Posouzení účinků 24hodinového vystavení chladu a teplu na faktory ovlivňující příjem potravy (TEMPCA)

Vojenský personál a sportovci mají velmi vysoký energetický výdej, který se zvyšuje v určitých klíčových obdobích (intenzivní trénink, závody a mise). Kompenzace těchto výdajů prostřednictvím jídla může být komplikována fyziologickými stravovacími limity a logistickými a organizačními omezeními (počet jídel, dostupnost jídla), což vede tyto populace k tomu, že pravidelně zažívají situace energetického deficitu (příjem pod úrovní požadavků), což by mohlo změnit fyzické a kognitivní výkon a hlavní fyziologické funkce.

Mezi mnoha omezeními, kterým je vojenský personál a sportovci vystaveni (stres, spánková deprivace, cestování atd.), která mohou zvýšit riziko energetického deficitu, není dobře znám dopad teplotních omezení prostředí. Sezónní vliv a cestování do zemí s velmi odlišným tepelným prostředím může vést k tomu, že tyto populace budou po dlouhou dobu zažívat chladné a horké podmínky.

Pochopení toho, jak působení tepla a chladu mění chuť k jídlu a příjem energie, se proto zdá být velmi důležité.

Hypotézou této studie je, že 24hodinové vystavení teplu by vyvolalo rychlý a dlouhotrvající anorexigenní účinek ovlivňující příjem energie, zatímco vystavení chladu by vyvolalo opačný účinek (orexigenní účinek).