Ingesta de aminoácidos esenciales enriquecidos con leucina para optimizar el anabolismo proteico en niños con fibrosis quística

La desnutrición, incluido el desgaste muscular, ocurre comúnmente en niños con fibrosis quística (FQ), lo que influye negativamente en su calidad de vida y supervivencia. En el momento del diagnóstico de FQ, ya pueden estar presentes déficits proteicos graves. Es importante alimentar adecuadamente a los niños con FQ para evitar que su condición empeore o que la recuperación tarde más. Los ensayos de suplementación oral mostraron que las ganancias en la masa corporal magra son difíciles de lograr en la FQ a menos que se aborden anomalías metabólicas específicas. Sin embargo, las necesidades específicas de ciertos componentes de los alimentos aún no están claras en los niños que están enfermos. Por lo tanto, se necesita más información sobre la necesidad de proteínas y ciertos aminoácidos en niños con FQ. Estudios previos avalan el concepto de los aminoácidos esenciales (EAA) como estímulo anabólico en jóvenes y ancianos y en estados de resistencia a la insulina. Hasta el momento no hay información sobre los efectos anabólicos de EAA en la FQ.

Por lo tanto, nuestra hipótesis es que una mezcla de aminoácidos esenciales con alto contenido de leucina diseñada específicamente para estimular el anabolismo proteico se enfocará en las alteraciones metabólicas de los sujetos pediátricos con FQ. En la presente propuesta, los efectos metabólicos agudos de esta mezcla de aminoácidos esenciales con alto contenido de leucina se examinarán en sujetos pediátricos con FQ y se compararán con los de una mezcla total equilibrada regular de aminoácidos esenciales y no esenciales. Los criterios de valoración principales serán el grado de estimulación de la síntesis de proteínas en todo el cuerpo, ya que este es el principal mecanismo por el cual la ingesta de aminoácidos o proteínas provoca el anabolismo muscular y la reducción de la degradación de proteínas endógenas. Ambos criterios de valoración se evaluarán mediante la metodología isotópica, que se considera el método de referencia.