studie steht. Interventionen umfassen Medikamente, medizinische Geräte, Verfahren, Impfstoffe und andere Produkte, die entweder in der Erprobungsphase oder bereits verfügbar sind. Interventionen können auch nicht-invasive Ansätze umfassen, wie z. B. Aufklärung oder eine Änderung der Ernährung und Bewegung.

Detaillierte Beschreibung

Eine angemessene und ausgewogene Ernährung während der Schwangerschaft ist als Voraussetzung für einen gesunden Schwangerschafts- und Geburtsverlauf anerkannt und wird maßgeblich von ihrem Ernährungswissen und ihrer Ernährungspraxis bestimmt. Dieses einrichtungsbasierte quasi-experimentelle Prä-Post-Einzelgruppen-Studiendesign wurde mit dem Ziel durchgeführt, die Wirkung der Ernährungserziehung auf das angemessene Ernährungswissen und die angemessene Ernährungspraxis schwangerer Frauen zu bewerten. Die Studie wurde an 226 schwangeren Frauen in fünf Gesundheitseinrichtungen durchgeführt, die ANC-Dienste (Antenatal Care) in Asmara anbieten. Ein vorgefertigter und vorgetesteter Fragebogen wurde verwendet, um Daten zum Ernährungswissen durch Interviews mit geschulten Datensammlern während des Vortests, des unmittelbaren Nachtests und sechs Wochen später zu erheben. Diese Studie zeigte, dass die aktuelle Intervention im Allgemeinen wirksam war, um ein verbessertes Wissens- und Praxisniveau schwangerer Frauen zu erreichen. Die einfachen Ernährungserziehungsbotschaften, die schwangeren Frauen mit einem ganzheitlichen Ansatz gegeben wurden, um alle wichtigen Determinanten nachhaltig anzusprechen, spielten eine große Rolle bei der Erweiterung ihres Wissens über Ernährung während der Schwangerschaft. Das Wissen über die Dauer der Eisensupplementierung war in dieser Studie sehr gering. Gleichzeitig wurde eine geringe Wissenslücke bei den Quellen der Hauptnahrungsmittelgruppen bei Schwangeren gesehen. Die bereitgestellte Ernährungserziehung half den schwangeren Frauen auch, die Nahrungsaufnahme während der Schwangerschaft zu verbessern, obwohl ihre Einhaltung von Eisenpräparaten verringert war. Auch das Auslassen von Mahlzeiten und das Vermeiden bestimmter Lebensmittel wurde in dieser Studie deutlich. Ein beruhigendes Konzept ist, dass Lebensmitteltabus und kulturelle Faktoren nie die Gründe waren, die Frauen davon abhielten, die Lebensmittel zu konsumieren. Die pädagogische Intervention hat bei Erstgebärenden eine positivere Wirkung auf die Erhöhung der Punktzahlen bezüglich des Wissens über angemessene Ernährung während der Schwangerschaft gezeigt als bei Müttern mit mehreren Schwangeren, während die Verbesserung der Ernährungspraxis keine Wechselwirkung mit ihren soziodemografischen Merkmalen hatte. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Minderung der Mangelernährung von Mutter und Kind möglicherweise nicht weit entfernt ist, wenn schwangere Frauen gut über Ernährung während der Schwangerschaft aufgeklärt und beraten werden. Die Studie wurde unter Einschränkungen durchgeführt, da die möglichen Auswirkungen anderer Quellen wie Fernsehen, Bücher, Zeitschriften und Radiosendungen auf die Veränderung des Wissens und der Praxis schwangerer Frauen in Bezug auf Ernährung nicht kontrolliert werden konnten. Ein persönliches Interview kann zu einer Verzerrung der sozialen Erwünschtheit führen, was wiederum zu einem höheren Anteil an korrekter Praxis bei schwangeren Frauen bei der Folgebefragung führen kann (da die Praxis selbst berichtet wird).

