SHCP in 4-H mit Teenagern als Lehrer
Bewertung für die Implementierung des Programms „Shaping Healthy Choices“ im Nevada County 4-H Youth Development Program unter Verwendung von Teenagern als Lehrern
In enger Zusammenarbeit mit dem 4-H-Jugendentwicklungsprogramm von Nevada County wurde das Shaping Healthy Choices-Programm implementiert, bei dem 4-H-Teenager als altersübergreifende Lehrer für jüngere Jugendliche eingesetzt wurden. Das 4-H Youth Development Program ist ein Bildungsprogramm der University of California Cooperative Extension, das den Schwerpunkt auf das Erlernen von Staatsbürgerschaft, Führung und Lebenskompetenzen legt. Das Programm schafft positive Möglichkeiten für Jugendliche, zu lernen, Fähigkeiten zu entwickeln und sich in ihren lokalen Gemeinschaften zu engagieren. Dies wird durch gemeinsame Bemühungen von Jugendlichen, ehrenamtlichen Führungskräften und Universitätsmitarbeitern und -fakultäten durch einen unterhaltsamen, praktischen Lernansatz für nicht formale Bildung erreicht. Als Voraussetzung für die Teilnahme am Programm mussten sich alle Jugendlichen für das Jahr 2016-2017 bei 4-H anmelden. Teenager wurden zunächst in forschenden und erfahrungsbasierten Lerntechniken geschult, bevor sie das Programm moderierten. Teenager-Lehrer leiten gemeinsam Unterricht im Klassenzimmer, Gartenaktivitäten und Kochvorführungen. Darüber hinaus organisierten und führten jugendliche Lehrer, Mitarbeiter der UC Cooperative Extension und UC Davis-Studenten eine kommunale Gesundheitsmesse für Kinder im Grundschulalter durch.
Gemessen wurden Ernährungswissen, Gemüsepräferenzen, staatsbürgerliche Verantwortung, Programmtreue und Selbstwirksamkeit für den Ernährungsunterricht. Es wurde auch ein Elterninterview durchgeführt, um das elterliche Engagement und die Wahrnehmung zu beurteilen, ob ihr Kind während der Teilnahme am Programm Verhaltensänderungen hatte. Vorläufige Ergebnisse aus dem Elterninterview zeigen, dass Kinder während ihrer gesamten Teilnahme eher gesunde Ernährungspraktiken unterstützten und sich an ihnen beteiligten als vor dem Programm. Auch Kinder haben Interesse an einer Fortsetzung ihrer Teilnahme in den Folgejahren bekundet. Alle anderen Daten zu diesem Eingriff werden derzeit ausgewertet.
Studienübersicht
Status
Intervention / Behandlung
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Phase
- Unzutreffend
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Das Forschungsteam rekrutiert und genehmigt Jugendstudienteilnehmer und ihre Eltern von Mitgliedern des Nevada County 4-H Youth Development Program. Die Teilnehmer an der Jugendstudie müssen 14-18 Jahre alt sein für jugendliche Lehrer und 8-13 Jahre für jüngere jugendliche Teilnehmer. Die Studienteilnehmer müssen in der Lage sein, an zweistündigen zweimonatlichen Treffen im 4-H-Büro und/oder (je nach Aktivität) im Garten der Food Bank in Grass Valley, Kalifornien, teilzunehmen. Auch Lehrkräfte im Teenageralter müssen vor Beginn der SHCP-Implementierung eine zehnstündige Erstausbildung absolvieren. Alle Teilnehmer müssen dem Nevada County 4-H Youth Development Program beitreten, wenn sie nicht bereits Mitglied sind. Die Registrierungsgebühren für jugendliche Lehrer werden vom Forschungsteam bezahlt. Die Vergleichsjugend wird aus registrierten Mitgliedern des 4-H-Jugendentwicklungsprogramms von Placer County rekrutiert. Die Mitglieder des Placer County 4-H Clubs sind ebenfalls zwischen 14 und 18 Jahre alt für Teenagervergleiche und 8 bis 13 für jüngere Jugendvergleiche.
