Respuestas del gasto energético a diferentes temperaturas

Sorprendentemente, se sabe poco acerca de cómo el cuerpo regula la producción de calor (gasto de energía, EE) en respuesta a cambios sutiles en la temperatura ambiental. Por ejemplo, solo recientemente se ha descubierto que el tejido adiposo pardo es funcional en humanos adultos. Es plausible que los mecanismos que rigen la producción de calor contribuyan a la regulación del peso corporal y, por lo tanto, puedan estar contribuyendo a la actual epidemia de obesidad: incluso pequeños cambios en EE, si no se compensan con cambios en la ingesta de alimentos, pueden tener efectos a largo plazo sobre el peso corporal. .

La zona termoneutral (TNZ) es el rango de temperatura ambiental en el que EE es mínimo y no cambia con la temperatura ambiental. Las temperaturas críticas inferior y superior definen los límites de temperatura de la TNZ. A temperaturas ambientales por debajo de la temperatura crítica inferior, se informa que el gráfico EE frente a la temperatura ambiental es una línea recta con la intersección del eje X extrapolada siendo la temperatura corporal defendida. Se prevé que algunos de estos parámetros sean diferentes para las personas obesas en comparación con las personas delgadas. Dado que la epidemia mundial de obesidad coincide con un mejor control de la temperatura interior, es deseable una mejor comprensión de la relación entre EE y la termorregulación.

Este protocolo tiene tres fases. El primero es un piloto en machos delgados para optimizar procedimientos y establecer la factibilidad, sensibilidad y comportamiento de los ensayos. En segundo lugar, se compararán las cohortes masculinas delgadas y obesas para garantizar que se puedan observar las diferencias esperadas. En tercer lugar, se examinarán variables adicionales, como la edad, la raza, el sexo y la fase menstrual de las mujeres.

Específicamente, mapearemos la respuesta de EE en reposo a temperaturas ambientales de 16 a 31 grados centígrados durante las estadías de pacientes hospitalizados en la Unidad de Investigación Clínica Metabólica de los NIH. Cada día, la EE en reposo se medirá en un calorímetro de respiración ambiental con una temperatura ambiental diferente (los sujetos no conocerán la temperatura ambiente). El resto de cada día de estudio se pasará a 23-25 ​​grados centígrados en la habitación individual del paciente.

Se mantendrá una dieta estándar y actividad física y el peso corporal se mantendrá estable. Además, se medirán las temperaturas corporales y de la piel, la frecuencia cardíaca y la variabilidad, la actividad muscular mediante electromiografía de superficie y el confort térmico y el hambre mediante escalas analógicas visuales.

Este estudio establecerá técnicas y proporcionará datos normativos de referencia, lo que permitirá conocer los mecanismos que regulan la EE en humanos y cómo estos se ven afectados por la obesidad. Se prevé que este estudio proporcione la base para la investigación de los efectos del cambio de peso agudo y crónico y los efectos de la terapia con medicamentos.