Gecombineerd effect van trainingsintensiteit met voedingssuppletie op de skeletspierfunctie (NUTSPORT)

Sprintintervaltraining (SIT) is een vorm van intervaltraining die wordt gekenmerkt door korte uitbarstingen van intensieve training afgewisseld met rustperiodes. SIT is net zo effectief als of effectiever dan matig intensieve continue training (MICT) voor systemische en metabole aanpassingen van spieren, ondanks een lagere belasting en een kortere duur. De mechanismen die ten grondslag liggen aan de metabole respons op SIT versus MICT zijn echter slecht begrepen. Ons recente werk (Zanou et al. 2021) suggereert dat verhoogde activiteit van pyruvaatdehydrogenase (PDH) kan verklaren waarom een ​​SIT-sessie leidde tot grotere veranderingen in eiwitten die betrokken zijn bij mitochondriale ademhaling in vergelijking met een MICT-sessie.

Onlangs werd ontdekt dat een natuurlijke en in de handel verkrijgbare verbinding op basis van olijfbladextract de mitochondriale bio-energetica in rust zou kunnen stimuleren door de mitochondriale calciumuniporter (MCU) te activeren, die betrokken is bij calciumtransport door het mitochondriale membraan, waardoor de PDH-activiteit rechtstreeks wordt gecontroleerd. Het hoofddoel van deze studie is het bepalen van de effectiviteit van een acute voedingsinterventie (olijfbladextract) gecombineerd met een specifieke trainingssessie (MICT of SIT) op PDH-activering (evenals andere eiwitexpressies) en door inspanning veroorzaakte spiervermoeidheid.

Deelnemers worden ingedeeld in een SIT-groep (6 x 30 s all-out sprints) of een MICT-groep (1 uur bij 50% maximaal aerobe vermogen) en worden gevraagd om naar het laboratorium te komen voor vijf bezoeken, waaronder één kennismakingssessie met een driehoekstest voor maximale bepaling van het aërobe vermogen, de eerste experimentele sessie waarin ze de oefening met het product of een placebo uitvoeren en een sessie 24 uur daarna om de skeletspieraanpassingen te beoordelen. Na een wash-outperiode van 3 weken melden ze zich bij het laboratorium voor de vierde en vijfde sessie, identiek aan de tweede en derde sessie, maar met de andere interventie (product of placebo). Spiermicrobiopten worden genomen van de vastus lateralis-spier vóór, onmiddellijk na en 24 uur na inspanning (MICT of SIT), terwijl de neuromusculaire functie van de knie-extensor op dezelfde tijdstippen wordt beoordeeld met behulp van vrijwillige en elektrisch opgewekte contracties.