Ketontillskott och träningsprestanda

Vissa tror att dieter med mycket fett (>70 % energi) kan förbättra träningsprestanda genom att ge extra bränsle (ketoner) för energiomsättningen, åtminstone för mycket långvarig träning (>3-4 timmar). Oavsett vilket är denna diet svår att upprätthålla så det har föreslagits att intag av ketonsalter tillsammans med en normal kolhydratdiet (CHO) kan vara mer praktiskt. Syftet med denna studie är att observera effekterna av intag av ketonsalt på kortare träningsprestationer (upp till ~15 min). Uthållighetstränade (≥2 års träningserfarenhet; ≥7 timmar/vecka) kollegiala idrottare (n=20) med liknande kroppsmassa (♀; 55-60 kg; ♂; 75-80 kg) och ålder 18-25 år) som konsumerar 5-6g CHO •kg-1•d-1) kommer att testas före och efter 1 och 7d av ketonsalttillskott (Prüvit, Carrollton TX, USA) (0,6-0,8g•kg-1•d-1). Deltagarna kommer att utföra två träningsprestationstest (ett 10 km cykeltidsprov och ett 30-tals Wingate-cykeltest på separata dagar) före och efter tillskott. Blodprover (glukos-, mjölksyra- och ketonkoncentrationer) kommer att tas vid: baslinjen och efter varje prestationstest. Det antas att tillskott av ketonsalt kommer att öka ketonkoncentrationen i blodet men kommer inte att förbättra dessa träningsprestationstest.