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Efecto de las uvas en la enfermedad inflamatoria intestinal

4 de marzo de 2026 actualizado por: Case Western Reserve University

El efecto de las uvas en la enfermedad inflamatoria intestinal

El objetivo general de este estudio de intervención piloto es determinar el impacto del polvo de uva (46 g/día de polvo de uva entera liofilizada proporcionado por la Comisión de Uva de Mesa de California) en la composición de la microbiota intestinal en pacientes adultos con el subtipo de enfermedad de Crohn (EC) de la EII.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Condiciones

Descripción detallada

Este protocolo está diseñado para investigar el efecto del consumo de polvo de uva en la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), en particular, cómo el consumo de polvo de uva (suministrado como 46 g/día de polvo de uva; equivalente a 1,5 tazas de uvas frescas) altera la composición de la microbiota intestinal (GM). en humanos con EII. Los investigadores se centrarán en el estudio de pacientes con EII afectados por EC como una prueba de principio que podría probarse más adelante en otro subtipo de EII (colitis ulcerosa u otras condiciones quirúrgicas específicas).

El objetivo general de este estudio de intervención piloto es determinar el impacto del polvo de uva (46 g/día de polvo de uva entera liofilizada proporcionado por la Comisión de Uva de Mesa de California) en la composición de GM en pacientes adultos con enfermedad de Crohn del subtipo EII (CD).

Un estudio piloto de 8 semanas en pacientes adultos con EC en los Institutos de Salud Digestiva (DHI) del Centro Médico de los Hospitales Universitarios de Cleveland (UHCMC). mesa

La participación en este estudio tendrá una duración máxima de 56 días y constará de dos fases. Fase I (período de referencia: 21 a 28 días) en la que se eliminarán todas las uvas y bayas de la dieta, y Fase II (período de intervención: 28 días) en la que se complementará a los participantes con 46 g/d de polvo de uva liofilizada consumida como 22,5 g paquetes dos veces al día. La dosis de 46g/día de uva en polvo equivale a 1,5 tazas de uvas. Se pedirá a los participantes que eviten el consumo de todas las demás uvas/bayas durante la fase II. Los investigadores compararán el antes y el después de los cambios en la composición de la microbiota intestinal.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

21

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Ohio
      • Cleveland, Ohio, Estados Unidos, 44106
        • University Hospitals Cleveland Medical Center

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Adulto
  • Adulto Mayor

Acepta Voluntarios Saludables

No

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Diagnóstico documentado de la enfermedad de Crohn. EC pacientes ambulatorios en remisión
  • Índice de Harvey Bradshaw en remisión (puntuación <5)
  • Capaz de dar su consentimiento para participar.
  • Capaz de completar encuestas diarias y tomar nutrición oral.
  • Capaz de registrar la ingesta diaria de comida

Criterio de exclusión:

  • Síndrome del intestino corto.
  • Pacientes hospitalizados.
  • Individuos que carecen de la capacidad de consentimiento, incluidos los enfermos mentales, los presos, los participantes con deterioro cognitivo, los pacientes con demencia.
  • Abuso de drogas conocido.
  • Enfermedad parasitaria conocida del aparato digestivo.
  • Estenosis intestinal sintomática.
  • Presencia de una ostomía.
  • Otras condiciones que serían una contraindicación para el consumo de las dietas del estudio o impedirían que el participante completara el estudio.
  • Duda fundada sobre la cooperación de los pacientes.
  • Embarazo o lactancia existentes.
  • Antecedentes de <1 deposición natural al día.
  • Incapaz de acceder a tecnología que permita la realización diaria de actividades relacionadas con el estudio.
  • Cambio en la medicación para la EII en las últimas 4 semanas.
  • Índice de masa corporal <16 kg/m o ≥35.
  • Colitis por C. difficile documentada dentro de las cuatro semanas posteriores a la selección.
  • Alergia conocida a bayas o uvas

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Otro
  • Asignación: N / A
  • Modelo Intervencionista: Asignación de un solo grupo
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Intervención en polvo de uva liofilizada
Los participantes recibirán un suplemento con 46 g/día de uva liofilizada en polvo consumida en paquetes de 22,5 g dos veces al día durante 21 días.
46 g/d de polvo de uva liofilizado

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
composición de la microbiota fecal
Periodo de tiempo: línea de base (pre-intervención), inmediatamente después de la intervención
Microbioma 16S
línea de base (pre-intervención), inmediatamente después de la intervención

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
mieloperoxidasa fecal (MPO)
Periodo de tiempo: Línea de base (preintervención), inmediatamente después de la intervención.
marcador fecal de inflamación
Línea de base (preintervención), inmediatamente después de la intervención.
calprotectina fecal
Periodo de tiempo: Línea de base (preintervención), inmediatamente después de la intervención.
marcador fecal de inflamación
Línea de base (preintervención), inmediatamente después de la intervención.
Proteína C reactiva (PCR)
Periodo de tiempo: Línea de base (preintervención), inmediatamente después de la intervención.
marcador sanguíneo de inflamación
Línea de base (preintervención), inmediatamente después de la intervención.

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: Abigail Basson, PhD, Case Western Reserve University

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

16 de septiembre de 2024

Finalización primaria (Actual)

1 de agosto de 2025

Finalización del estudio (Actual)

15 de febrero de 2026

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

24 de julio de 2023

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

1 de agosto de 2023

Publicado por primera vez (Actual)

2 de agosto de 2023

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

5 de marzo de 2026

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

4 de marzo de 2026

Última verificación

1 de marzo de 2026

Más información

Términos relacionados con este estudio

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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