Kochkurse für Jugendliche mit Ausweis (ChefBoyID)
Die Förderung eines gesunden Lebensstils für junge Erwachsene mit geistiger Behinderung
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienkontakt
Studienkontakt
- Name: Lauren Ptomey, PhD
- Telefonnummer: 913-588-7983
- E-Mail: lptomey@kumc.edu
Studieren Sie die Kontaktsicherung
- Name: Jessica Danon, MS
- Telefonnummer: 785-764-3574
- E-Mail: jdanon@kumc.edu
Studienorte
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Kansas
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Kansas City, Kansas, Vereinigte Staaten, 66160
- University of Kansas Medical Center
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Diagnose einer geistigen Behinderung.
- Alter: 18-30 Jahre.
- Funktionale Fähigkeit, die ausreicht, um Anweisungen zu verstehen und sich durch gesprochene Sprache zu verständigen.
- Wohnen Sie in einem betreuten Wohnumfeld, entweder zu Hause oder mit nicht mehr als 1-4 Bewohnern, und haben Sie einen Studienpartner (d. h. Eltern, Mitarbeiter, die sich bereit erklären, als unterstützender Partner zu fungieren).
- WLAN-Internetzugang im Haus.
- Fähigkeit, ohne Hilfe zu gehen.
- Zustimmung des Arztes zur Ausübung körperlicher Aktivität.
Ausschlusskriterien:
- Aktive Teilnahme an einer anderen Forschungsstudie
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Verhütung
- Zuteilung: N / A
- Interventionsmodell: Einzelgruppenzuweisung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
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Experimental: Bildungsarm
Die Teilnehmer nehmen an wöchentlichen zweistündigen Kleingruppenunterrichtssitzungen teil.
Alle Sitzungen haben eine Bildungskomponente, eine praktische Ernährungs-/Kochstunde und eine Gruppenübungssitzung.
Während der Gruppensitzungen werden zwei Gesundheitserzieher mit einem Leiter anwesend sein
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Diese Sitzung besteht aus einer praktischen Kochdemonstration in einer Demoküche.
Zu den Fähigkeiten, die in diesem Teil der Sitzung behandelt werden, gehören die richtige Verwendung von Küchenutensilien und -geräten, das Messen trockener und nasser Zutaten, das Befolgen/Lesen eines Rezepts, das Zubereiten von Zutaten, das Kochen einer Mahlzeit usw.
Der Teilnehmer wird einem visuellen Rezept folgen, das eine Aufschlüsselung jeder Fertigkeit bietet, die erforderlich ist, um jeden Schritt des Rezepts abzuschließen.
Darüber hinaus werden die Ermittler während der Kochsitzung Ernährungsthemen im Zusammenhang mit Lebensmittel-/Küchensicherheit, grundlegender Ernährungserziehung (d. h. Portionsgrößen, Lebensmittelgruppen, Lesen von Lebensmitteletiketten, Essensplanung usw.) in einem Diskussionsformat ansprechen.
Diese Sitzung besteht aus einem funktionellen Fitness-Gruppenkurs.
Jede Sitzung beinhaltet ein Aufwärmen (ca. 5 min), Aerobic- und Widerstandsübungen mit mittlerer bis hoher Intensität (ca. 20 min) und ein Cool-down/Dehnübungen (ca. 5 min).
Die Übungen können von Musik begleitet werden und umfassen Gehen/Joggen, Tanzen, Nachahmen von Tierbewegungen, vertikale/horizontale Sprünge, Kniebeugen, Hürden, Laufen auf dem Schwebebalken usw. Es werden Thera-Band, Kettlebells, Hanteln und Medizinbälle verwendet bei Kraftübungen für große Muskelgruppen.
Diese Sitzungen werden von zertifizierten Personal Trainern mit Erfahrung in adaptiver körperlicher Aktivität geleitet.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Teilnahme
Zeitfenster: Über 12 Wochen
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Der Gesundheitscoach zeichnet die Anwesenheit bei allen Sitzungen auf.
Die Ergebnisvariable ist der Prozentsatz der Teilnahme an den insgesamt 12 geplanten Übungssitzungen, an denen teilgenommen wurde.
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Über 12 Wochen
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Zurückbehaltung
Zeitfenster: Über 12 Wochen
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Wir berechnen den Prozentsatz der Teilnehmer, die die 12-wöchige Intervention abschließen.
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Über 12 Wochen
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Kochkünste
Zeitfenster: Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Die Kochfähigkeiten werden anhand ausgewählter Fragen aus The Assessment of Functional Living Skills: Independent Living Skills bewertet.
Eltern/Betreuer füllen diesen Fragebogen im Namen des Teilnehmers aus.
