Wirkung von Trauben bei entzündlichen Darmerkrankungen

Dieses Protokoll soll die Auswirkungen des Verzehrs von Traubenpulver bei entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) untersuchen, insbesondere wie der Verzehr von Traubenpulver (bereitgestellt als 46 g Traubenpulver pro Tag; entspricht 1,5 Tassen frischen Weintrauben) die Zusammensetzung der Darmmikrobiota (GM) verändert bei Menschen mit IBD. Die Forscher werden sich auf die Untersuchung von IBD-Patienten mit Zöliakie als Grundsatzbeweis konzentrieren, der später bei anderen IBD-Subtypen (Colitis ulcerosa oder anderen spezifischen chirurgischen Erkrankungen) getestet werden könnte.

Das übergeordnete Ziel dieser Pilotinterventionsstudie besteht darin, den Einfluss von Traubenpulver (46 g/Tag gefriergetrocknetes Volltraubenpulver, bereitgestellt von der California Table Grape Commission) auf die GM-Zusammensetzung bei erwachsenen Patienten mit dem IBD-Subtyp Morbus Crohn (CD) zu bestimmen.

Eine 8-wöchige Pilotstudie an erwachsenen CD-Patienten am Digestive Health Institutes (DHI) des University Hospitals Cleveland Medical Center (UHCMC). Tisch

Die Teilnahme an dieser Studie dauert maximal 56 Tage und besteht aus zwei Phasen. Phase I (Basiszeitraum – 21–28 Tage), in der alle Trauben und Beeren aus der Ernährung entfernt werden, und Phase II (Interventionszeitraum – 28 Tage), in der die Teilnehmer mit 46 g/d gefriergetrocknetem Traubenpulver ergänzt werden, das als 22,5 verzehrt wird g-Pakete zweimal täglich. Die Dosis von 46 g Traubenpulver pro Tag entspricht 1,5 Tassen Trauben. Die Teilnehmer werden gebeten, in Phase II den Verzehr aller anderen Trauben/Beeren zu vermeiden. Die Forscher vergleichen die Veränderungen der Zusammensetzung der Darmmikrobiota vor und nachher.