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Ayudar a educar y promover el aprendizaje mediante estrategias de alimentación saludable en pequeños bocados (HEALTHY BITES)

25 de junio de 2025 actualizado por: Children's Hospital of Philadelphia

Intervención digital para mejorar la calidad de la dieta en adolescentes con sobrepeso u obesidad

El objetivo de este ensayo clínico es comparar la efectividad de una intervención de salud móvil en adolescentes (14-17 años) con sobrepeso u obesidad.

Las preguntas principales que pretende responder son: 1) ¿es factible una intervención de calidad de la dieta basada en medios digitales para adolescentes con sobrepeso u obesidad y 2) existe una eficacia preliminar para mejorar la calidad de la dieta?

Los participantes:

  1. Complete los recordatorios dietéticos de 24 horas de tres días
  2. Recoger muestras de orina.
  3. Use un monitor continuo de glucosa, un rastreador de sueño y un rastreador de actividad física.

Los investigadores compararán los grupos de control y de intervención para ver si la calidad de la dieta y los horarios de las comidas mejoran según lo evaluado por recordatorios dietéticos de 24 horas, un nuevo biomarcador de orina y monitoreo continuo de glucosa (CGM).

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Intervención / Tratamiento

Descripción detallada

Fondo:

Mejorar la calidad de la dieta es un componente esencial para el tratamiento de la obesidad adolescente. Se recomienda a los proveedores pediátricos incorporar recomendaciones nutricionales como parte del tratamiento de la obesidad adolescente, pero el tiempo y el conocimiento son barreras. Se ha demostrado que las intervenciones digitales mejoran la ingesta de frutas y verduras en los adolescentes. Sin embargo, no sabemos si una intervención de calidad de la dieta basada en medios digitales es factible o eficaz para los adolescentes con sobrepeso u obesidad.

Objetivos: (objetivos primarios y secundarios importantes) El objetivo general de este estudio piloto es demostrar si una intervención de calidad de la dieta basada en medios digitales para adolescentes con sobrepeso u obesidad es factible y si existe una eficacia preliminar de que la calidad de la dieta y los rasgos del horario de las comidas mejoran a medida que avanzan. evaluado mediante recordatorios dietéticos de 24 horas, un nuevo biomarcador de orina y monitorización continua de glucosa (CGM).

Diseño del estudio:

Un ensayo piloto controlado aleatorio (RCT) piloto de dos brazos que se incluye en la fase de preparación del marco de la Estrategia de optimización multifase (MOST).

Entorno/Participantes:

Este es un estudio de un solo sitio. Adolescentes (N=14, de 14 a 17 años) con riesgo de tener una dieta de baja calidad o que necesitan mejorar (Índice de alimentación saludable (IES) <80) y con antecedentes de sobrepeso u obesidad (índice de masa corporal (IMC) ) entre el percentil 85 y 99 en al menos dos ocasiones con seis meses de diferencia en el historial médico en los últimos cinco años) serán invitados a participar. Las mediciones clínicas se adquirirán en el Children's Hospital of Philadelphia (CHOP). La recopilación de datos sobre dieta, orina, glucosa en sangre, actividad física y sueño se llevará a cabo en el hogar.

Intervenciones y medidas del estudio:

Asignaremos al azar a los adolescentes y sus padres para que reciban a) atención habitual ob) una intervención nutricional con objetivos personales, horarios de las comidas, habilidades nutricionales y componentes de intervención en el entorno alimentario del hogar. El contenido de cada componente se entregará a través de mensajes de texto. Se recolectarán tres recordatorios dietéticos de 24 horas y la primera orina de la mañana en dos ocasiones distintas al inicio y en el seguimiento. Se calcularán los puntajes de HEI-2020 y el cambio en HEI-2020 será el resultado principal. Se cuantificará el Na:K en orina y el cambio en Na:K será el resultado secundario.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

86

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Pennsylvania
      • Philadelphia, Pennsylvania, Estados Unidos, 19146
        • Children's Hospital of Philadelphia

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Niño

Acepta Voluntarios Saludables

No

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Edad 14-17 años.
  • En riesgo de tener una calidad de la dieta deficiente o que necesita mejorar (puntaje HEI <80) determinado por los datos de referencia de la dieta de 24 horas de los participantes.
  • Índice de masa corporal entre el percentil 85 y 99 para edad y sexo en al menos dos ocasiones con al menos seis meses de diferencia en el expediente médico en los últimos cinco años.
  • Tener acceso a un teléfono capaz de recibir mensajes de texto.

