炎症性腸疾患におけるブドウの効果

このプロトコルは、炎症性腸疾患 (IBD) におけるブドウ粉末摂取の影響、特にブドウ粉末摂取 (1 日あたり 46 g のブドウ粉末として提供; 生のブドウ 1.5 カップに相当) が腸内微生物叢 (GM) 組成をどのように変化させるかを調査するために設計されています。 IBDのあるヒトでは。 研究者らは、後に他のIBDサブタイプ（潰瘍性大腸炎やその他の特定の外科的症状）でも検査できる原理の証明として、CDに罹患したIBD患者の研究に焦点を当てる予定である。

このパイロット介入研究の全体的な目的は、IBD サブタイプ クローン病 (CD) の成人患者の GM 組成に対するブドウ粉末 (カリフォルニア生食用ブドウ委員会によって提供された 46 g/日の凍結乾燥ブドウ丸ごと粉末) の影響を判定することです。

大学病院クリーブランド医療センター（UHCMC）の消化器健康研究所（DHI）における成人CD患者を対象とした8週間のパイロット研究。 テーブル

この研究への参加は最長 56 日間続き、2 段階で構成されます。 フェーズ I (ベースライン期間 - 21 ～ 28 日) では、食事からすべてのブドウとベリーが除去されます。フェーズ II (介入期間 - 28 日) では、参加者には 22.5 日あたり 46 g の凍結乾燥ブドウ粉末が補給されます。 gパケットを1日2回。 1日あたり46gのブドウパウダーの摂取量は、ブドウ1.5カップに相当します。 参加者は、フェーズ II の間、他のすべてのブドウ/ベリーの摂取を避けるよう求められます。 研究者らは腸内細菌叢の組成の変化の前後を比較する予定だ。