Impacto metabólico y cumplimiento de dietas mediterráneas variadas y controladas en poblaciones con cáncer de próstata prequirúrgico (DISPOSICIONES)

Criterios de inclusión:

• Hombres de 18 a 80 años programados para someterse a prostatectomía radical según estándar de atención.
• IMC entre 18,5 y 40
• Capacidad para leer, escribir, hablar y comprender inglés y/o español.
• Capacidad para dar consentimiento informado.
• Voluntad de consumir intervenciones dietéticas proporcionadas.
• Función adecuada de órganos y médula ósea según la evaluación del médico tratante, que incluye: Recuento de glóbulos blancos (WBC) ≥2500/microlitro. Recuento absoluto de neutrófilos (RAN) ≥1500/microlitro. Plaquetas ≥100.000/microlitro. Hemoglobina ≥9 g/dL (se permiten transfusiones) Bilirrubina total ≤1,5 ​​x el límite superior normal institucional (LSN). Para sujetos con enfermedad de Gilbert ≤3,0 mg/dL. Aspartato aminotransferasa (AST)/alanina aminotransferasa (ALT) ≤2,5 x LSN institucional. Aclaramiento de creatinina ≥51 ml/min según lo definido por la ecuación de Cockcroft-Gault.

Criterio de exclusión:

• Actualmente consume una dieta mediterránea, baja en carbohidratos, cetogénica, vegana, vegetariana, rica en fibra (14 g de fibra > por 1000 calorías) y/o cualquier suplemento (incluidos los herbales), vitaminas y minerales que interferirían con las dietas que se están probando en el estudio como determinado por el dietista y/o los investigadores, ya que estas dietas son muy restrictivas y pueden afectar los objetivos/resultados del ensayo.
• Intolerabilidad previa a dietas ricas en fibra.
• Colitis, síndrome del intestino irritable u otra afección gastrointestinal según el criterio del médico.
• Alergias alimentarias u otras restricciones dietéticas importantes.
• Recibir tratamiento médico activo para diabetes mellitus tipo I o tipo II.
• Pérdida o aumento de peso reciente (tanto intencional como no intencional) según lo definido por 5%+ de peso corporal en los últimos 30 días.
• Se ha sometido a cualquier tipo de cirugía de pérdida de peso.
• Cualquier contraindicación médica determinada por los investigadores.
• Historia de cetoacidosis diabética.
• Historia de la gota.
• Pacientes inmunosuprimidos (antecedentes de trasplante, inmunosupresión, etc.) según criterio del médico.
• Hipertensión no controlada definida por presión arterial superior a 140/80 (con o sin medicación).
• Vesícula biliar extirpada o planea extirpar según evaluación médica.
• Otras neoplasias malignas reciben activamente tratamiento sistémico según la evaluación del médico.
• Tratamiento previo del cáncer de próstata.
• Historia previa de radiación pélvica.
• Pacientes con capacidad de decisión deteriorada.