Diese Seite wurde automatisch übersetzt und die Genauigkeit der Übersetzung wird nicht garantiert. Bitte wende dich an die englische Version für einen Quelltext.

Auswirkung der kcal- und PACE-Kennzeichnung auf die Portionsgröße bei Selbstbedienung

2. November 2020 aktualisiert von: Eric Robinson, University of Liverpool

Sozioökonomische Stellung und die Auswirkung der kcal-Kennzeichnung und der PACE-Kennzeichnung auf die Portionsgröße bei Selbstbedienung

Die Teilnehmer nehmen an einer Online-Umfrage teil. Sie werden gebeten, anhand von Bildern von 18 Gerichten, die nacheinander auf dem Bildschirm angezeigt werden, die Menge an Essen auszuwählen, die sie essen möchten. Sie werden nach dem Zufallsprinzip vier verschiedenen Gruppen zugeordnet: kcal-Kennzeichnung, PACE-Kennzeichnung (Physical Activity Calorie Equivalent: Minuten zu Fuß, um die Kalorien zu verbrennen), kcal- und PACE-Kennzeichnung kombiniert, keine Kennzeichnung, in einem Design zwischen den Probanden. Die wichtigste Ergebnisvariable ist die gesamte „selbstverzehrte“ Energie für jedes Gericht (in kcal).

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Siehe beigefügte Protokolldokumente.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

1800

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Vereinigtes Königreich
    • Merseyside
      • Liverpool, Merseyside, Vereinigtes Königreich, L69 7ZA
        • University of Liverpool

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre und älter (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Einwohner des Vereinigten Königreichs
  • Alter ≥ 18
  • Fließend Englisch
  • Zugang zu einem Computer und Internet haben

Ausschlusskriterien:

  • Sie haben irgendwelche Ernährungseinschränkungen (vegetarisch, vegan, glutenfrei, zuckerfrei, milch- oder laktosefrei, Nahrungsmittelallergie)

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Kcal-Kennzeichnung
Teilnehmer, die dieser Gruppe zugeordnet sind, sehen auf dem Bildschirm, wie sich die Nahrungsmenge erhöht oder verringert, je nachdem, wie oft sie auf die entsprechenden Tasten tippen, und einen Echtzeit-Kcalzähler, der mit den Änderungen der Nahrungsmenge synchronisiert wird (d. h. zunehmend/verringernd).
Verhalten: Kcal-Kennzeichnung
Echtzeit-Kcalzähler, synchronisiert mit den Änderungen der Lebensmittelmenge
Experimental: PACE-Kennzeichnung
Teilnehmer, die dieser Gruppe zugeordnet sind, sehen auf dem Bildschirm, wie sich die Nahrungsmenge erhöht oder verringert, je nachdem, wie oft sie auf die entsprechenden Tasten tippen, und einen damit synchronisierten Echtzeit-PACE-Zähler (Angabe der Minuten, die zum Verbrennen der Kalorien benötigt werden). Die Nahrungsmenge ändert sich (d. h. erhöht/verringert sich), wobei 4 Minuten 20 kcal entsprechen.
Verhalten: PACE-Kennzeichnung
Echtzeit-PACE-Zähler (in Minuten, die zum Gehen benötigt werden, um die Kalorien zu verbrennen), synchronisiert mit den Änderungen der Nahrungsmenge
Experimental: Kcal- und PACE-Kennzeichnung
Teilnehmer, die dieser Gruppe zugeordnet sind, sehen auf dem Bildschirm, wie sich die Nahrungsmenge erhöht oder verringert, je nachdem, wie oft sie auf die entsprechenden Tasten tippen, und einen Echtzeit-Kcal- und PACE-Zähler, der mit den Änderungen der Nahrungsmenge synchronisiert ist (d. h. zunehmend/verringernd). .
Verhalten: Kcal-Kennzeichnung
Echtzeit-Kcalzähler, synchronisiert mit den Änderungen der Lebensmittelmenge
Verhalten: PACE-Kennzeichnung
Echtzeit-PACE-Zähler (in Minuten, die zum Gehen benötigt werden, um die Kalorien zu verbrennen), synchronisiert mit den Änderungen der Nahrungsmenge
Kein Eingriff: Keine Kennzeichnung
Teilnehmer, die dieser Gruppe zugeordnet sind, sehen auf dem Bildschirm nur, wie sich die Essensmenge erhöht oder verringert, je nachdem, wie oft sie auf die entsprechenden Tasten tippen.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Gesamte selbstverzehrte Energie (kcal)
Zeitfenster: 10 Minuten (der Zeitrahmen gibt die Zeit an, die für die Durchführung der Portionsauswahlaufgabe benötigt wird und es keine Nachverfolgung gibt)
Energiegehalt der für jedes Gericht ausgewählten Portion.
10 Minuten (der Zeitrahmen gibt die Zeit an, die für die Durchführung der Portionsauswahlaufgabe benötigt wird und es keine Nachverfolgung gibt)

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Kcal-Einfluss
Zeitfenster: 3 Minuten (der Zeitrahmen gibt die Zeit an, die zum Ausfüllen des Debriefing-Fragebogens benötigt wird; es erfolgt keine Nachbereitung)
Ob der Kaloriengehalt die Menge der selbst servierten Lebensmittel beeinflusst
3 Minuten (der Zeitrahmen gibt die Zeit an, die zum Ausfüllen des Debriefing-Fragebogens benötigt wird; es erfolgt keine Nachbereitung)
PACE-Einfluss
Zeitfenster: 3 Minuten (der Zeitrahmen gibt die Zeit an, die zum Ausfüllen des Debriefing-Fragebogens benötigt wird; es erfolgt keine Nachbereitung)
Ob das Energieäquivalent körperlicher Aktivität die Menge der selbst servierten Lebensmittel beeinflusst.
3 Minuten (der Zeitrahmen gibt die Zeit an, die zum Ausfüllen des Debriefing-Fragebogens benötigt wird; es erfolgt keine Nachbereitung)

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

University of Liverpool

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

13. April 2020

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

13. April 2020

Studienabschluss (Tatsächlich)

13. Mai 2020

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

7. April 2020

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

7. April 2020

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

10. April 2020

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

3. November 2020

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

2. November 2020

Zuletzt verifiziert

1. November 2020

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • 803194 1B4

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

Ja

Beschreibung des IPD-Plans

Geteilt im Open Science Framework

IPD-Sharing-Zeitrahmen

Bei Veröffentlichung auf unbestimmte Zeit

IPD-Sharing-Zugriffskriterien

Website öffnen

Art der unterstützenden IPD-Freigabeinformationen

  • Studienprotokoll
  • Statistischer Analyseplan (SAP)
  • Einwilligungserklärung (ICF)

Studiendaten/Dokumente

  1. Studienprotokoll
  2. Statistischer Analyseplan
  3. Einwilligungserklärung
  4. Einzelner Teilnehmerdatensatz
    Informationskommentare: Wann die Ergebnisse veröffentlicht werden

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Kcal-Kennzeichnung

Suchen Sie nach ähnlichen Studien

Sponsoren und Mitarbeiter

Krankheiten

Drogeninterventionen

CROs by country

CROs in Cyprus

Bedingungen

Seltene Krankheiten

Drogeninterventionen

Nahrungsergänzungsmittel

Sponsor / Mitarbeiter

Standorte

Abonnieren