Ketonergänzung und Trainingsleistung

Einige glauben, dass eine sehr fettreiche Ernährung (>70 % Energie) die Trainingsleistung verbessern kann, indem sie zusätzlichen Brennstoff (Ketone) für den Energiestoffwechsel bereitstellt, zumindest bei sehr langem Training (>3-4h). Ungeachtet dessen ist diese Diät schwierig einzuhalten, daher wurde vorgeschlagen, dass die Einnahme von Ketonsalzen zusammen mit einer normalen Kohlenhydratdiät (CHO) praktischer sein könnte. Der Zweck dieser Studie ist es, die Auswirkungen der Einnahme von Ketonsalz auf die kurzfristige (bis zu 15 min) Trainingsleistung zu beobachten. Ausdauertrainierte (≥2 Jahre Trainingserfahrung; ≥7 h/Woche) College-Athleten (n=20) mit ähnlichem Körpergewicht (♀; 55–60 kg; ♂; 75–80 kg) und Alter 18–25 Jahre), die 5–6 g CHO konsumieren •kg-1•d-1) werden vor und nach 1 und 7d einer Ketonsalz-Ergänzung (Prüvit, Carrollton TX, US) (0,6-0,8g•kg-1•d-1) getestet. Die Teilnehmer führen vor und nach der Nahrungsergänzung zwei Trainingsleistungstests durch (ein 10-km-Fahrradzeitfahren und einen 30-Sekunden-Wingate-Fahrradtest an separaten Tagen). Blutproben (Glukose-, Milchsäure- und Ketonkonzentration) werden zu Beginn und nach jedem Leistungstest entnommen. Es wird angenommen, dass eine Ketonsalzergänzung die Blutketonkonzentration erhöht, aber diese Trainingsleistungstests nicht verbessert.