Bewertung der Auswirkungen einer 24-stündigen Kälte- und Hitzeexposition auf die Faktoren, die die Nahrungsaufnahme beeinflussen (TEMPCA)

Militärangehörige und Sportler haben einen sehr hohen Energieverbrauch, der in bestimmten Schlüsselphasen (intensives Training, Wettkampf und Einsatz) erhöht ist. Die Kompensation dieser Ausgaben durch Nahrung kann durch physiologische Aufnahmegrenzen und logistische und organisatorische Einschränkungen (Anzahl der Mahlzeiten, Verfügbarkeit von Nahrung) erschwert werden, was dazu führt, dass diese Bevölkerungsgruppen regelmäßig Energiemangelsituationen erleben (Aufnahme unter Bedarf), die körperliche und kognitive Veränderungen bewirken können Leistung und wichtige physiologische Funktionen.

Unter den vielen Einschränkungen, denen Militärpersonal und Sportler ausgesetzt sind (Stress, Schlafentzug, Reisen usw.), die das Risiko von Energiedefiziten erhöhen können, sind die Auswirkungen thermischer Umgebungsbedingungen nicht gut bekannt. Die saisonalen Auswirkungen und Reisen in Länder mit sehr unterschiedlichen thermischen Umgebungen können dazu führen, dass diese Bevölkerungsgruppen über lange Zeiträume kalten und heißen Bedingungen ausgesetzt sind.

Es scheint daher von großer Bedeutung zu verstehen, wie Hitze- und Kälteexposition den Appetit und die Energieaufnahme verändert.

Die Hypothese dieser Studie ist, dass eine 24-stündige Hitzeexposition eine schnelle und lang anhaltende anorexigene Wirkung hervorrufen würde, die sich auf die Energieaufnahme auswirkt, während eine Kälteexposition den gegenteiligen Effekt hervorrufen würde (orexigene Wirkung).