Criterio de exclusión:

  • Antecedentes de un diagnóstico de trastorno alimentario (p. ej., anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastorno por atracón, trastorno por evitación restrictiva de la ingesta de alimentos).
  • Antecedentes de una afección que pueda alterar la ingesta dietética (p. ej., diabetes, enfermedad celíaca, fenilcetonuria, fibrosis quística).
  • Tomar regularmente medicamentos que puedan provocar pérdida de peso, estimulación o supresión del apetito y/o fluctuaciones en el estado de los líquidos.
  • Actualmente siendo seguido por un dietista registrado.
  • Hembras gestantes o lactantes.
  • Tener un padre, tutor o familiar que trabaje para la División de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición de CHOP.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Tratamiento
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Sin intervención: Control
El brazo de control no recibirá ningún material de intervención.
Experimental: Intervención
La duración del ensayo será de cuatro semanas. El brazo de intervención incluye cinco componentes: objetivo personalizado, horario de las comidas, habilidades nutricionales, entorno alimentario en el hogar y estrategias de participación. El número, el diseño y el contenido específicos de los mensajes de texto para cada componente serán preparados y examinados por los investigadores y por los adolescentes y padres a través del Programa de Socios Familiares de CHOP antes del inicio del estudio. Los mensajes de texto se enviarán a través de la integración REDCap Twilio.

El brazo de intervención incluye cinco componentes:

  1. Objetivo personalizado: los participantes completarán una entrevista con un dietista registrado para revisar los datos básicos de calidad de su dieta y establecer sus objetivos dietéticos personalizados.
  2. Horario de las comidas: los participantes recibirán información sobre por qué comer más tarde en la noche es perjudicial y estrategias específicas sobre cómo limitar el consumo de alimentos después de las 8 p.m. de la noche.
  3. Habilidades nutricionales: los participantes recibirán mensajes de texto sobre educación nutricional y habilidades culinarias, utilizando orientación específica para adolescentes de las Pautas dietéticas para estadounidenses.
  4. Entorno alimentario hogareño: los participantes recibirán mensajes de texto sobre cómo seleccionar y preparar mejor los alimentos en el entorno hogareño (p. ej., disponibilidad de frutas y verduras).
  5. Estrategias de participación: los investigadores diseñarán e implementarán mensajes de texto que reconozcan el tiempo y el esfuerzo de los participantes (p. ej., insignias de texto en reconocimiento por completar la primera semana de estudio).

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Calidad de la dieta
Periodo de tiempo: 6 semanas
Para el objetivo 1, el resultado principal será el cambio en la puntuación general del Índice de alimentación saludable (HEI) 2020. El HEI-2020 va de 0 a 100; una puntuación mayor indica un mayor cumplimiento de las Pautas dietéticas para estadounidenses 2020-2025 y una mejor calidad de la dieta. Las puntuaciones de HEI-2020 se derivarán de los datos dietéticos recopilados a través de tres retiros dietéticos de 24 horas al inicio y en el seguimiento, y se procesarán utilizando el software Nutrient Data System for Research.
6 semanas

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Concentración urinaria de sodio (Na)
Periodo de tiempo: 6 semanas
Para el objetivo 2, el resultado 2 será un cambio en el Na urinario. Los participantes recolectarán su orina de sus primeras micciones matutinas al inicio y en el seguimiento. La orina se enviará a CHOP para su biobanco y se utilizará resonancia magnética nuclear (RMN) de protones para medir el Na. Esto proporciona una medida objetiva del alto contenido de sodio (por ejemplo, alimentos procesados) en la dieta.
6 semanas
Concentración urinaria de potasio (K)
Periodo de tiempo: 6 semanas
Para el objetivo 2, el resultado 3 será el cambio en el K urinario. Los participantes recolectarán su orina de sus primeras micciones matutinas al inicio y en el seguimiento. La orina se enviará a CHOP para su biobanco y se utilizará resonancia magnética nuclear de protones para medir K. Esto proporciona una medida objetiva del nivel alto de potasio (por ejemplo, frutas y verduras) en la dieta.
6 semanas

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: Jonathan A Mitchell, PhD, Children's Hospital of Philadelphia

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

1 de octubre de 2024

Finalización primaria (Actual)

14 de junio de 2025

Finalización del estudio (Actual)

14 de junio de 2025

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

9 de octubre de 2023

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

9 de octubre de 2023

Publicado por primera vez (Actual)

13 de octubre de 2023

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

27 de junio de 2025

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

25 de junio de 2025

Última verificación

1 de junio de 2025

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 23-020988
  • UL1TR001878 (Subvención/contrato del NIH de EE. UU.)

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Descripción del plan IPD

Se pedirá a los participantes que recojan su primera evacuación matutina en dos ocasiones al inicio y en el seguimiento. Los participantes recibirán toallitas y un recipiente recolector de orina preetiquetado y se les proporcionarán instrucciones específicas por sexo para recolectar orina limpia. Las muestras se enviarán desde los hogares de los participantes al Centro de biorrepositorio CHOP para su procesamiento, división en alícuotas y biobanco. Las muestras no identificadas se enviarán a la Universidad Penn State para su análisis por RMN de protones.

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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