Zeitlich begrenzte Fütterung bei männlichen Läufern

Gewichtsverlust und Verbesserungen der Körperzusammensetzung (Zunahme der Muskelmasse und Abnahme der Fettmasse) sind gemeinsame Ziele sowohl für Diätetiker als auch für Sportler. Obwohl eine traditionelle Methode, dies zu erreichen, durch Kalorienrestriktion erreicht wurde, ist eine alternative Methode, die immer beliebter wird, das Fasten. Als Fasten wird das Fehlen von Nahrungs- und/oder kalorienhaltigen Getränken über einen bestimmten Zeitraum bezeichnet. Die Mehrheit der Menschen fastet täglich 8-10 Stunden, was während der Nachtzeit stattfindet, wenn Menschen schlafen Intermittierendes Fasten, insbesondere Time-Restricted Feeding (TRF), hat in letzter Zeit an Popularität gewonnen, weil es eine nachhaltigere Methode zum Fasten ist und es ist Es hat sich gezeigt, dass es den Verlust von Fettmasse mit oder ohne Kalorienrestriktion fördert. Aufgrund von Berichten über reduzierte Nüchternglukose, Insulinresistenz, Triglyceride und reduzierte Gesamt- und Low-Density-Lipoprotein (LDL)-Cholesterinspiegel bei übergewichtigen Frauen wurde auch gezeigt, dass es die allgemeine Gesundheit verbessert. Trotz seiner wachsenden Beliebtheit bei Sportlern gibt es kaum Forschung darüber, wie sich die Einhaltung dieser Art von Ernährungsmuster auf die sportliche Leistung und andere biochemische Marker im Zusammenhang mit der Gesundheit auswirkt. Die Teilnehmer dieser Studie werden nach dem Zufallsprinzip entweder einem traditionellen (12/12) oder einem zeitlich restriktiven (16/8) Essmuster in einem Crossover-Design zugeordnet. Jedes Muster dauert vier Wochen mit einer mindestens zweiwöchigen Auswaschung dazwischen, und die Teilnehmer nehmen die gleichen Kalorien- und Makronährstoffmengen zu sich, basierend auf den Empfehlungen des American College of Sports Medicine (ACSM) für beide Essmuster. Das 12/12-Muster erfordert, dass die Probanden 5 Mahlzeiten (Frühstück, Mittagessen, Abendessen und zwei Snacks) pro Tag innerhalb eines 12-Stunden-Zeitraums zu sich nehmen, der auf etwa 8:00, 10:00, 12:00, 15:00 und 19:00 Uhr geschätzt wird. Das 16/8-Muster erfordert, dass die Probanden 3 Mahlzeiten in einem Zeitraum von 8 Stunden zu sich nehmen, der auf etwa 12:00, 15:00 und 19:00 Uhr geschätzt wird. Die Probanden dürfen während ihrer Fastenperioden nur Wasser, ungesüßten Kaffee oder ungesüßten Tee (ohne künstliche Süßstoffe) zu sich nehmen. Die Probanden führen alle Übungen morgens vor 8 Uhr im nüchternen Zustand durch. Die Probanden besuchen das Western Human Nutrition Research Center (WHNRC) für Testtage zu Studienbeginn (Studientag 1), nach vier Wochen nach der ersten diätetischen Intervention (Studientag 28) und zu Beginn (Studientag 43) und Ende der zweite diätetische Intervention (Studientag 70), für insgesamt 4 Testtage über die Dauer von 10 Wochen.