Kokonaisten papujen vaikutus tulehdukseen ja kylläisyyteen (BEAN)
Papujen kulutus: Pilottitutkimus ylipainoisilla miehillä ja naisilla immuuniaineenvaihdunnan ja ravinnon saannin päätepisteistä
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Tila
Ehdot
Ehdot
Interventio / Hoito
Interventio / Hoito
Yksityiskohtainen kuvaus
Opintotyyppi
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Ilmoittautuminen
Vaihe
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
California
-
Davis, California, Yhdysvallat, 95616
- Ragle Human Nutrition Research Center
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
21-vuotiaat ja sitä vanhemmat miehet ja naiset, joilla on metabolinen oireyhtymä
Poissulkemiskriteerit:
- Tupakoitsijat
- Naishenkilöt, jotka ovat raskaana tai imettävät
- Koehenkilöt, jotka ottavat lääkkeitä, jotka häiritsevät tutkimuksen tuloksia, eli lipidejä alentavia lääkkeitä, tulehduskipulääkkeitä (esim. ibuprofeeni), ravintolisät
- Koehenkilöt, joiden tiedetään olevan allergisia tai intoleransseja tutkimukseen osallistuville elintarvikkeille (kantalouppi, kananmuna, meijeri, vehnä, pavut, kuskusi, rypäleen siemenuute)
- Koehenkilöt, jotka yrittävät aktiivisesti laihtua
- Potilaat, joilla on epätavallisia ruokailutottumuksia (esim. pica, anorexia nervosa, äärimmäinen ruokarajoitus, ahmimis- ja/tai tyhjennyshäiriöt)
- Koehenkilöt, jotka ovat riippuvaisia huumeista tai alkoholista tai joilla on alle vuoden palautumisohjelma
- Koehenkilöt, joilla on merkittäviä psykiatrisia tai neurologisia häiriöitä ensisijaisen tutkijan määrittämänä (esim. hallitsematon kaksisuuntainen mielialahäiriö) Nämä kohteet lähetetään perusterveydenhuollon lääkärilleen jatkohoitoa varten.
- Potilaat, joilla on dokumentoitu ateroskleroottinen sairaus, tulehdussairaus, diabetes mellitus (paastoverensokeri ≥126 mg/dl), hallitsematon verenpainetauti (≥ 140/90 mmHg), maksa- ja munuaissairaus, jotka on tunnistettu rutiiniverikokeilla (kemialliset paneelit). Nämä koehenkilöt lähetetään jatkohoitoa varten perusterveydenhuollon lääkärille.
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Crossover-tehtävä
- Naamiointi: Yksittäinen
Aseiden lukumäärä
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / ArmOsallistujaryhmä / Arm |
Interventio / HoitoInterventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: Papukeitto
Kokeellinen keitto, jossa on korkea kuitupitoisuus ja ORAC-arvo.
ORAC-arvo on Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) -pistemäärä, joka mittaa ruoan antioksidanttipitoisuutta ja ilmaistaan Trolox-ekvivalenteina.
Keiton antioksidantit ovat peräisin papuista.
|
Kokeellinen keitto, jossa on korkea kuitupitoisuus ja ORAC-arvo.
ORAC-arvo on Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) -pistemäärä, joka mittaa ruoan antioksidanttipitoisuutta ja ilmaistaan Trolox-ekvivalenteina.
Keiton antioksidantit ovat peräisin papuista.
Muut nimet:
|
|
Active Comparator: Couscous plus kuitu
Keitto, johon on lisätty kuitua; on alhainen ORAC-arvo.
Aiheen tarjoilu on isokalorista kokeelliseen papukeittoon nähden.
|
Lisättyä kuitua sisältävä keitto vastaa papukeittoa.
Koehenkilöiden annoskoko on isokalorinen kokeelliseen papukeittoon verrattuna.
Muut nimet:
|
|
Active Comparator: Couscous plus rypäleensiemenuute
Papukeiton ORAC-arvon valvonta; papukeiton kuidun vaikutuksen tutkimiseen.
|
300 milligrammaa rypäleen siemenuutetta kapselimuodossa kulutetaan alhaisen ORAC-arvon keiton kanssa.
Muut nimet:
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Tulehdus
Aikaikkuna: 6 tuntia
|
Tulehdusmarkkerien mittaaminen rasvaisen aterian nauttimisen jälkeen yhdessä kolmesta keitosta.
Kolme keittoa ovat: paljon kuitua ja antioksidantteja sisältävä papukeitto, runsaasti kuitua sisältävä couscouskeitto ja runsaasti antioksidantteja sisältävä couscouskeitto.
|
6 tuntia
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Kylläisyyttä
Aikaikkuna: 48 tuntia
|
Mittaa koehenkilöiden kylläisyyden käsitys 6 tunnin aterian jälkeisen testausjakson aikana.
Koehenkilöt pitävät ruokakirjaa tutkimuspäivänä ja sitä seuraavana päivänä etsiäkseen pidempiä vaikutuksia kylläisyyteen ravinnon saannin perusteella mitattuna.
|
48 tuntia
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Sponsori
Yhteistyökumppanit
Yhteistyökumppanit
Tutkijat
Tutkijat
- Päätutkija: Chulani T Kappagoda, M.D., Ph.D., University of California, Davis
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Ensisijainen valmistuminen
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Opintojen valmistuminen
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Ensimmäinen Lähetetty
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Viimeisin päivitys julkaistu
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja
- Glukoosiaineenvaihduntahäiriöt
- Metaboliset sairaudet
- Insuliiniresistenssi
- Hyperinsulinismi
- Metabolinen oireyhtymä
- Huumeiden fysiologiset vaikutukset
- Farmakologisen vaikutuksen molekyylimekanismit
- Antineoplastiset aineet
- Suojaavat aineet
- Antineoplastiset aineet, fytogeeniset
- Antioksidantit
- Rypäleen siemenuute
Muut tutkimustunnusnumerot
Muut tutkimustunnusnumerot
- 201018072
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .