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Eficacia de la fibra de cáscara de guisante en enfermedades crónicas

24 de septiembre de 2019 actualizado por: University of Florida

Eficacia de la suplementación con fibra de cáscara de guisante en la reducción inducida por el tiempo de tránsito gastrointestinal en la fermentación proteolítica y la mejora del bienestar en personas con enfermedades crónicas relacionadas con el estilo de vida y sobrepeso. (Fase 3)

El propósito de este estudio es determinar los efectos del consumo diario de refrigerios con y sin fibra de cáscara de guisante sobre la función gastrointestinal, los síntomas gastrointestinales, la ingesta de alimentos, el apetito, los cambios en la composición y actividad fecal y microbiana. Cincuenta pacientes de hemodiálisis de mantenimiento con hemodiálisis y CKD en etapa 4 o 5 serán reclutados para participar en un estudio aleatorio, ciego, cruzado de 13 semanas que evalúa bocadillos que contienen 15 g/d de fibra de cáscara de guisante.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Se reclutarán para el estudio pacientes con hemodiálisis de mantenimiento y pacientes con ERC en etapa 4 o 5 (n=50). Se llevará a cabo un estudio cruzado, aleatorizado, controlado, doble ciego. Después de una línea de base de 1 semana, se asignará a los participantes para que reciban refrigerios con fibra de cáscara de guisante o control, seguido de un período de lavado de 4 semanas, y luego se cruzará a la segunda intervención. Los snacks con fibra de cáscara de guisante añadida (15 g/d) y control se proporcionarán a los participantes en envases idénticos. Los participantes recolectarán 4 días de heces durante la semana de referencia, las semanas 5, 9 y 13 y analizarán el contenido mineral. Se analizará la composición de la microbiota, incluida la diversidad microbiana, la qPCR para cuantificar los cambios y la secuenciación del ARNr 16S para identificar los efectos de la fibra de cáscara de guisante en bacterias específicas. Después de la línea de base, los participantes asistirán a una segunda visita y se recopilará información antropométrica y demográfica y mediremos la presión arterial, la composición corporal mediante análisis de impedancia bioeléctrica (BIA) y la fuerza de prensión manual con un dinamómetro.

A lo largo del estudio, los participantes deben completar un cuestionario diario para evaluar el tiempo de tránsito (p. Escala de heces de Bristol), frecuencia de heces y cumplimiento. Cada semana, cuestionarios para evaluar el apetito (ej. SNAQ) y bienestar gastrointestinal (p. Se administrará la GSRS (Escala de Respuesta a Síntomas Gastrointestinales). Durante cada visita de estudio, los participantes completarán un cuestionario para evaluar la calidad de vida. Además, los datos dietéticos (recordatorios de dietas de 24 horas) se recopilarán por teléfono durante la semana de referencia y durante la última semana de cada período. Durante la línea de base, el tratamiento y cada lavado, se recolectará y analizará sangre en ayunas para un panel metabólico completo con eGFR, además de metabolitos microbianos (p. ej., sulfato de indoxilo y sulfato de p-cresilo) y marcadores inflamatorios (p. ej. PCR, TNFα, IL-6).

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

23

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Florida
      • Gainesville, Florida, Estados Unidos, 32606
        • Village of Gainesville
      • Gainesville, Florida, Estados Unidos, 32611
        • Food Science and Human Department

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 100 años (ADULTO, MAYOR_ADULTO)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • 18-85 años de edad.
  • Enfermedad renal en etapa 4 o 5 (incluida la diálisis).
  • Dispuesto y capaz de completar el formulario de consentimiento en inglés.
  • Dispuesto a que se mida la altura, el peso, la presión arterial, la fuerza de agarre y la composición corporal y proporcione información demográfica (p. edad, raza, sexo).
  • Disposición a consumir snack de fibra de cáscara de guisante o snack control por un período de 56 días, 28 días para cada tipo de snack.
  • Dispuesto a completar cuestionarios diarios, semanales y mensuales sobre el apetito, el bienestar y el tiempo de tránsito y la calidad de vida durante todo el estudio de 13 semanas.
  • Dispuesto a proporcionar tres recordatorios de dieta de 24 horas por teléfono durante la línea de base y la última semana de cada período.
  • Dispuesto a proporcionar 16 días de heces y 4 muestras de sangre durante todo el estudio.

