Nahrungsaufnahme oder zusätzliche Luteinabsorption (FSLA20)
Luteinaufnahme bei Verzehr als Nahrungsergänzungsmittel, Mischnahrung oder Vollwertkost über 24 Stunden.
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Studientyp
Studientyp
Phase
Phase
- Phase 1
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
Queensland
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Saint Lucia, Queensland, Australien, 4067
- School of Human Movement and Nutrition Sciences, The University of Queensland
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Männer und Frauen im Alter von 18 bis 40 Jahren.
- Im Allgemeinen gesund.
- Kein Teilnehmer berichtete über klinisch bedeutsame Erkrankungen in der Vorgeschichte, darunter unter anderem kardiovaskuläre, neurologische, psychiatrische, renale, immunologische, endokrine (einschließlich unkontrollierter Diabetes oder Schilddrüsenerkrankungen) oder unkontrollierte hämatologische Anomalien.
- Nichtraucher.
- Englischkenntnisse
Ausschlusskriterien:
- Der Teilnehmer berichtete über die Diagnose schwerwiegender Augenerkrankungen (z. B. Katarakt, Glaukom, diabetische Retinopathie, Retinitis pigmentosa, Morbus Stagardt)
- Der Teilnehmer berichtete über die Diagnose oder aktuelle Behandlung einer altersbedingten Makuladegeneration.
- Der Teilnehmer berichtete über die Diagnose Epilepsie.
- Abneigung, Unverträglichkeit oder Allergie der Teilnehmer gegenüber den zu verzehrenden Lebensmitteln (Spinat, Ingwer, Zitrone, Apfel, Leinsamen)
- Eine Frau, die derzeit schwanger ist oder versucht, schwanger zu werden.
- Aktueller oder ehemaliger Raucher (innerhalb der letzten 12 Monate).
- Unter 18 oder über 40 Jahre alt.
- Nehmen Sie derzeit regelmäßig (>3 Tage pro Woche) ein Luteinpräparat ein oder verzehren Sie große Mengen luteinhaltiger Lebensmittel.
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
- Zuteilung: Nicht randomisiert
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
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Aktiver Komparator: Lutein-Ergänzung
Nahrungsergänzungsmittel mit 5 mg Luteinpulver und mikrokristalliner Cellulose als Kapselfüller. Einmalig zu verabreichen. |
5 mg Lutein-Ergänzung.
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Experimental: Mischgetränk
Mischgetränk mit 5 mg Lutein aus Babyspinat.
Einmalig verabreichen/verzehren.
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5 mg Lutein aus Babyspinat, gemischt.
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Experimental: Vollwertkost
Verzehr von 5 mg Lutein aus Babyspinat.
Einmalig verabreichen/verzehren.
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5 mg Lutein aus Babyspinat, in Vollwertkostform.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Plasma-Lutein-Konzentration
Zeitfenster: Studienbesuch 1 (24 Stunden), Studienbesuch 2 (24 Stunden), Studienbesuch 3 (24 Stunden)
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Fläche unter der Kurve der Plasma-Luteinkonzentrationen zwischen 0 und 24 Stunden nach dem Luteinkonsum.
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Studienbesuch 1 (24 Stunden), Studienbesuch 2 (24 Stunden), Studienbesuch 3 (24 Stunden)
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Maximale Plasma-Luteinkonzentration
Zeitfenster: Studienbesuch 1 (24 Stunden), Studienbesuch 2 (24 Stunden), Studienbesuch 3 (24 Stunden)
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Die maximale Konzentration von Plasma-Lutein wurde innerhalb von 24 Stunden der Messung und zum Zeitpunkt der maximalen Konzentration erreicht.
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Studienbesuch 1 (24 Stunden), Studienbesuch 2 (24 Stunden), Studienbesuch 3 (24 Stunden)
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Optische Dichte des Makulapigments
Zeitfenster: Studienbesuch Tag 1, Tag 8, Tag 15
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Maschine: gemessen mit dem Macular Pigment Screener II (Elektron Eye Technology).
Der nicht-invasive Test verwendet heterochromatische Flimmerphotometrie.
Bei jedem Studienbesuch wurde eine Maßnahme abgeschlossen (insgesamt 3 Studienbesuche).
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Studienbesuch Tag 1, Tag 8, Tag 15
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Tägliche Aufnahme von Lutein und Zeaxanthin über die Nahrung
Zeitfenster: Studienbesuch Tag 1
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Tägliche Nahrungsaufnahme von Lutein und Zeaxanthin (mg/Tag), gemessen anhand eines Fragebogens zur Nahrungshäufigkeit.
