Variabilité de l'appétit

Projection - L'étude sera annoncée par le biais de diverses sources médiatiques publiques (médias sociaux, dépliants affichés, Purdue Today) et d'une conversation verbale. Les participants répondant aux annonces seront programmés pour une visite de sélection. Cette réunion commencera par une description complète de l'étude, et les investigateurs obtiendront un consentement écrit éclairé. Les participants rempliront des questionnaires obtenant des informations démographiques (âge, sexe biologique, IMC, graisse), alimentaires (caractéristiques alimentaires) et de santé (antécédents de maladies aiguës et chroniques). La taille et le poids seront mesurés. Pour ceux qui choisissent de s'inscrire, les enquêteurs obtiendront des mesures de base pour confirmer l'éligibilité. Les personnes qualifiées et volontaires pour participer à l'essai rempliront plusieurs questionnaires sur les habitudes alimentaires (Meal pattern questionnaire, Power of food scale, 0 Study Materials - Appetite Training Material.pdf 0 Matériel d'étude - Instruction ASA24 .pdf 0 Questionnaires sur les traits alimentaires.pdf 0 Matériel d'étude - Appetite Lexicon Quiz.docx 0 Appetite and Thirst Ratings.pdf 0 Chronologie de l'étude.pdf Échelle d'alimentation émotionnelle, Inventaire de l'alimentation, Inventaire des envies alimentaires, Échelles de comportement alimentaire adulte, Questionnaire d'autorégulation du comportement alimentaire, Échelle d'impulsivité de Barrot). Les participants apprendront également à enregistrer leur apport énergétique via le système ASA-24. Ensuite, les participants recevront une formation sur le lexique des sensations d'appétit avec un tutoriel vidéo, suivi d'un quiz en ligne pour confirmer leur compréhension des concepts. Au moins 90 % de réponses correctes sont nécessaires pour réussir la formation sur le lexique de l'appétit. Le défaut de transmettre de manière satisfaisante une compréhension des concepts entraînera une offre de répéter la formation deux fois de plus ou d'être rejeté de l'étude. Procédure d'étude - Les participants inscrits auront une réunion virtuelle avec un chercheur (E. Cheon) une fois par semaine via Zoom pour rappeler aux participants la nécessité et la méthode d'enregistrement des cotes d'appétit / soif, des rappels alimentaires et de l'activité physique à effectuer pendant trois jours (2 jours de semaine non consécutifs et

1 jour de week-end). Les participants seront invités à se présenter au laboratoire pour obtenir des instructions sur l'enregistrement des sensations d'appétit (faim, plénitude, soif), l'apport alimentaire, l'activité physique au départ (semaine 1), semaine 9 et 17 sur 3 jours (2 jours de semaine non consécutifs et 1 jour de weekend). Les évaluations de la faim, de la plénitude et de la soif seront enregistrées sur leurs téléphones portables/ordinateurs via une enquête Qualtrics en ligne toutes les heures de veille pendant 3 jours. Toutes les entrées sont horodatées pour s'assurer que les classements sont effectués aux heures prévues. Les participants recevront des alarmes toutes les heures pour assurer un enregistrement régulier.

Parallèlement, les participants conserveront un registre de régime avec un système ASA-24 et la dépense énergétique de la vie libre sera mesurée à l'aide d'une application de suivi de l'activité physique les mêmes jours d'évaluation de l'appétit.