Criterio de exclusión:

  • No cumple con los criterios anteriores.
  • Tener una enfermedad gastrointestinal conocida (es decir, enfermedad inflamatoria intestinal, cáncer, enfermedad celíaca), cirugía colorrectal previa.
  • Alergias a los ingredientes de los alimentos del estudio proporcionados.
  • Están embarazadas o amamantando

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: OTRO
  • Asignación: ALEATORIZADO
  • Modelo Intervencionista: TRANSVERSAL
  • Enmascaramiento: DOBLE

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
COMPARADOR_ACTIVO: Grupo 1
Recibe un refrigerio de fibra de cáscara de guisante durante las primeras 4 semanas y luego un refrigerio de control durante las últimas 4 semanas del estudio con un lavado de 4 semanas entre ellos.
Snacks con 15 g/día de cascarilla de guisante molida.
Snacks sin fibra añadida.
COMPARADOR_ACTIVO: Grupo 2
Recibe un refrigerio de control durante las primeras 4 semanas y luego un refrigerio de fibra de cáscara de guisante durante las últimas 4 semanas del estudio con un lavado de 4 semanas entre ellos
Snacks con 15 g/día de cascarilla de guisante molida.
Snacks sin fibra añadida.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Molécula urémica - sulfato de p-cresilo
Periodo de tiempo: línea base, 5 semanas, 9 semanas, 13 semanas
Cambio en los niveles séricos del producto metabólico microbiano, sulfato de p-cresilo
línea base, 5 semanas, 9 semanas, 13 semanas

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Moléculas urémicas (varias)
Periodo de tiempo: línea base, 5 semanas, 9 semanas, 13 semanas
Cambio en los niveles séricos de productos metabólicos microbianos (p. sulfato de indoxil, TMAO, fenilacetil glutamina, etc.)
línea base, 5 semanas, 9 semanas, 13 semanas
Contenido fecal de metabolitos y minerales.
Periodo de tiempo: al inicio, semana 5, semana 9 y semana 12.
Cambio en la concentración fecal de metabolitos y minerales microbianos
al inicio, semana 5, semana 9 y semana 12.
Número de deposiciones por semana
Periodo de tiempo: 13 semanas
Cambio en el número de deposiciones por semana y número medio de deposiciones por semana por período
13 semanas
Calificación de la forma de las heces
Periodo de tiempo: 13 semanas
Cambio en la forma de las heces determinado mediante la escala de forma de heces de Bristol
13 semanas
Puntuación de síntomas gastrointestinales
Periodo de tiempo: en las semanas 1 a 13
Cambio en la puntuación de síntomas gastrointestinales determinada por GSRS (Escala de respuesta a síntomas gastrointestinales)
en las semanas 1 a 13
Cambios en el perfil de la microbiota fecal
Periodo de tiempo: línea de base, semanas 5, 9 y 13
cambio a nivel de filo y género; cambios en las unidades taxonómicas operativas (OTU)
línea de base, semanas 5, 9 y 13
La ingesta dietética
Periodo de tiempo: línea de base, semanas 5, 9 y 13
Cambio en la ingesta de energía dietética, macronutrientes y fibra
línea de base, semanas 5, 9 y 13
Apetito
Periodo de tiempo: en las semanas 1 a 13
Cambio en el apetito determinado por el cuestionario SNAQ
en las semanas 1 a 13
Calidad de vida
Periodo de tiempo: línea de base, semanas 5, 9 y 13
Cuestionario de cambio en la calidad de vida de la enfermedad renal (KDQOL®-36)
línea de base, semanas 5, 9 y 13

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (ACTUAL)

11 de diciembre de 2017

Finalización primaria (ACTUAL)

30 de junio de 2019

Finalización del estudio (ACTUAL)

19 de agosto de 2019

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

21 de noviembre de 2017

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

21 de noviembre de 2017

Publicado por primera vez (ACTUAL)

27 de noviembre de 2017

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (ACTUAL)

25 de septiembre de 2019

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

24 de septiembre de 2019

Última verificación

1 de septiembre de 2019

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • IRB201701457

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

INDECISO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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