Studientyp

Studientyp

Beschreibt die Art einer klinischen Studie. Zu den Studientypen gehören Interventionsstudien (auch klinische Studien genannt), Beobachtungsstudien (einschließlich Patientenregister) und erweiterter Zugang.
Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

Einschreibung

Die Anzahl der Teilnehmer an einer klinischen Studie. Die „erwartete“ Einschreibung ist die Zielzahl an Teilnehmern, die die Forscher für die Studie benötigen.
226

Phase

Phase

Das Stadium einer klinischen Studie, in der ein Medikament oder ein biologisches Produkt untersucht wird, basierend auf Definitionen, die von der U.S. Food and Drug Administration (FDA) entwickelt wurden. Die Phase richtet sich nach dem Ziel der Studie, der Anzahl der Teilnehmer und anderen Merkmalen. Es gibt fünf Phasen: Frühe Phase 1 (früher als Phase 0 aufgeführt), Phase 1, Phase 2, Phase 3 und Phase 4. Nicht zutreffend wird verwendet, um Studien ohne von der FDA definierte Phasen zu beschreiben, einschließlich Studien zu Geräten oder Verhaltensinterventionen.
  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Eritrea
    • Maekel
      • Asmara, Maekel, Eritrea, 10549
        • OCMHS

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Zulassungskriterien

Die wichtigsten Voraussetzungen, die Personen erfüllen müssen, die an einer klinischen Studie teilnehmen möchten, bzw. welche Eigenschaften sie mitbringen müssen. Auswahlkriterien bestehen sowohl aus Einschlusskriterien (die erforderlich sind, damit eine Person an der Studie teilnehmen kann) als auch aus Ausschlusskriterien (die eine Person an der Teilnahme hindern). Arten von Zulassungskriterien umfassen, ob eine Studie gesunde Freiwillige akzeptiert, Alters- oder Altersgruppenanforderungen hat oder durch das Geschlecht begrenzt ist.

Studienberechtigtes Alter

15 Jahre bis 49 Jahre (ERWACHSENE, KIND)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Weiblich

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Schwangere Frauen, die sich im ersten und zweiten Trimenon der Schwangerschaft befanden und bereit waren, an der Studie teilzunehmen, wurden eingeschlossen

Ausschlusskriterien:

  • Schwangere Frauen, die zum Zeitpunkt der Studie krank waren und solche, die sich nicht verbal verständigen können.

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: ANDERE
  • Zuteilung: N / A
  • Interventionsmodell: SINGLE_GROUP
  • Maskierung: KEINER

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm

Teilnehmergruppe / Arm

Eine Gruppe oder Untergruppe von Teilnehmern an einer klinischen Studie, die gemäß dem Protokoll der Studie eine bestimmte Intervention/Behandlung oder keine Intervention erhält.
Intervention / Behandlung

Intervention / Behandlung

Ein Prozess oder eine Handlung, die im Mittelpunkt einer klinischen Studie steht. Interventionen umfassen Medikamente, medizinische Geräte, Verfahren, Impfstoffe und andere Produkte, die entweder in der Erprobungsphase oder bereits verfügbar sind. Interventionen können auch nicht-invasive Ansätze umfassen, wie z. B. Aufklärung oder eine Änderung der Ernährung und Bewegung.
EXPERIMENTAL: Ernährungsbildungsgruppe
Die experimentelle Gruppe ist die Gruppe, die die Intervention erhalten hat, die die Ernährungserziehung und -beratung ist. Phase I der Datenerhebung bei der Versuchsgruppe der Schwangeren (Baseline Assessment) mittels Fragebogen unmittelbar vor der ersten Ernährungsberatung durch ihren ANC-Anbieter fand statt. Gesundheitsexperten begannen daraufhin, schwangere Frauen, die vorab ausgewählt und vor der Intervention bewertet wurden, über Ernährung aufzuklären. Die unmittelbare Bewertung der schwangeren Frauen nach der Ausbildung erfolgte mit demselben Fragebogen, der zur Bewertung im Vortest verwendet wurde. Die Phase-II- oder Postinterventionsdatenerhebung von schwangeren Frauen wurde durchgeführt, nachdem die Klientin für 6 Wochen nach der Beratungssitzung ernannt wurde.
Verhalten: Ernährungspädagogische Beratung
Im Rahmen des Gesundheitserziehungsprogramms wurde vom Forschungsteam eine pädagogische Intervention basierend auf einem Trainingsmodul entwickelt. Die Ernährungsaufklärung enthielt einführende Botschaften und konzentrierte sich auf die Bedeutung gesunder Ernährung, abwechslungsreiche Ernährung, gesunde Ernährung mit den lokal verfügbaren Lebensmitteln, Gefahren der mütterlichen Mangelernährung, wichtige Nahrungsergänzungsmittel während der Schwangerschaft, zu vermeidende Schadstoffe und Maßnahmen Linderung allgemeiner Beschwerden im Zusammenhang mit der Ernährung während der Schwangerschaft. Das Schulungsprogramm wurde in Form von Beratungen mit gedruckten Materialien und Flipcharts zur bildlichen Darstellung durchgeführt. Das Selbstlesen von Broschüren mit den Kernbotschaften zu jedem Thema, die in der Muttersprache der Teilnehmerinnen erstellt wurden, wurde ebenfalls eingesetzt, da die Frauen in der Studie jeweils eine hatten.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Primäre Ergebnismessungen

