Absorptionsvergleich zum Äquivalenzwert von Genepro Gen2

Ziel: Nachweis der Resorbierbarkeit und Verwendbarkeit von Genepro Gen2 Protein und Vergleich mit Whey-Isolat. Diese Studie soll den äquivalenten Wert von Genepro Gen2 im Vergleich zu Wheyprotein-Isolat aufzeigen (1 Esslöffel Genepro Gen2 im Vergleich zu 30 g Portion Wheyprotein-Isolat).

Parameter: Diese Studie umfasst ein 12-wöchiges Programm, das 20 Magenbypass-Patienten begleitet, die sich einer Operation zur Gewichtsreduktion unterzogen haben. Wir haben vor Beginn der Studie eine grundlegende Blutanalyse durchgeführt und anschließend wöchentlich Blutuntersuchungen durchgeführt, um die Ergebnisse aufzuzeichnen und zu registrieren. Für diese Studie werden wir nur die wöchentliche Analyse des Blutproteinspiegels unter Verwendung der Spektrophotometrie durchführen. Der Bluteiweiß-Zielbereich liegt bei 6,1–8,7 g/dl. Dieser Test wird nüchtern durchgeführt.

Teilnehmer: 20 postoperative Magenbypass-Patienten. 10 Männer, 10 Frauen. Alle Teilnehmer waren zwischen 30 und 46 Jahre alt. Alle Teilnehmer waren vor Beginn der Studie mindestens 3 Monate und zu Beginn der Studie nicht länger als 12 Monate nach ihrer Operation zur Gewichtsreduktion postoperativ.

Erfassung der Ergebnisse: 10 Probanden erhalten in den ersten 6 Wochen der Studie Genepro Gen 2 Protein (1 Esslöffel Portion) und in den letzten 6 Wochen 30 g Whey Protein. Gleichzeitig erhält die andere Gruppe von 10 Probanden in den ersten 6 Wochen der Studie 30 g Molkenprotein und in den letzten sechs Wochen Genepro Gen2-Protein. Eine wöchentliche Blutanalyse bestimmt den Proteinspiegel im Blut.

Ernährung: Ernährungsrichtlinien begrenzen die Kalorien, die Sie zu sich nehmen, und versorgen Sie gleichzeitig mit ausgewogenen Mahlzeiten, um Mangelerscheinungen vorzubeugen und Ihr Muskelgewebe zu erhalten. Jeder Patient verträgt die vorgeschlagenen Lebensmittel unterschiedlich.

Die täglichen Kalorien sollten für die Dauer dieser Studie zwischen 600 und 700 liegen. Jeder Proband soll eine Diät einhalten, die wenig Kalorien, Fette und Süßigkeiten enthält. Das Ziel für jeden Probanden ist es, mindestens 65 bis 75 Gramm Protein pro Tag zu sich zu nehmen. Zu proteinreichen Lebensmitteln gehören Eier, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Thunfisch, Geflügel, Tofu, Milch, Soja, Hüttenkäse und Joghurt. 30 g jeder täglichen Proteinaufnahme werden durch ein pulverförmiges Proteinpräparat bereitgestellt. Jeder Proband wird für 6 Wochen seiner Studie eine 30-g-Portion Whey-Isolat verwenden und für die anderen 6 Wochen wird der Proband eine einzelne Portion (1 Esslöffel) Genepro Gen2 Protein verwenden.

Den Probanden wurden die folgenden Essrichtlinien gegeben:

• Essen Sie langsam und kauen Sie kleine Bissen gründlich.
• Vermeiden Sie Reis, Brot, rohes Gemüse, frisches Obst und Fleisch, das nicht leicht zu kauen ist, wie Schweinefleisch und Steak. Hackfleisch wird in der Regel besser vertragen.
• Nehmen Sie bei weichen und festen Speisen nur drei Bissen auf einmal und warten Sie dann mindestens 20 Minuten, bevor Sie mehr essen.
• Essen Sie ausgewogene Mahlzeiten mit kleinen Portionen.
• Vermeiden Sie die Verwendung von Trinkhalmen und kohlensäurehaltigen Getränken, Kaugummi und Eis, da diese zu viel Luft in Ihren Beutel bringen und Unbehagen verursachen können.
• Vermeiden Sie Zucker, zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke, konzentrierte Süßigkeiten und Fruchtsäfte. Alkoholische Getränke haben eine stärkere Wirkung und sollten vermieden oder mit Vorsicht konsumiert werden.

Bewegung: Jeder Proband wird gebeten, sich 30 bis 45 Minuten am Tag zu bewegen, mit Cardio- oder Aerobic-Aktivitäten drei- bis fünfmal pro Woche. Wir empfehlen zunächst, morgens fünf Minuten und am späten Nachmittag fünf Minuten zu Fuß zu gehen. Je nach Verträglichkeit sollten Sie diese Intervalle um fünf Minuten verlängern, bis Sie zweimal täglich mindestens 15 Minuten spazieren gehen.