Kombinierte Wirkung von Trainingsintensität mit Nahrungsergänzung auf die Skelettmuskelfunktion (NUTSPORT)

Sprint-Intervall-Training (SIT) ist eine Form des Intervalltrainings, das durch kurze, intensive Trainingseinheiten mit unterbrochenen Ruhephasen gekennzeichnet ist. SIT ist für systemische und metabolische Anpassungen der Muskeln mindestens genauso effektiv wie MCT (Medium Intensity Continuous Training), trotz geringerer Arbeitsbelastung und kürzerer Dauer. Die Mechanismen, die der metabolischen Reaktion auf SIT versus MICT zugrunde liegen, sind jedoch kaum verstanden. Unsere jüngste Arbeit (Zanou et al. 2021) legt nahe, dass eine erhöhte Aktivität der Pyruvatdehydrogenase (PDH) erklären könnte, warum eine SIT-Sitzung im Vergleich zu einer MICT-Sitzung zu größeren Veränderungen bei Proteinen führte, die an der mitochondrialen Atmung beteiligt sind.

Kürzlich wurde festgestellt, dass eine natürliche und kommerziell erhältliche Verbindung auf der Basis von Olivenblattextrakt die ruhende mitochondriale Bioenergetik stimulieren kann, indem sie den mitochondrialen Calcium-Uniporter (MCU) aktiviert, der am Calciumtransport durch die mitochondriale Membran beteiligt ist und die PDH-Aktivität direkt steuert. Das Hauptziel dieser Studie ist es, die Wirksamkeit einer akuten Ernährungsintervention (Olivenblattextrakt) in Kombination mit einer spezifischen Trainingseinheit (MICT oder SIT) auf die PDH-Aktivierung (sowie andere Proteinexpressionen) und belastungsinduzierte Muskelermüdung zu bestimmen.

Die Teilnehmer werden entweder einer SIT- (6 x 30 s Sprints) oder einer MICT-Gruppe (1 h bei 50 % maximaler aerober Leistung) zugeteilt und gebeten, für fünf Besuche ins Labor zu kommen, einschließlich einer Eingewöhnungssitzung mit einem Dreieckstest für maximal aerobe Leistungsbestimmung, die erste experimentelle Sitzung, während der sie die Übung mit dem Produkt oder einem Placebo durchführen, und eine Sitzung 24 Stunden danach, um die Skelettmuskelanpassungen zu bewerten. Dann, nach einer 3-wöchigen Auswaschphase, melden sie sich für die vierte und fünfte Sitzung im Labor, identisch mit der zweiten und dritten Sitzung, aber mit der anderen Intervention (Produkt oder Placebo). Muskelmikrobiopsien werden aus dem Musculus vastus lateralis vor, unmittelbar nach und 24 Stunden nach dem Training (MICT oder SIT) entnommen, während die neuromuskuläre Funktion der Kniestrecker zu den gleichen Zeitpunkten anhand willkürlicher und elektrisch evozierter Kontraktionen bewertet wird.