Im Protokoll einer klinischen Studie die geplante Ergebnismessung, die für die Bewertung der Wirkung einer Intervention/Behandlung am wichtigsten ist. Die meisten klinischen Studien haben einen primären Endpunkt, aber einige haben mehr als einen.
Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Wissensstand von Schwangeren über Ernährung und ihre angemessene ernährungsbezogene Praxis nach der Intervention
Zeitfenster: 6 Wochen
Die beiden Zielvariablen in dieser Studie waren der Wissensstand der Schwangeren und ihre angemessene ernährungsbezogene Praxis nach der Intervention. Beim Datensatz der Schwangeren wurden die kategorialen Daten aus dem Wissensteil der Datenerhebung zu dichotomen Daten von 1 und 0 erfasst, wobei 1 für die richtige Antwort und 0 für die falsche Antwort steht. Die Praxiskomponenten des Fragebogens für schwangere Frauen wurden ebenfalls in 1 und 0 dichotomisiert, wobei 1 gute Praxis und 0 keine Praxis bedeutet. Zusammengesetzte Werte für Wissen und Praxis jeder schwangeren Frau wurden berechnet. Anschließend wurden die Durchschnittswerte des Wissens (vorher, unmittelbar nach und 6 Wochen später) und der Praxis (vorher und 6 Wochen später) von schwangeren Frauen berechnet. Die schwangerschaftsspezifische NEC war die unabhängige Variable in dieser Studie. Co-Variablen bei ANC-Kunden waren neben der Informationsquelle und der Häufigkeit der ANC-Besuche die demografischen Merkmale.
6 Wochen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Sponsor

Die Organisation oder Person, die die Studie initiiert und die Autorität und Kontrolle über die Studie hat.
Orotta College of Medicine and Health Sciences

Ermittler

Ermittler

Ein Forscher, der an einer klinischen Studie beteiligt ist. Zu den verwandten Begriffen gehören Studienleiter, Unterprüfer am Standort, Studienleiter, Studienleiter und Studienleiter.
  • Hauptermittler: Lidia G Teweldemedhin, MSc, Lecturer

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Allgemeine Veröffentlichungen

  • Daba G, Beyene F, Fekadu H, Garoma W: Assessment of knowledge of pregnant mothers on maternal nutrition and associated factors in Guto Gida Woreda, East Wollega Zone, Ethiopia. Journal of Nutrition & Food Sciences 2013, 3(6):1.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (TATSÄCHLICH)

Studienbeginn

Das tatsächliche Datum, an dem der erste Teilnehmer in eine klinische Studie aufgenommen wurde. Das „voraussichtliche“ Studienstartdatum ist das Datum, von dem die Forscher glauben, dass es das Studienstartdatum sein wird.
31. August 2018

Primärer Abschluss (TATSÄCHLICH)

Primärer Abschluss

Das Datum, an dem der letzte Teilnehmer einer klinischen Studie untersucht wurde oder eine Intervention erhalten hat, um endgültige Daten für das primäre Ergebnis zu sammeln. Ob die klinische Studie protokollgemäß endete oder beendet wurde, hat keinen Einfluss auf dieses Datum. Bei klinischen Studien mit mehr als einem primären Ergebnismaß mit unterschiedlichen Abschlussdaten bezieht sich dieser Begriff auf das Datum, an dem die Datenerhebung für alle primären Ergebnismaße abgeschlossen ist. Das „erwartete“ primäre Abschlussdatum ist das Datum, von dem die Forscher glauben, dass es das primäre Abschlussdatum für die Studie sein wird.
22. September 2018

