Efectos de CharcoCaps® (carbón activado) frente a placebo en la producción de gas intestinal

Se recomienda el consumo de una dieta alta en fibra, que a menudo consiste en frijoles y verduras, para mejorar la salud en general. Cumplir con un régimen dietético de este tipo se asocia con el control del peso, así como con mejoras en el perfil de lípidos en sangre y la regulación de la glucosa (es decir, la prevención de la diabetes tipo 2). El resultado final es una reducción del riesgo general de enfermedad cardiometabólica.

Desafortunadamente, la ingesta de los alimentos mencionados anteriormente a menudo se asocia con un aumento significativo en la producción intestinal de gases, que se ha sugerido que es más de 10 veces superior a la de una dieta que no produce gases. Esto puede ser incómodo y vergonzoso en situaciones sociales. En particular, los eventos de flatulencia aumentan como resultado del consumo de una dieta rica en frijoles, con grandes volúmenes de flatulencia producidos poco después de la ingestión de las comidas (en unas pocas horas). Además de los flatos, la distensión abdominal, los calambres y los síntomas asociados pueden resultar inaceptables, lo que lleva a las personas a limitar o abandonar el consumo de comidas ricas en frijoles.

En un intento por reducir la formación de gases y los síntomas consiguientes, se han desarrollado y se venden en el mercado varios productos antigases. Uno de estos productos sin receta es Beano, una solución de la enzima alfa-galactosidasa. Se ha informado que este producto reduce efectivamente la producción de gas (como lo demuestran los eventos de flatulencia) luego del consumo de una comida de chile sin carne, con las mayores mejoras observadas entre 4 y 6 horas después de la ingestión de la comida.

Además de la alfa-galactosidasa, el carbón activado también se ha utilizado con éxito en algunos estudios, pero no en todos, y puede ser una buena opción para ciertas personas. El carbón activado es un polvo fino e inodoro formado por la destilación destructiva de varios materiales orgánicos, tratados con sustancias como vapor u otros productos químicos a temperaturas muy altas para aumentar su poder de absorción. Este agente a menudo se describe como una "esponja rígida" y tiene la capacidad de absorber muchas sustancias químicas, incluidos los gases. De hecho, algunos han sugerido que agregar carbón dentro de los cojines de los asientos en los aviones puede mejorar la experiencia de vuelo de los pasajeros, ya que el carbón dentro de los asientos podría capturar el gas liberado y reducir el olor.

CharcoCaps® es una forma de marca de carbón activado que se ha vendido durante varios años, está ampliamente disponible (por ejemplo, Amazon, Walgreens, CVS) y ha recibido excelentes críticas de los usuarios finales con respecto a su capacidad para reducir la producción de gases intestinales. Dicho esto, no se han realizado estudios controlados con CharcoCaps®. Por lo tanto, el siguiente estudio se llevará a cabo utilizando un diseño cruzado doble ciego controlado por placebo para determinar el impacto de CharcoCaps® para reducir la producción de gas y los síntomas asociados después de la ingestión de una comida rica en frijoles. Los investigadores plantean la hipótesis de que la ingestión de CharcoCaps® antes y después de la comida reducirá la cantidad de gas producido, la cantidad de flatos y los síntomas asociados de malestar gastrointestinal durante el período de ingestión de 6 horas posterior a la comida.