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Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Fitness
Zeitfenster: Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Die Fitness wird mit dem 2-Minuten-Stufentest bewertet.
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Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Stärke des Unterkörpers
Zeitfenster: Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Die Muskelkraft des Unterkörpers wird unter Verwendung eines Standardprotokolls mit maximal 5 Wiederholungen auf einer Cybex-Beinpresse mit Plattenbelastung, berechnet mit dem Brzycki et al. 1-Wiederholungs-Maximalvorhersagegleichung.
Die Griffstärke wird mit einem Handdynamometer gemessen.
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Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Stärke des Oberkörpers
Zeitfenster: Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Die Oberkörperkraft wird anhand der Griffkraft bewertet, die mit einem Handdynamometer gemessen wird.
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Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Höhe
Zeitfenster: Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Die Stehhöhe wird mit einem tragbaren Stadiometer doppelt gemessen.
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Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Gewicht
Zeitfenster: Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Die Teilnehmer werden auf einer geeichten Waage auf 0,1 kg genau gewogen.
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Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Taillenumfang
Zeitfenster: Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Der Taillenumfang wird ermittelt.
Es werden drei Messungen durchgeführt, wobei das Ergebnis als Durchschnitt der zwei nächstliegenden Messungen aufgezeichnet wird.
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Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Body-Mass-Index
Zeitfenster: Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Der Body-Mass-Index wird als Gewicht (kg)/Größe (m) im Quadrat berechnet.
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Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Pflegestress
Zeitfenster: Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Der Stress der Pflegekraft wird anhand der Parental Stress Scale bewertet.
Die Parental Stress Scale ist ein 18-Punkte-Fragebogen, der die Gefühle der Eltern bezüglich ihrer Rolle als Eltern bewertet und sowohl positive Aspekte (z. B. emotionale Vorteile, persönliche Entwicklung usw.) als auch negative Aspekte der Elternschaft (z. B. Anforderungen an Ressourcen, Stressgefühle) untersucht , usw.).Elterliche Belastungswerte reichen von 18 bis 90, wobei niedrigere Werte auf ein geringeres Maß an elterlichem Stress hindeuten.
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Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen
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Beschleunigungsmesser
Zeitfenster: Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen.
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Die körperliche Aktivität wird mit einem Beschleunigungsmesser gemessen.
Die Teilnehmer werden gebeten, den Beschleunigungsmesser 7 Tage lang um die Taille zu tragen und dann in einem vorfrankierten Umschlag zurückzusenden
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Wechseln Sie von Baseline zu 12 Wochen.
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Tägliche körperliche Aktivität
Zeitfenster: Über 12 Wochen
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Die tägliche körperliche Aktivität während der 12-wöchigen Studienaktivität wird mit einem Fitbit Versa 3-Monitor bewertet, der an jedem Tag der Intervention am nicht dominanten Handgelenk getragen wird
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Über 12 Wochen
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Individuelle Ziele
Zeitfenster: Über 12 Wochen
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Die Ziele der einzelnen Teilnehmer werden während der einzelnen Schulungssitzungen mithilfe der Vorlage „The Goal Attainment Scale“ erstellt und gemessen.
Pro Teilnehmer wird mindestens ein körperliches Aktivitätsziel und ein Ernährungsziel gemessen.
Die Zielerreichungsskala ist eine individualisierte Ergebnismessung mit Zielauswahl und Zielskalierung, die standardisiert ist, um zu berechnen, inwieweit die Ziele eines Teilnehmers erreicht werden.
Die Werte reichen von -2 bis 2, wobei eine höhere Skala das günstigste Ergebnis anzeigt.
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Über 12 Wochen
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Arbeitskapazität
Zeitfenster: Über 12 Wochen
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Änderungen der fitnessbezogenen Ergebnisse werden einmal pro Monat während der Gruppenübungen anhand der Arbeitskapazität bewertet.
Die Leistung wird basierend auf der Gesamtzahl der Runden und Wiederholungen (d. h. Volumen) aller Bewegungen bewertet, die während eines 10-Minuten-Zeitraums (z. B. 3 Runden + 12 Wiederholungen) ausgeführt werden.
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Über 12 Wochen
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Andere Ergebnismessungen
Andere Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Halbstruktur-Interview
Zeitfenster: Woche 12
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Nach Abschluss der Intervention werden halbstrukturierte Interviews (mit Tonaufzeichnung) mit dem Teilnehmer und seinem Studienpartner durchgeführt, um Informationen über die allgemeine Leichtigkeit und Freude am Programm, Veränderungen in der Selbstbestimmung und im gesunden Lebensstil sowie Verbesserungsvorschläge zu sammeln Intervention
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Woche 12
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- Study 148424
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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