Studienabschluss (TATSÄCHLICH)

Studienabschluss

Das Datum, an dem der letzte Teilnehmer an einer klinischen Studie untersucht wurde oder eine Intervention/Behandlung erhielt, um endgültige Daten für die primären Ergebnismaße, sekundären Ergebnismaße und Nebenwirkungen zu sammeln (d. h. der letzte Besuch des letzten Teilnehmers). Das „voraussichtliche“ Abschlussdatum der Studie ist das Datum, von dem die Forscher glauben, dass es das Abschlussdatum der Studie sein wird.
24. September 2018

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

Zuerst eingereicht

Das Datum, an dem der Studiensponsor oder Prüfer zum ersten Mal einen Studienbericht bei ClinicalTrials.gov eingereicht hat. Zwischen dem Datum der ersten Einreichung und der Verfügbarkeit des Datensatzes auf ClinicalTrials.gov (dem ersten veröffentlichten Datum) liegt in der Regel eine Verzögerung von einigen Tagen.
23. Mai 2020

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

Das Datum, an dem der Studiensponsor oder Prüfer zum ersten Mal einen Studienbericht einreicht, der den Qualitätskontrollkriterien (QC) der National Library of Medicine (NLM) entspricht. Der Sponsor oder Prüfer muss möglicherweise einen Studienbericht ein- oder mehrmals überarbeiten und einreichen, bevor die QC-Überprüfungskriterien von NLM erfüllt sind. Es liegt in der Verantwortung des Sponsors oder Prüfers, sicherzustellen, dass die Studienaufzeichnung mit den NLM-QC-Überprüfungskriterien übereinstimmt.
1. Juni 2020

Zuerst gepostet (TATSÄCHLICH)

Zuerst gepostet

Das Datum, an dem der Studienbericht zum ersten Mal auf ClinicalTrials.gov verfügbar war, nachdem die Qualitätskontrolle (QC) der National Library of Medicine (NLM) abgeschlossen wurde. Zwischen dem Datum, an dem der Studiensponsor oder Prüfer den Studienbericht eingereicht hat, und dem ersten veröffentlichten Datum liegt in der Regel eine Verzögerung von einigen Tagen.
4. Juni 2020

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (TATSÄCHLICH)

Letztes Update gepostet

Das letzte Datum, an dem Änderungen an einem Studienbericht auf ClinicalTrials.gov verfügbar gemacht wurden. Es kann eine Verzögerung zwischen der Übermittlung der Änderungen an ClinicalTrials.gov durch den Sponsor oder Prüfer der Studie (Datum der letzten eingereichten Aktualisierung) und dem Datum der letzten Veröffentlichung der Aktualisierung geben.
4. Juni 2020

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

Das letzte Datum, an dem der Studiensponsor oder Prüfer Änderungen an einem Studienbericht eingereicht hat, die mit den Qualitätskontrollkriterien (QC) der National Library of Medicine (NLM) übereinstimmen. Es liegt in der Verantwortung des Sponsors oder Prüfers, sicherzustellen, dass die Studienaufzeichnung mit den NLM-QC-Überprüfungskriterien übereinstimmt.
1. Juni 2020

Zuletzt verifiziert

Zuletzt verifiziert

Das letzte Datum, an dem der Studiensponsor oder Prüfer die Informationen über eine klinische Studie auf ClinicalTrials.gov als richtig und aktuell bestätigt hat. Wenn eine Studie den Rekrutierungsstatus Recruiting hat; noch keine Rekrutierung; oder aktiv, keine Rekrutierung wurde innerhalb der letzten 2 Jahre nicht bestätigt, der Rekrutierungsstatus der Studie wird als unbekannt angezeigt.
1. Juni 2020

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

Andere Studien-ID-Nummern

Andere Identifikatoren oder ID-Nummern als die NCT-Nummer, die einer klinischen Studie vom Sponsor der Studie, Geldgebern oder anderen zugewiesen werden. Diese Nummern können eindeutige Kennungen von anderen Studienregistern und Zuschussnummern der National Institutes of Health enthalten.
  • OCMHS

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Beschreibung des IPD-Plans

Ich habe nicht vor, mein IPD zu teilen

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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