Efecto clínico Observación de la intervención verde de cebada en la población de hiperuricemia y el estudio de mecanismo relacionado de la xantina oxidasa

Criterios de inclusión:

• De 18 a 65 años de edad; Bajo una dieta purina normal, el nivel de ácido úrico en sangre en ayunas en dos días diferentes: 420 μmol/L <ácido úrico en sangre <540 μmol/L (para hombres), 360 μmol/L <ácido úrico en sangre <540 μmol/L (para mujeres); dispuesto a aceptar la evaluación y firmar el consentimiento informado.

Criterios de exclusión:

• ① Los pacientes que actualmente reciben tratamiento farmacológico para hiperuricemia;

  • Los pacientes con enfermedades que afectan la digestión y la absorción de los alimentos (como diarrea crónica, estreñimiento, inflamación severa del tracto digestivo, úlceras pépticas activas, resección poscastestinal, colecistitis/colecistectomía, etc.);

    • Pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, hipertensión de grado 3, hepatitis crónica, tumores malignos, anemia (valor de hemoglobina por debajo del rango de referencia normal), trastornos mentales y deterioro de la memoria, epilepsia, etc.;

      • Los pacientes reciben simultáneamente otro apoyo nutricional funcional de alimentos (sustancias activas vegetales, alimentos saludables);

        • Pacientes con función hepática anormal (alanina aminotransferasa o/y aspartato aminotransferasa que excede 3 veces el límite superior del valor normal); pacientes con función renal anormal (creatinina sérica que excede el límite superior del valor normal);

          • Pacientes con tuberculosis pulmonar activa, SIDA y otras enfermedades infecciosas; ⑦ pacientes con alergias graves a los ingredientes del producto nutricional del estudio;

            • Mujeres embarazadas o lactantes;

              • Pacientes con discapacidades de las extremidades y aquellos considerados inadecuados para la participación en el estudio por el médico clínico (por ejemplo, pacientes con enfermedades graves que no figuran en los criterios de exclusión); ⑩ pacientes con ataques de artritis gotosa ≥ 2 veces; ⑪ Pacientes con un ataque de artritis gotosa y ácido úrico sanguíneo> 480 μmol/L, o combinados con cualquiera de los siguientes: edad <40 años, evidencia de tophi o deposición de urato en la cavidad articular, nefrolitiasis de ácido úrico o deterioro de la función renal (eGFR ≤ 89 ml/(min · 1.73 m²)), hipertensión, tolerancia a la glucosa deteriorada o diabetes, dislipidemia (cualquiera de los cuatro indicadores lipídicos que exceden el rango de referencia normal), obesidad (IMC ≥ 28 kg/m²), enfermedad cardíaca coronaria, accidente cerebrovascular, insuficiencia cardíaca; ⑫ Pacientes con ácido úrico en sangre> 480 μmol/L y combinados con cualquiera de los siguientes: nefrolitiasis de ácido úrico o deterioro de la función renal (EGFR ≤ 89 ml/(min · 1.73 m²)), hipertensión, tolerancia a la glucosa deteriorada o diabetes, dislipidemia (cualquiera de los cuatro indicadores lipídicos que exceden el rango de referencia normal), obesidad (IMC ≥ 28 kg/m²), enfermedad cardíaca coronaria, accidente cerebrovascular, insuficiencia cardíaca.