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Consumo de cápsulas de espárragos y azúcar en sangre y lípidos y estrés oxidativo

10 de enero de 2024 actualizado por: Piyapong Prasertsri, Burapha University

Efectos del consumo de cápsulas de espárragos sobre el azúcar y los lípidos en sangre y el estrés oxidativo en participantes con sobrepeso y obesidad

Los participantes fueron 44 personas con sobrepeso y obesidad, hombres y mujeres, de entre 18 y 59 años. Los participantes se dividieron en 2 grupos que constaban de 23 cápsulas de espárragos y 21 grupos de cápsulas de placebo. Recibieron exámenes de salud que incluyeron historia clínica, cuestionario de salud mental y signos vitales, altura y peso corporal, composición corporal, mediciones de distribución de grasa y prueba de tolerancia oral a la glucosa. Luego, se realizó una venopunción para determinar los niveles de glucosa en sangre, insulina, lípidos, malondialdehído y proteína carbonilo.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

El diseño del estudio fue transversal. Los participantes fueron 44 personas con sobrepeso y obesidad, hombres y mujeres, de entre 18 y 59 años. Los participantes se dividieron en 2 grupos que constaban de 23 cápsulas de espárragos y 21 grupos de cápsulas de placebo. Recibieron exámenes de salud que incluyeron historia clínica, cuestionario de salud mental y signos vitales, altura y peso corporal, composición corporal, mediciones de distribución de grasa y prueba de tolerancia oral a la glucosa. Luego, se realizó una venopunción para determinar los niveles de glucosa en sangre, insulina, lípidos, malondialdehído y proteína carbonilo. Se utilizó el análisis de covarianza para analizar los parámetros entre grupos y la prueba t pareada para analizar los parámetros intragrupo.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

44

Fase

  • Fase 2

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • ChonBuri
      • Mueang, ChonBuri, Tailandia, 20131
        • Faculty of Allied Health Sciences, Burapha University

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Adulto

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Hombre o mujer, con edades comprendidas entre 18 y 59 años.
  • Índice de masa corporal superior a 23 (criterios asiáticos)
  • Sin antecedentes de hipertensión, diabetes, enfermedad cardiovascular, enfermedad respiratoria, enfermedad endocrina, enfermedad neuromuscular, enfermedad musculoesquelética, enfermedad hepática, enfermedad renal, enfermedad inmune, enfermedad infecciosa o cáncer.
  • No ingesta regular de suplementos dietéticos, es decir, vitaminas, antioxidantes.
  • No fumadores habituales ni bebedores de alcohol (>2 veces por semana)
  • No deportista ni hace ejercicio habitual (>2 veces por semana o >150 min por semana)
  • Sin alergia a los alimentos, especialmente a los brotes.

Criterio de exclusión:

- Signos o síntomas actuales de infección, es decir, fiebre, hiperpnea, disnea y palpitaciones.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Prevención
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Triple

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Cápsula de espárragos
Los participantes fueron asignados al azar para recibir un brazo. En este grupo, los participantes recibieron cápsulas de espárragos y se les pidió que consumieran 40 mg/kg (1-2 cápsulas) dentro de los 15-30 minutos posteriores al desayuno. El consumo se tomó en el domicilio de los participantes.
La cápsula de espárragos se clasifica como suplemento dietético.
Comparador de placebos: Cápsula de placebo
Los participantes fueron asignados al azar para recibir un brazo. En este grupo, los participantes recibieron una cápsula de placebo y se les pidió que consumieran 40 mg/kg (1-2 cápsulas) dentro de los 15-30 minutos posteriores al desayuno. El consumo se tomó en el domicilio de los participantes.
La cápsula de placebo se clasifica como otra.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Nivel de grasa corporal
Periodo de tiempo: Día 0 y final de 12 semanas.
El nivel de grasa corporal se midió en unidades porcentuales.
Día 0 y final de 12 semanas.
Nivel de masa grasa
Periodo de tiempo: Día 0 y final de 12 semanas.
El nivel de masa grasa se midió en unidades de kilogramo.
Día 0 y final de 12 semanas.
Nivel de distribución de grasa.
Periodo de tiempo: Día 0 y final de 12 semanas.
El nivel de distribución de grasa se midió mediante la relación entre la cintura (centímetro) y la cadera (centímetro).
Día 0 y final de 12 semanas.
Concentración de glucosa en sangre.
Periodo de tiempo: Día 0 y final de 12 semanas.
La concentración de glucosa en sangre se midió en suero en unidades mmol/L.
Día 0 y final de 12 semanas.
Concentración de insulina en sangre.
Periodo de tiempo: Día 0 y final de 12 semanas.
La concentración de insulina en sangre se midió en suero en unidades uU/mL (microunidades/mililitro).
Día 0 y final de 12 semanas.
Concentraciones de lípidos en sangre.
Periodo de tiempo: Día 0 y final de 12 semanas.
Las concentraciones de colesterol total, triglicéridos, colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad y colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad se midieron en suero en unidades de mg/dL.
Día 0 y final de 12 semanas.
Concentración de malondialdehído en sangre.
Periodo de tiempo: Día 0 y final de 12 semanas.
La concentración de malondialdehído en sangre se midió en plasma en unidades uM (micromolar).
Día 0 y final de 12 semanas.
Concentración de proteína carbonilo en sangre.
Periodo de tiempo: Día 0 y final de 12 semanas.
La concentración de proteína carbonilo en sangre se midió en plasma en nmol/mg de unidad de proteína.
Día 0 y final de 12 semanas.

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Concentraciones de glucosa en sangre de la prueba de tolerancia oral a la glucosa.
Periodo de tiempo: 0 minutos antes del consumo de glucosa y 30, 60, 90, 120 minutos después del consumo de glucosa
Se midieron las concentraciones de glucosa en sangre antes y después del consumo de glucosa a 75 g/100 ml en unidades mg/dL.
0 minutos antes del consumo de glucosa y 30, 60, 90, 120 minutos después del consumo de glucosa

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Piyapong Prasertsri, Ph.D., Burapha University

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

20 de diciembre de 2022

Finalización primaria (Actual)

14 de septiembre de 2023

Finalización del estudio (Actual)

14 de septiembre de 2023

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

21 de diciembre de 2023

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

5 de enero de 2024

Publicado por primera vez (Actual)

8 de enero de 2024

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

12 de enero de 2024

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

10 de enero de 2024

Última verificación

1 de enero de 2024

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • IRB3-115/2565

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Descripción del plan IPD

No existe ningún plan para poner los datos de los participantes individuales a disposición de otros investigadores.

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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