Influencia de la memoria episódica en la alimentación saludable
Influencia de la memoria episódica en el consumo de frutas/verduras en adultos jóvenes con peso saludable o no saludable
Descripción general del estudio
Estado
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
La memoria episódica es la capacidad de recordar eventos autobiográficos pasados, incluidos los episodios de alimentación. Recordar una comida anterior disminuye la cantidad consumida en una merienda posterior.
El recuerdo de episodios alimentarios recientes podría alertar a las personas sobre la relación entre su comportamiento alimentario y el bienestar. Esto está respaldado por la observación en ensayos de adelgazamiento de que los participantes que llevan un diario de alimentos pierden más peso que aquellos que no registran su ingesta.
Los experimentos de laboratorio se han centrado en el efecto de comer memoria episódica en la ingesta posterior de alimentos poco saludables. Sin embargo, se sabe menos sobre el efecto sobre la ingesta de alimentos saludables. Aumentar el consumo de alimentos que contengan elementos nutritivos como la fruta podría proteger contra enfermedades crónicas. Si comer memoria episódica aumentara la ingesta de alimentos saludables, esto beneficiaría la salud de las personas.
El objetivo del presente experimento entre sujetos es probar la influencia de la memoria de episodios alimentarios recientes en el consumo de frutas y verduras. El interés es evaluar las diferencias en la cantidad de frutas/verduras consumidas en cada una de las dos condiciones: (i) después de recordar los episodios de comida del día anterior y (ii) después de recordar las actividades del día anterior excluyendo los episodios de comida. La hipótesis es que el consumo de frutas/verduras después de recordar episodios de comida sería mayor que después de recordar actividades no relacionadas con la comida.
El proyecto constará de cuatro estudios individuales que varían el estado de peso de los participantes y el alimento de prueba: i) Hembra con peso saludable y fruta como alimento de prueba; ii) Hembra con peso saludable y verdura como alimento de prueba; iii) Hembra con peso no saludable y fruta como alimento de prueba; y iv) Hembra con peso no saludable y verdura como alimento de prueba.
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
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Estado De Mexico
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Toluca, Estado De Mexico, México, 50130
- Centro de Investigación en Ciencias Médicas
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Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- Edad 18-25 años
- Índice de masa corporal dentro de los rangos de peso saludable y sobrepeso u obesidad leve (18,5 a 24,9 y 25,0 a 34,9 kilogramos dividido por la altura al cuadrado)
Criterio de exclusión:
- Hipersensibilidad a la fruta
- Hipersensibilidad vegetal
- Mala salud crónica
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: CIENCIA BÁSICA
- Asignación: ALEATORIZADO
- Modelo Intervencionista: PARALELO
- Enmascaramiento: SOLTERO
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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EXPERIMENTAL: Comer condición de recuerdo
Los participantes reciben un cuestionario en el que se les pide que escriban lo que comieron el día anterior en el desayuno, entre el desayuno y el almuerzo, en el almuerzo, entre el almuerzo y la cena, en la cena y después de la cena, informando para cada episodio los alimentos y bebidas consumidos, lugar, hora del día y personas presentes (10).
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El recuerdo de los episodios de alimentación aumentaría la ingesta posterior de frutas o verduras.
Otros nombres:
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COMPARADOR_ACTIVO: Condición de recuerdo de no comer
Los participantes reciben un cuestionario en el que se les pide que anoten su escuela, tarea (tarea), estudio o actividades relacionadas con el trabajo, dos por la mañana, dos por la tarde y dos por la noche, del día anterior informando el nombre de cada actividad, lugar, Hora del día y personas presentes.
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El recuerdo de los episodios de no comer no influiría en la ingesta posterior de frutas o verduras.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Ingesta de frutas o verduras
Periodo de tiempo: Intervención en una sesión, una media de 30 min.
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Cantidad consumida en gramos
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Intervención en una sesión, una media de 30 min.
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Antonio Laguna Camacho, PhD, CICMED. Universidad Autónoma del Estado de Mexico
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (ACTUAL)
Finalización primaria (ACTUAL)
Finalización del estudio (ACTUAL)
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Publicado por primera vez (ACTUAL)
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (ACTUAL)
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
Última verificación
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Otros números de identificación del estudio
- COFEPRIS 15CI1506014 2018/06
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
Descripción del plan IPD
Marco de tiempo para compartir IPD
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
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