El efecto agudo de la dieta baja en carbohidratos sobre la composición de ácidos grasos plasmáticos en la diabetes tipo 2

Criterios de inclusión:

1. Duración de la diabetes tipo 2 establecida durante más de seis meses y menos de cinco años, pero duración de la diabetes tipo 2 hasta 10 años si el tratamiento actual consiste en ≤ 2 medicamentos antidiabéticos orales sin insulina.
2. HbA1c en cumplimiento con diabetes tipo 2 (por encima de 48 mmol/mol), con o sin uso de farmacoterapia hipoglucemiante, pero sin necesidad de ajuste del tratamiento antidiabético.
3. Tratamiento antidiabético estable tres meses antes de la inclusión.
4. Dislipidemia bien tratada (colesterol LDL < 2,5 mmol/l y colesterol total < 4,5 mmol/l en el momento de la inclusión) con o sin estatinas.
5. IMC ≥ 25.
6. Edad ≥ 18 años.
7. Todos los participantes deben entender danés oral y escrito.
8. Todos los participantes tienen que firmar un consentimiento informado después de la información oral y escrita sobre el diseño experimental.

Criterio de exclusión:

1. Comorbilidad significativa, incluida la enfermedad hepática.
2. Antecedentes de cáncer < 5 años o quimioterapia actual.
3. Otra comorbilidad grave que podría interferir con el cumplimiento o la seguridad del estudio (p. operaciones gastrointestinales previas, enfermedad hepática, antecedentes de trastorno alimentario, uso excesivo de alcohol actual o inconsciencia hipoglucémica).
4. Tratamiento actual con glucocorticoides (sistémicos).
5. Tratamiento continuo con fármacos inductores de esteatosis.
6. Tratamiento con antibióticos durante los dos últimos meses antes de la inclusión.
7. Dieta baja en carbohidratos antes de la inclusión u otra dieta restrictiva.
8. Pérdida de peso > 10 kg en los últimos tres meses antes de la inclusión.
9. Embarazo o embarazo esperado dentro de los próximos 6 meses.
10. Presión arterial elevada (180/110) con o sin antihipertensivos.