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Studienbesuch Tag 1
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Tägliche Aufnahme von Lutein und Zeaxanthin über die Nahrung
Zeitfenster: Studienbesuch Tag 1, Tag 8, Tag 15
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Tägliche Nahrungsaufnahme von Lutein und Zeaxanthin (mg/Tag), gemessen anhand eines Fragebogens zur Nahrungshäufigkeit.
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Studienbesuch Tag 1, Tag 8, Tag 15
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Veronique Chahay, PhD, The University of Queensland
Publikationen und hilfreiche Links
Allgemeine Veröffentlichungen
- Bernstein PS, Li B, Vachali PP, Gorusupudi A, Shyam R, Henriksen BS, Nolan JM. Lutein, zeaxanthin, and meso-zeaxanthin: The basic and clinical science underlying carotenoid-based nutritional interventions against ocular disease. Prog Retin Eye Res. 2016 Jan;50:34-66. doi: 10.1016/j.preteyeres.2015.10.003. Epub 2015 Nov 2.
- Chiu CJ, Chang ML, Zhang FF, Li T, Gensler G, Schleicher M, Taylor A. The relationship of major American dietary patterns to age-related macular degeneration. Am J Ophthalmol. 2014 Jul;158(1):118-127.e1. doi: 10.1016/j.ajo.2014.04.016. Epub 2014 Apr 29.
- Wu J, Seregard S, Algvere PV. Photochemical damage of the retina. Surv Ophthalmol. 2006 Sep-Oct;51(5):461-81. doi: 10.1016/j.survophthal.2006.06.009.
- Widomska J, Subczynski WK. Why has Nature Chosen Lutein and Zeaxanthin to Protect the Retina? J Clin Exp Ophthalmol. 2014 Feb 21;5(1):326. doi: 10.4172/2155-9570.1000326.
- Liu T, Liu WH, Zhao JS, Meng FZ, Wang H. Lutein protects against beta-amyloid peptide-induced oxidative stress in cerebrovascular endothelial cells through modulation of Nrf-2 and NF-kappab. Cell Biol Toxicol. 2017 Feb;33(1):57-67. doi: 10.1007/s10565-016-9360-y. Epub 2016 Nov 22.
- Frede K, Ebert F, Kipp AP, Schwerdtle T, Baldermann S. Lutein Activates the Transcription Factor Nrf2 in Human Retinal Pigment Epithelial Cells. J Agric Food Chem. 2017 Jul 26;65(29):5944-5952. doi: 10.1021/acs.jafc.7b01929. Epub 2017 Jul 13.
- Howells O, Eperjesi F, Bartlett H. Measuring macular pigment optical density in vivo: a review of techniques. Graefes Arch Clin Exp Ophthalmol. 2011 Mar;249(3):315-47. doi: 10.1007/s00417-010-1577-5. Epub 2011 Jan 8.
- Kopsell DA, Lefsrud MG, Kopsell DE, Wenzel AJ, Gerweck C, Curran-Celentano J. Spinach cultigen variation for tissue carotenoid concentrations influences human serum carotenoid levels and macular pigment optical density following a 12-week dietary intervention. J Agric Food Chem. 2006 Oct 18;54(21):7998-8005. doi: 10.1021/jf0614802.
- van der Made SM, Kelly ER, Kijlstra A, Plat J, Berendschot TT. Increased Macular Pigment Optical Density and Visual Acuity following Consumption of a Buttermilk Drink Containing Lutein-Enriched Egg Yolks: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. J Ophthalmol. 2016;2016:9035745. doi: 10.1155/2016/9035745. Epub 2016 Mar 14.
- Taibi G, Nicotra CM. Development and validation of a fast and sensitive chromatographic assay for all-trans-retinol and tocopherols in human serum and plasma using liquid-liquid extraction. J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. 2002 Nov 25;780(2):261-7. doi: 10.1016/s1570-0232(02)00529-9.
- Chung HY, Rasmussen HM, Johnson EJ. Lutein bioavailability is higher from lutein-enriched eggs than from supplements and spinach in men. J Nutr. 2004 Aug;134(8):1887-93. doi: 10.1093/jn/134.8.1887.
- Aebischer CP, Schierle J, Schuep W. Simultaneous determination of retinol, tocopherols, carotene, lycopene, and xanthophylls in plasma by means of reversed-phase high-performance liquid chromatography. Methods Enzymol. 1999;299:348-62. doi: 10.1016/s0076-6879(99)99035-3. No abstract available.
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Voraussichtlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Voraussichtlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Voraussichtlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
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- 2020002809
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Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
Produkt, das in den USA hergestellt und aus den USA exportiert wird
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