Variabilidad del apetito

Evaluación: el estudio se anunciará a través de varios medios de comunicación públicos (redes sociales, folletos publicados, Purdue Today) y una conversación verbal. A los participantes que respondan a los anuncios se les programará una visita de selección. Esta reunión comenzará con una descripción completa del estudio y los investigadores obtendrán el consentimiento informado por escrito. Los participantes completarán cuestionarios que obtendrán información demográfica (edad, sexo biológico, IMC, grasa), dietética (rasgos alimentarios) y de salud (antecedentes de enfermedades agudas y crónicas). Se medirá la altura y el peso. Para aquellos que elijan inscribirse, los investigadores obtendrán mediciones de referencia para confirmar la elegibilidad. Las personas calificadas y que se ofrezcan como voluntarias para participar en el ensayo completarán múltiples cuestionarios sobre hábitos alimenticios (Cuestionario de patrón de comidas, Escala de poder de los alimentos, 0 Materiales de estudio - Material de capacitación sobre el apetito.pdf 0 Materiales de estudio - Instrucción ASA24 .pdf 0 Cuestionarios de rasgos alimentarios.pdf 0 Materiales de estudio - Appetite Lexicon Quiz.docx 0 Calificaciones de apetito y sed por hora.pdf 0 Cronología del estudio.pdf Escala de alimentación emocional, Inventario de alimentación, Inventario de antojo de alimentos, Escalas de conducta alimentaria de adultos, Cuestionario de autorregulación de la conducta alimentaria, Escala de impulsividad de Barrot). Los participantes también aprenderán cómo registrar su consumo de energía a través del sistema ASA-24. Luego, los participantes recibirán capacitación sobre el léxico de las sensaciones del apetito con un video tutorial, seguido de un cuestionario en línea para confirmar su comprensión de los conceptos. Se requiere al menos el 90% de las respuestas correctas para aprobar el entrenamiento del léxico del apetito. Si no se transmite satisfactoriamente la comprensión de los conceptos, se le ofrecerá repetir la capacitación dos veces más o se le rechazará del estudio. Procedimiento del estudio: los participantes inscritos tendrán una reunión virtual con un investigador (E. Cheon) una vez a la semana a través de Zoom para recordar a los participantes sobre la necesidad y el método para registrar las calificaciones de apetito/sed, recordatorios dietéticos y actividad física durante tres días (2 días de semana no consecutivos y

1 día de fin de semana). Se les pedirá a los participantes que se presenten en el laboratorio para recibir instrucciones sobre cómo registrar las sensaciones de apetito (hambre, saciedad, sed), ingesta de alimentos, actividad física al inicio (semana 1), semana 9 y 17 en 3 días (2 días de semana no consecutivos y 1 día de fin de semana). Las calificaciones de hambre, saciedad y sed se registrarán en sus teléfonos celulares/computadoras a través de una encuesta Qualtrics basada en la web cada hora de vigilia durante 3 días. Todas las entradas están marcadas con la fecha y la hora para garantizar que las calificaciones se realicen en los momentos previstos. Los participantes recibirán alarmas cada hora para garantizar una grabación regular.

Al mismo tiempo, los participantes llevarán un registro de la dieta con un sistema ASA-24 y el gasto de energía de vida libre se medirá mediante una aplicación de seguimiento de la actividad física en los mismos días de las calificaciones de apetito.