Ausschlusskriterien:
- Pflegekinder und Mündel des Staates werden nicht in diese Studie aufgenommen. Kinder unter 8 oder über 18 Jahren sind nicht teilnahmeberechtigt.
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Sonstiges
- Zuteilung: Nicht randomisiert
- Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / Arm |
Intervention / Behandlung |
|---|---|
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Experimental: Teenager als altersübergreifende Lehrer
Nach der Erstausbildung leiteten die jugendlichen Lehrer etwa zweimal im Monat die mit dem SHCP verbundenen Lehrpläne, Entdeckung gesunder Entscheidungen und Kochen gesunder Entscheidungen.
Die Lehrpläne können unter http://cns.ucdavis.edu/programs/shcp/curriculum.html eingesehen werden.
Jede Aktivität enthielt Schritt-für-Schritt-Anweisungen, denen die jugendlichen Lehrer folgen sollten.
Jüngere Jugendliche nahmen an den Aktivitäten im Klassenzimmer und im Garten teil.
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Umsetzung des SHCP mit Jugendlichen als altersübergreifende Lehrkräfte für jüngere Jugendliche
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Kein Eingriff: Vergleichsgruppe
Jugendliche ähnlichen Alters wie die Interventionsgruppe absolvierten die gleichen Assessments, erhielten jedoch keine Intervention.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Veränderung des Ernährungswissens
Zeitfenster: Änderung des Ernährungsgrundwissens nach der Intervention etwa 6 Monate später
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Das Ernährungswissen wurde mit zwei validierten Messinstrumenten bewertet: eines für jüngere Jugendliche und eines für Heranwachsende.
Beide Fragebögen haben ein ähnliches Format und beinhalten Multiple-Choice-Optionen.
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Änderung des Ernährungsgrundwissens nach der Intervention etwa 6 Monate später
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Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Veränderung der Selbstwirksamkeit für den Ernährungsunterricht
Zeitfenster: Änderung der Basis-Selbstwirksamkeitserwartung für den Ernährungsunterricht nach der Intervention etwa 6 Monate später
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Der Fragebogen Selbstwirksamkeit für den Ernährungsunterricht enthält Fragen zu Kompetenzen für den Ernährungsunterricht, die anhand einer 5-Punkte-Likert-Skala bewertet werden.
Diese Messung wurde nur bei den jugendlichen Lehrern verwendet.
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Änderung der Basis-Selbstwirksamkeitserwartung für den Ernährungsunterricht nach der Intervention etwa 6 Monate später
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Wandel der Bürgerverantwortung
Zeitfenster: Änderung der Grundlinie der staatsbürgerlichen Verantwortung nach der Intervention etwa 6 Monate später
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Der Fragebogen zur bürgerlichen Verantwortung misst die Verbindung und das Handeln von Jugendlichen innerhalb ihrer Gemeinde anhand einer 6-Punkte-Likert-Skala.
Diese Messung wurde nur bei den jugendlichen Lehrern verwendet.
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Änderung der Grundlinie der staatsbürgerlichen Verantwortung nach der Intervention etwa 6 Monate später
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Änderung der Gemüsepräferenzen
Zeitfenster: Änderung der anfänglichen Gemüsepräferenzen für den Ernährungsunterricht nach der Intervention etwa 6 Monate später
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Die Aufgabe „Gemüsepräferenzen“ umfasst das Anzeigen eines ganzen Gemüses sowie einer Gemüseprobe für sechs verschiedene Gemüsesorten.
In Einzelgesprächen mit einem Forschungsassistenten werden Jugendliche gefragt, ob sie das Gemüse benennen können, und es werden eine Reihe von Anwendungs- und qualitativen Fragen zu diesem Gemüse gestellt.
Diese Messung wurde nur bei den jüngeren Jugendteilnehmern verwendet.
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Änderung der anfänglichen Gemüsepräferenzen für den Ernährungsunterricht nach der Intervention etwa 6 Monate später
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Andere Studien-ID-Nummern
- 946461
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Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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Klinische Studien zur Ernährungswissen
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