Dieta baja en grasas versus dieta ahorradora de proteínas para bajar de peso e impacto en los biomarcadores asociados con el riesgo de cáncer de mama (LEAF)

Examinamos una dieta baja en carbohidratos (40 % de carbohidratos, 30 % de proteínas, 30 % de grasas) versus una dieta baja en grasas (60 % de carbohidratos, 20 % de proteínas, 20 % de grasas) para determinar el impacto de estos patrones dietéticos, combinados con ejercicio, sobre la pérdida de peso, la forma y la composición corporal.

Criterios de inclusión:

• Mayores de 30 años
• Premenopáusica (puede ser confirmada por FSH)
• Sin diagnóstico previo de cáncer (excepto cáncer de piel no melanoma)
• Índice de masa corporal entre 25-34 kg/m2
• Se debe esperar que las mujeres vivan en el área de Columbus durante los próximos 18 meses.
• Todas las mujeres deben presentar una carta de autorización médica de su médico de atención primaria.

Criterio de exclusión:

• No se inscribirán mujeres embarazadas o mujeres que planean quedar embarazadas durante el período de estudio. Las mujeres que queden embarazadas durante la intervención serán retiradas del estudio.
• Las mujeres que ya participan en un programa formal de pérdida de peso (como Weight Watchers) no serán elegibles.
• Las mujeres con antecedentes médicos que impidan la adherencia a cualquiera de los dos patrones dietéticos también serán excluidas. Esto incluye antecedentes de insuficiencia renal, enteropatía por gluten, enfermedad de Crohn u otras afecciones médicas que afecten significativamente el estado nutricional o el metabolismo. Las mujeres con diabetes tipo I o diabetes tipo II controlada serán elegibles para participar en este ensayo.
• Todos los problemas médicos deben ser manejados y controlados. El perfil de lípidos, la glucosa en sangre, la hemoglobina A1c y la presión arterial se evaluarán en la visita de selección. Estos resultados serán revisados ​​por el médico del estudio. Las mujeres que tengan valores anormales que, a discreción del médico del estudio, se beneficiarían del tratamiento médico serán remitidas a un médico de atención primaria antes de considerarlas para la inscripción.