Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Ihmisten rasvan havaitseminen (09-0873) (OT)

maanantai 18. kesäkuuta 2018 päivittänyt: Washington University School of Medicine

Lipolyysin esto suuontelossa ja rasvan havaitseminen ihmisillä

Suussa on luonnostaan monia aineita, jotka voivat auttaa meitä maistamaan rasvaa ruoassa. Tässä tutkimuksessa tarkastellaan kahta näistä aineista (lipaasit ja CD36).

Rasvan esiintyminen ruoassa lisää ruoan makua, minkä vuoksi ihmiset usein syövät liikaa rasvaisia ruokia ja lihoavat. Tämän tutkimuksen tarkoituksena on selvittää, tekeekö lipaasien estäminen ja jotkut CD36-geenin geneettiset muunnelmat rasvaisesta ruoasta vähemmän maukasta, jotta ihmiset syövät vähemmän. Hypoteesimme on, että orlistaatti ja tietty geeni lisäävät kykyä havaita rasvaa.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Lihavuus

Yksityiskohtainen kuvaus

Selvitä suuontelon lipolyysin eston vaikutus rasvan suuaistin havaitsemiseen ihmisillä.
Hypoteesi: Suun kautta annettu orlistaatti lisää TAG:ien mutta ei FFA:n havaitsemiskynnystä ihmisillä.
Tämän hypoteesin testaamiseksi mittaamme trioleiinin (TAG) ja öljyhapon (FFA) maun havaitsemiskynnykset kolmen vaihtoehtoisen pakotetun valinnan (3-AFC) nousevalla konsentraatiomenetelmällä kahdessa olosuhteissa (Orlistat Day vs. Valvontapäivä). Hajusyötteen hallitsemiseksi koehenkilöillä on nenäsuulakkeet.
Määritä CD36-varianttien vaikutus rasvan makuaistiin ihmisillä. Hypoteesi: SNP:t, jotka liittyvät vähentyneeseen CD36-ekspressioon, liittyvät korkeampiin FFA- ja TAG-tunnistuskynnyksiin

Tämän hypoteesin testaamiseksi mittaamme trioleiinin ja öljyhapon maun havaitsemiskynnyksiä koehenkilöillä, joilla on yhteinen CD36 e-SNP rs1761667 (eli SNP, joka vähentää merkittävästi CD36-tasoa ja jolla on vähäinen alleelitaajuus 38-48 %). Odotamme koehenkilöillä, jotka ovat vähintään heterotsygoottisia ilmentymistä vähentävän alleelin suhteen, korkeammat trioleiinin ja öljyhapon maun havaitsemiskynnykset verrattuna ei-kantajiin.

Opintotyyppi

Havainnollistava

Ilmoittautuminen (Todellinen)

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

Yhdysvallat
- Missouri
  - Saint Louis, Missouri, Yhdysvallat, 63110
    - Washington University School of Medicine

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

21 vuotta - 50 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Näytteenottomenetelmä

Ei-todennäköisyysnäyte

Tutkimusväestö

Tähän tutkimukseen osallistuu yhteensä 40 lihavaa henkilöä. Aiheet ovat miehiä ja naisia, ja niissä on mukana kaikki rodut ja etniset ryhmät. Kaksi ryhmää (kantajia ja ei-toivottuja) vastaavat mahdollisimman tarkasti iän, sukupuolen, painoindeksin (kg/m²) ja rotujakauman suhteen.

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

Painoindeksi yli 30 kg/m²

Poissulkemiskriteerit:

tupakoitsijoita tai jotka lopettivat tupakoinnin alle kuusi kuukautta sitten
raskaus
imetys
diabetes
ottamalla lääkkeitä, jotka voivat vaikuttaa makuaistiin
aiempi imeytymishäiriö tai restriktiivinen suolistoleikkaus

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

Havaintomallit: Case-Control
Aikanäkymät: Poikkileikkaus

Ryhmien/kohorttien lukumäärä

Kohortit ja interventiot

Ryhmä/Kohortti
rs1761667- AA-genotyyppi koehenkilöt, jotka kantavat CD36-genotyyppiä rs1761667, eli yhden nukleotidin polymorfia, joka vähentää merkittävästi CD36-tasoa ja jolla on vähäinen alleelitaajuus 38-48 %.
rs1761667-GG genotyyppi koehenkilöt, jotka ovat homotsygoottisia CD36-genotyypin rs1761667-G-alleelin suhteen.
rs1761667-AG genotyyppi CD36-geenin rs1761667-A genotyypin heterotsygoottinen.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus	Toimenpiteen kuvaus	Aikaikkuna
Öljyhapon tunnistustaso Aikaikkuna: Vaihtelee 5 päivästä seulonnan jälkeen useisiin viikkoihin, kunnes osallistuja on saatavilla.	Mittaamme öljyhapon havaitsemistasoja koehenkilöiden kyvyn havaita vapaita rasvahappoja merkkinä. Öljyhapon maun havaitsemiskynnykset arvioitiin erikseen käyttämällä kolmen vaihtoehdon pakkovalintaa (ts. 3-AFC) nouseva keskittyminen.	Vaihtelee 5 päivästä seulonnan jälkeen useisiin viikkoihin, kunnes osallistuja on saatavilla.
Trioleiinin tunnistus Aikaikkuna: Vaihtelee 5 päivästä seulonnan jälkeen useisiin viikkoihin, kunnes osallistuja on saatavilla.	Mittaamme trioleiinin havaitsemistasoja koehenkilöiden triglyseridien havaitsemiskyvyn merkkinä. Trioleiinin maun havaitsemiskynnykset arvioitiin erikseen käyttämällä kolmen vaihtoehdon pakkovalintaa (ts. 3-AFC) nouseva keskittyminen.	Vaihtelee 5 päivästä seulonnan jälkeen useisiin viikkoihin, kunnes osallistuja on saatavilla.

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Washington University School of Medicine

Yhteistyökumppanit

GlaxoSmithKline

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Lauantai 1. toukokuuta 2010

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Sunnuntai 1. kesäkuuta 2014

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Sunnuntai 1. kesäkuuta 2014

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Torstai 20. toukokuuta 2010

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit