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Efecto de un suplemento que contiene extracto de hoja de olivo y vitaminas sobre el rendimiento de ciclistas masculinos de élite. (NutriRide)

20 de enero de 2025 actualizado por: Société des Produits Nestlé (SPN)

El estudio se centra en el extracto de hoja de olivo, en particular su componente activo, la oleuropeína, que se ha mostrado prometedor para mejorar el metabolismo energético y el rendimiento muscular en estudios anteriores. A pesar de la evidencia existente sobre los efectos individuales del extracto de hoja de olivo y de diversas vitaminas, faltan datos sobre sus efectos combinados, especialmente en deportistas de élite. Por tanto, el estudio tiene como objetivo evaluar si este suplemento puede influir positivamente en la percepción de resistencia, rendimiento, estado de ánimo, vitalidad y fatiga durante el entrenamiento intensivo.

El estudio es un ensayo aleatorio, doble ciego y controlado con placebo en el que participaron hasta 40 ciclistas profesionales masculinos de entre 21 y 36 años. Los participantes serán asignados aleatoriamente al grupo de prueba, que recibirá el suplemento o al grupo de placebo. El estudio se desarrollará durante un período de 10 días, incluida una fase inicial sin el suplemento y una fase de intervención en la que los participantes consumirán el producto antes de las sesiones de entrenamiento.

El objetivo principal es demostrar que el suplemento afecta positivamente la resistencia percibida en comparación con un placebo. El criterio de valoración principal medirá las diferencias en la resistencia promedio percibida durante tres días de entrenamiento intenso. Los objetivos secundarios incluyen evaluar los efectos del suplemento sobre el rendimiento percibido, el estado de ánimo, el estado de alerta y las métricas fisiológicas (frecuencia cardíaca, potencia, cadencia y velocidad).

Los participantes completarán cuestionarios para evaluar su percepción de resistencia, rendimiento y estado de ánimo antes y después de las sesiones de entrenamiento. Los datos sobre el rendimiento fisiológico se recopilarán a través de dispositivos que monitorean la frecuencia cardíaca y otras métricas. El estudio empleará modelos mixtos de regresión lineal generalizada para el análisis estadístico, centrándose en las pruebas de superioridad.

El estudio plantea un riesgo mínimo para los participantes, ya que la seguridad de los productos en investigación ha sido probada previamente. No se prevén beneficios directos para la salud por la participación, pero la investigación puede aportar información valiosa sobre la mejora del rendimiento deportivo.

Los datos recopilados se gestionarán de forma segura y anónima, cumpliendo con las Buenas Prácticas Clínicas (BPC) y las regulaciones locales. Se informará a los participantes sobre los procedimientos del estudio y brindarán su consentimiento informado antes de la inscripción.

En resumen, el estudio NutriRide busca explorar los beneficios potenciales de un suplemento que contiene extracto de hoja de olivo y vitaminas sobre el rendimiento de ciclistas masculinos de élite, con el objetivo de llenar los vacíos en la investigación actual sobre intervenciones dietéticas en el rendimiento deportivo.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

El extracto de hoja de olivo, en particular su componente activo oleuropeína, es de particular interés para nosotros debido a los hallazgos de un estudio preclínico, que demostró que este compuesto bioactivo natural del extracto de hoja de olivo (OLE) mejoraba el metabolismo energético, mejoraba el rendimiento muscular y Deterioro muscular invertido. Además, la eficacia clínica de OLE para apoyar el metabolismo energético muscular se ha validado en adultos sanos. Otros nutrientes, como las vitaminas B y el extracto de semilla de guaraná, también han sido identificados como esenciales para la función mitocondrial y el metabolismo energético, mejorando la atención, la memoria, el estado de ánimo y el estado de alerta, especialmente después del ejercicio intenso.

Este estudio tiene como objetivo aprovechar estos hallazgos administrando a ciclistas profesionales un suplemento rico en extracto de hoja de olivo, vitaminas y extractos de semillas de guaraná durante su campo de entrenamiento y evaluando su impacto en su resistencia y rendimiento percibidos.

El fundamento de este proyecto se basa en la falta de datos disponibles sobre los efectos combinados de compuestos como OLE, vitaminas B, magnesio y extracto de guaraná, a pesar de la literatura previa que describe sus efectos individuales sobre la energía. La selección de ciclistas profesionales como población de estudio se basa en su alto nivel de condición física y las rigurosas exigencias físicas que enfrentan durante el entrenamiento. Esto los convierte en un grupo ideal para evaluar los beneficios potenciales del producto sobre la resistencia y el rendimiento, y para generar nueva evidencia sobre las posibles ventajas de dicha suplementación durante la fase de entrenamiento de los deportistas.

El estudio implica la administración de un producto y un placebo, los cuales contienen inyecciones a base de agua. Los riesgos potenciales incluyen reacciones adversas al producto, aunque los ingredientes han sido probados en estudios previos y se ha demostrado que son seguros. Los participantes pueden sentir molestias al completar el cuestionario 12 veces en total. No se esperan beneficios directos para la salud de los participantes. El estudio tiene como objetivo contribuir a la comprensión científica de los efectos del extracto de hoja de olivo sobre la resistencia y el rendimiento, lo que podría beneficiar a la comunidad atlética en general. Se considera que el estudio tiene un riesgo mínimo debido a la naturaleza no invasiva de los procedimientos y al perfil de seguridad establecido de los productos en investigación.

El objetivo principal es evaluar la superioridad del producto suplementado con extracto de hoja de olivo y vitaminas sobre el placebo para mejorar la resistencia promedio percibida después de 3 días de entrenamiento intenso. Los objetivos secundarios del estudio son evaluar los efectos del suplemento en comparación con el placebo y el valor inicial en:

  1. Rendimiento percibido durante la actividad física intensa.
  2. Medidas subjetivas del estado de ánimo y el estado de alerta después de una actividad física intensa y su recuperación durante la noche.
  3. Frecuencia cardíaca, potencia, cadencia y velocidad durante la actividad física intensa.

El estudio es un estudio de grupos paralelos de dos brazos, aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo y realizado en un centro. El diseño del estudio se adapta para seguir el cronograma de un campo de entrenamiento de 7 días para ciclistas profesionales organizado en Moraira, España. El campamento se compone de dos fases de entrenamiento de 3 días con un día de descanso entre medias. Los participantes de un estudio serán asignados aleatoriamente al grupo de prueba o al grupo de placebo el día 0. Durante la primera fase de entrenamiento del campamento, ningún participante consumirá el producto de prueba ni el placebo, y responderán cuestionarios antes y después de cada sesión de entrenamiento para evaluar su percepción de resistencia, rendimiento, estado de ánimo y estado de alerta. Durante el entrenamiento se controlará su frecuencia cardíaca, potencia, cadencia y velocidad mediante varios dispositivos. En la segunda fase de entrenamiento, los participantes consumirán los productos asignados: el grupo de prueba recibirá un suplemento que contiene extractos de hoja de olivo y vitaminas antes de cada sesión de entrenamiento, mientras que el grupo de placebo recibirá una inyección de placebo. Cada participante consumirá 3 dosis del producto de prueba o del placebo, una por cada día de entrenamiento.

El estudio inscribirá hasta 40 deportistas del equipo ciclista TUDOR. El criterio de valoración principal se evaluará en el conjunto de análisis completo (FAS) siguiendo el principio de intención de tratar. El estudio probará la superioridad del producto con un error de tipo I fijado en el 5%.

Los participantes serán asignados aleatoriamente para recibir el placebo o el producto en una proporción de 1:1 mediante aleatorización en bloques. Las poblaciones de análisis incluyen la intención de tratar (ITT), el conjunto de análisis de seguridad (SAF), el conjunto de análisis completo (FAS) y por protocolo (PP).

Se utilizarán modelos mixtos de regresión lineal generalizada para el análisis de datos. El criterio de valoración principal se probará en la población FAS utilizando la diferencia estimada media de mínimos cuadrados entre grupos. Se concluirá la superioridad si el límite inferior del intervalo de confianza del 95% está por encima de 0.

Procedimientos del estudio: al comienzo del campo de entrenamiento, los participantes recibirán información sobre el estudio y serán invitados a expresar su interés en participar.

Visita 0 (V0): durante esta visita inicial, los participantes se reunirán con el médico del equipo o su representante para revisar los procedimientos del estudio. Se abordarán todas las preguntas y, si el participante decide continuar, firmará dos formularios de consentimiento originales. Se proporcionará una copia firmada al participante, mientras que el equipo de estudio conservará la segunda copia original. El médico del equipo realizará una evaluación para garantizar que el participante cumpla con los criterios del estudio y lo asignará para recibir el producto de prueba o el placebo. También se guiará a los participantes sobre cómo descargar la aplicación necesaria para completar los cuestionarios necesarios directamente en su teléfono. Además, para los análisis del estudio se utilizarán los datos recopilados de varios dispositivos durante el campo de entrenamiento, como la frecuencia cardíaca, la potencia, la cadencia y la velocidad. Los participantes no necesitarán realizar ninguna acción adicional con respecto a estos datos, ya que se obtendrán directamente de su entrenador al finalizar el campo de entrenamiento.

Visita 1 (V1): durante esta visita, el médico del equipo o un miembro del equipo del estudio brindará orientación para completar los cuestionarios necesarios relacionados con el estado de ánimo, el estado de alerta, el rendimiento y la fatiga autopercibidos. Estos parámetros se evaluarán mediante una escala visual analógica, donde los participantes indicarán en qué medida el estado descrito se aplica a ellos en ese momento.

Período de referencia (día 1 - día 3): los participantes deberán completar cuestionarios antes y después de su sesión de entrenamiento más larga cada día desde el día 1 al día 3. Cada sesión durará aproximadamente 5 minutos.

Período de intervención (Día 5 - Día 7): Además de completar los cuestionarios antes y después de la sesión de entrenamiento más larga del día, se pedirá a los participantes que consuman todo el producto proporcionado ese día y confirmen que lo han tomado en el final del día.

Período de seguimiento (24 horas después del día 7): Después del último día del período de intervención, se pedirá a los participantes que informen cualquier evento adverso que haya ocurrido hasta 24 horas después de la última ingesta del producto al médico del equipo a cargo del campamento o a su asistente. Esto se puede hacer directamente por teléfono.

Los datos se ingresarán desde los documentos originales en formularios electrónicos de informes de casos (eCRF). Los participantes ingresarán los datos del cuestionario directamente en un sistema electrónico de resultados informados por el paciente (ePRO). El personal designado del sitio tendrá nombres de usuario y contraseñas personales para acceder a la base de datos eCRF, lo que garantiza la seguridad de los datos. Todas las modificaciones de datos se documentarán en un archivo de seguimiento de auditoría y el sistema cumplirá con las Buenas Prácticas Clínicas (BPC) y las leyes de firma electrónica.

Los datos se recopilarán de los datos del sitio del investigador, los resultados informados por los participantes y fuentes de datos externas (p. ej., monitores de frecuencia cardíaca, computadoras para bicicletas). El administrador de datos validará todos los datos ingresados ​​en el eCRF mediante consultas automáticas y manuales para abordar las discrepancias. Los datos de los participantes serán anonimizados y almacenados de forma segura, y la transferencia de datos mantendrá altos estándares de confidencialidad.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

28

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Moraira, España, 03724
        • Hotel Serawa Moraira

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Adulto

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Descripción

Criterios de inclusión:

  1. Hombres sanos de 21 a 36 años, inclusive, en el momento de la inscripción.
  2. Capaz de comprender y firmar un consentimiento informado por escrito antes de la inscripción al estudio.
  3. Dispuesto y capaz de cumplir con los requisitos para participar en este estudio.

Criterios de exclusión:

  1. Actualmente participando en otro estudio de investigación intervencionista.
  2. Relaciones familiares o jerárquicas con los miembros del equipo de investigación.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Doble

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Comparador de placebos: Placebo
Los participantes serán asignados al azar para recibir el placebo, que es una inyección a base de agua con apariencia y sabor similares pero sin los ingredientes activos del producto de prueba. El placebo se proporcionará en frascos Nalgene esterilizados de 60 ml, equivalente a una dosis. Los participantes consumirán una dosis del placebo antes de su sesión de entrenamiento en cada día de intervención (día 5, día 6 y día 7).
Shot a base de agua con apariencia y sabor similar pero sin los ingredientes activos del producto de prueba. El placebo se proporcionará en frascos Nalgene esterilizados de 60 ml, equivalente a una dosis. Los participantes consumirán una dosis del placebo antes de su sesión de entrenamiento en cada día de intervención (día 5, día 6 y día 7).
Experimental: Intervención
Los participantes serán asignados al azar para recibir el producto de prueba, que es una inyección a base de agua que contiene extracto de hoja de olivo (100 mg de oleuropeína), vitaminas y otros ingredientes activos. El producto se entregará en frascos Nalgene esterilizados de 60 mL, equivalente a una dosis. Los participantes consumirán una dosis del producto de prueba antes de su sesión de entrenamiento en cada día de intervención (día 5, día 6 y día 7).
Chupito a base de agua que contiene extracto de hoja de olivo (100 mg de oleuropeína), vitaminas y otros principios activos. El producto se entregará en frascos Nalgene esterilizados de 60 mL, equivalente a una dosis. Los participantes consumirán una dosis del producto de prueba antes de su sesión de entrenamiento en cada día de intervención (día 5, día 6 y día 7).

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Escalas analógicas visuales para el rendimiento autoinformado durante 3 días de entrenamiento intenso entre el grupo de prueba y el grupo de placebo
Periodo de tiempo: Del Día 5 al Día 7 (incluido)
La diferencia en la resistencia promedio percibida se evaluará mediante escalas visuales analógicas durante 3 días de entrenamiento intenso entre el grupo de prueba que recibió un producto suplementado con extracto de hoja de olivo y vitaminas y el grupo de placebo.
Del Día 5 al Día 7 (incluido)

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Escalas visuales analógicas (EVA) sobre la diferencia en el rendimiento percibido promedio entre el grupo de prueba y el grupo de placebo
Periodo de tiempo: Día 5 al Día 7 (incluido)
El efecto del consumo de un suplemento que contiene extracto de hoja de olivo y vitaminas en comparación con un placebo sobre el rendimiento percibido, durante una actividad física intensa, se evaluará mediante escalas visuales analógicas (EVA), durante 3 días de entrenamiento intenso entre el grupo de prueba y el grupo de placebo. .
Día 5 al Día 7 (incluido)
Escalas analógicas visuales Bond-Lader (BL-VAS) © sobre medidas subjetivas del estado de ánimo y el estado de alerta después de una actividad física intensa y su recuperación durante la noche
Periodo de tiempo: Día 5 al Día 7 (incluido)
El efecto del consumo de un suplemento que contiene extracto de hoja de olivo y vitaminas en comparación con un placebo sobre las medidas subjetivas del estado de ánimo y el estado de alerta después de una actividad física intensa y su recuperación durante la noche se evaluará mediante las Escalas Visuales Analógicas Bond-Lader (BL-VAS) © después de la actividad física y para la recuperación durante la noche, durante 3 días de entrenamiento intenso entre el grupo de prueba y el grupo de placebo.
Día 5 al Día 7 (incluido)
Diferencia en frecuencia cardíaca, potencia, cadencia y velocidad promedio, durante 3 días de entrenamiento intenso entre el grupo de prueba y el grupo de placebo.
Periodo de tiempo: Día 5 al Día 7 (incluido)
El efecto del consumo de un suplemento que contiene extracto de hoja de olivo y vitaminas en comparación con un placebo sobre la frecuencia cardíaca, potencia, cadencia y velocidad durante una actividad física intensa, se medirá a través de la diferencia en la frecuencia cardíaca promedio (Wahoo Trackr Heart Rate Monitor Chest Strap), potencia (medidor de potencia SRAM Red AXS Quarrq), cadencia y velocidad (computadora para bicicleta Wahoo Bolt V2), durante 3 días de entrenamiento intenso entre el grupo de prueba y el grupo de placebo.
Día 5 al Día 7 (incluido)
Escalas visuales analógicas (EVA) en promedio de resistencia y rendimiento percibidos, durante 3 días de entrenamiento intenso entre el período inicial y el de intervención.
Periodo de tiempo: Día 1 al día 7 (incluido)
El efecto del consumo de un suplemento que contiene extracto de hoja de olivo y vitaminas en comparación con el período inicial sobre la resistencia y el rendimiento percibidos, durante una actividad física intensa, se evaluará midiendo la diferencia en la resistencia y el rendimiento percibidos promedio a través de un cuestionario VAS, durante 3 días de ejercicio intenso. entrenamiento entre el período inicial y el de intervención.
Día 1 al día 7 (incluido)
Escalas analógicas visuales Bond-Lader (BL-VAS) © sobre el estado de ánimo y el estado de alerta promedio después de una actividad física intensa y su recuperación durante la noche
Periodo de tiempo: Día 1 al día 7 (incluido)
El efecto del consumo de un suplemento que contiene extracto de hoja de olivo y vitaminas en comparación con el período inicial sobre las medidas subjetivas del estado de ánimo y el estado de alerta después de una actividad física intensa y su recuperación durante la noche se evaluará a través de BL-VAS©, durante 3 días de entrenamiento intenso entre los línea de base y los períodos de intervención.
Día 1 al día 7 (incluido)
Diferencia en frecuencia cardíaca promedio (correa para el pecho con monitor de frecuencia cardíaca Wahoo Trackr), potencia (medidor de potencia SRAM Red AXS Quarrq), cadencia y velocidad (computador para bicicleta Wahoo Bolt V2), entre la línea de base y la intervención por
Periodo de tiempo: Día 1 al día 7 (incluido)
El efecto del consumo de un suplemento que contiene extracto de hoja de olivo y vitaminas en comparación con el período inicial sobre la frecuencia cardíaca, la potencia, la cadencia y la velocidad durante la actividad física intensa se medirá a través de la diferencia en la frecuencia cardíaca promedio (correa para el pecho del monitor de frecuencia cardíaca Wahoo Trackr), potencia (medidor de potencia SRAM Red AXS Quarrq), cadencia y velocidad (computador para bicicleta Wahoo Bolt V2), durante 3 días de entrenamiento intenso entre el período inicial y el de intervención.
Día 1 al día 7 (incluido)
Escalas visuales analógicas (EVA) sobre la resistencia percibida y el rendimiento durante la actividad física intensa
Periodo de tiempo: Día 5 al Día 7 (incluido)
El efecto de consumir un suplemento que contiene extracto de hoja de olivo y vitaminas en comparación con placebo, horas extras, sobre la resistencia percibida y el rendimiento durante la actividad física intensa se evaluará mediante un cuestionario VAS durante 3 días de entrenamiento intenso entre el grupo de prueba y el grupo de placebo.
Día 5 al Día 7 (incluido)
Diferencia en frecuencia cardíaca, potencia, cadencia y velocidad en horas extras, durante 3 días de entrenamiento intenso entre el grupo de prueba y el grupo de placebo.
Periodo de tiempo: Día 5 al Día 7 (incluido)
El efecto del consumo de un suplemento que contiene extracto de hoja de olivo y vitaminas en comparación con placebo, horas extras, sobre la frecuencia cardíaca, potencia, cadencia y velocidad durante la actividad física intensa se medirá a través de la diferencia de horas extras en la frecuencia cardíaca (Wahoo Trackr Heart Rate Monitor Chest Strap) , potencia (medidor de potencia SRAM Red AXS Quarrq), cadencia y velocidad (computadora para bicicleta Wahoo Bolt V2) durante 3 días de entrenamiento intenso entre el grupo de prueba y el grupo de placebo.
Día 5 al Día 7 (incluido)

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

7 de enero de 2025

Finalización primaria (Actual)

14 de enero de 2025

Finalización del estudio (Actual)

14 de enero de 2025

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

16 de diciembre de 2024

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

16 de diciembre de 2024

Publicado por primera vez (Actual)

25 de marzo de 2025

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

25 de marzo de 2025

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

20 de enero de 2025

Última verificación

1 de enero de 2025

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 2414NR

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

SÍ

Descripción del plan IPD

IPD para compartir con las partes que colaboran en este proyecto:

  • UCAM
  • Equipo profesional de ciclismo Tudor

Marco de tiempo para compartir IPD

IPD compartido entre noviembre de 2024 y mayo de 2025

Criterios de acceso compartido de IPD

El investigador principal del estudio y el líder científico podrán acceder al IPD a través de un acceso virtual regulado a la captura electrónica de datos (medidata) y al archivo maestro del ensayo (Veeva). Para acceder a todos los archivos confidenciales, se requerirá una contraseña específica del software y de la nube y acceso concedido.

Si fuera necesario, cualquier transferencia de ficheros entre la empresa y Nestlé se realizará a través de su servidor seguro, garantizando la confidencialidad y seguridad de los datos.

Tipo de información de apoyo para compartir IPD

  • PROTOCOLO DE ESTUDIO
  • CIF
  • RSC

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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